Решила купить новые очки. Такие, в которых и читать можно и телевизор смотреть, например. В последний раз в салоне оптики была о-о-оо-чень давно. Думала, сейчас посадят меня на табуреточку, дадут штуку, которой один глаз нужно закрыть, и по таблице Сивцева будут гонять. Но оказалось, что теперь даже некоторые рядовые кабинеты оборудованы электронным оборудованием и все проходит намного проще. Сразу выбрала себе оправу: не очень дорогую, но металлическую и облегченную. У меня давняя проблема – пластиковые дужки быстро ломаются и приходится их или клеить, или ремонтировать с помощью термоусадки. На линзы пришлось раскошелиться, но я так подумала: неужели за столько лет я не могу себе купить хорошую вещь?

Нашла в кладовке мешок с подарками...

Сын попросил посидеть с внуком...

Зачем прокалывать яйцо иглой

Когда я впервые сделала этот салат и выставила на праздничный стол – гости были в шоке и боялись его накладывать. Уж не знаю, то ли боялись «красоту» разрушить, то ли испугались вида рыбьей головы. Но как только попробовали – так сразу его и смели. Это же селедка под шубой – самый знаменитый новогодний салат. Он простой, но имеет свои тонкости при приготовлении. Рецепт: Сельдь соленая – 1шт Картофель – 2 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Свекла 1 шт. Майонез Для декора: Яйцо – 1 шт Маслины - 2 шт. Овощи отвариваем и чистим. Сельдь разделываем и нарезаем маленькими кусочками. Голову и хвост не выбрасываем – они пригодятся. Укладываем слоями рыбу, картофель, тертый на крупной терке, измельченный лук (я его мариную заранее в уксусе, чтобы был более насыщенный вкус). Сверху смазываю майонезом. Затем тру вареную морковь на крупной терке и немного ее солю. Тру вареную свеклу и снова смазываю майонезом. Осталось украсить салат тертым белком и маслинами, добавить голову и хвост в качестве декора. И получается селедка в шубе.

Посев эустомы в торфяные таблетки

Рецепт пхале

Суеверные боятся шефлеру

Простые способы быстро наточить ножницы

Народный рецепт редьки с медом

Зашла недавно в рыбный отдел – увидела цены на красную икру и ахнула – 8 тыс за килограмм… Это ни в какие ворота не лезет – придется заменить ее зеленой икрой. Рецепт: Лук -1 шт Морковь 1 шт. Огурец маринованный (средний размер) – 4 шт. Мелко порезать лук, пассировать на растительном масле на среднем огне. Натереть морковь на крупной терке, добавить к луку, пассировать до готовности, после чего переложить в отдельную емкость. Натереть на терке маринованные огурцы, отжать лишнюю влагу и шарить на растительном масле постоянно помешивая, пока не станет мягким. Переложить «пожаренные» огурцы к моковно-луковой массе, добавить ложку майонеза, поперчить и пробить блендером. Получится очень вкусная намазка на хлебушек, которую гости наверняка оценят!

Хозяева уехали на юга, а корделину бросили...

- Ела когда-нибудь фальшивую копченую скумбрию? - Почему фальшивую, что там вместо скумбрии? Сельдь? - Да нет, это скумбрия, которая выглядит, как копченая, но на самом деле не копченая! - А вкус то у нее какой, как у копченой? - А давай принесу – сама попробуешь, у меня как раз очередная партия почти приготовилась. - Конечно приноси, заодно рецепт напиши. - Да там несложно: В литр кипящей воды помещаем две горсти луковой шелухи. Всыпаем полторы столовые ложки сахара и три ложки соли без добавок. Добавляем черный перец горошек и немного кориандра по вкусу по 5-6 штучек. Можно добавить два листика лаврушки, но тогда может немного горчить. После 5 минут кипячения отключаем нагрев, добавляем два-три пакетика черного чая (можно 2-3 чайных ложки) и накрываем крышкой и даем настояться 10 минут. Тем временем моем и чистим скумбрию (2 хвоста). Когда маринад остынет – заливаем им рыбу и убираем в холодное место на 3 дня. Через 3 дня подвешиваем скумбрию над чашкой и ждем, пока сбежит маринад и рыба подсохнет. Обмазываем ее растительным маслом и можно пробовать. Внешне такая рыба похожа на копченую, но вкус как у малосольной, но с интересным послевкусием.

простой рецепт приготовления курицы

Чуть не замерзла из-за поломки маленькой детальки. Ситуация произошла в самые морозы. Под утро я проснулась от того, что начала замерзать. По ощущениям температура была воздуха около 18 градусов. Кто-то скажет - ну и что такого? 18 градусов - нормальная температура! Согласна, но это явный признак того, что обогреватель или не работает, или работает неправильно. Как выяснилось позже - света нет во всем доме - выбило вводные автоматы и автоматы на электрокотле. Включать электрокотел я побоялась, к тому же в воздухе чувствовался запах жженой проводки. Позвонила сыновьям, чтоб приехали, посмотрели, что случилось. Чтобы дом не остыл окончательно - затопила печь. Позднее выяснилось, что сгорело одно из силовых реле - от него то и шел запах гари. На всякий случай еще проверили сопротивление ТЭНов на наличие короткого замыкания - оказалось все в порядке. Заменили плату с реле, но котел все равно не греет... Видимо проблемы с платой управления. Пришлось привлекать знакомого электроника, чтобы провел диагностику. Тот быстро выявил неисправность и перепаял одну детальку стоимостью 50 р. После этого все заработало. Хорошо, когда есть к кому обратиться.

Знакомство с каналом