Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
РЕЦЕПТ Ванильного бисквита с ванилином от DR. BAKERS⚡️
Ингредиенты:
Яйцо С1 – 3 шт.
Сахар – 170 гр
Молоко – 110 гр
Масло растительное - 41 гр
Мука – 175 гр
Разрыхлитель – 5 гр
Ванилин-интенсив Dr.Bakers 2 гр
Соль – щепотка
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и растительное масло, еще раз перемешать. Муку соединить с разрыхлителем и солью. Добавить в яично-молочную смесь и все перемешать. Подготовить форму 18 см в диаметре.
Выпекать при температуре 175 градусов 40-45 минут. Остудить в форме.
✅классический премиальный ванилин
✅ванильные и сливочные ароматизаторы
✅приятный сбалансированный ванильно-сливочный аромат.
Ванилин-интенсив Dr.Bakers в наличии у Вашего менеджера Продсервис или в нашем интернет-магазине.
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Процесс сборки букета из клубники от @leila_shiko
А у нас новинка - шоколад от бренда Callebaut специально для производств по выгодной цене от 1100 руб/кг в удобной фасовке 1 и 20 кг.
#клубникавшоколаде #клубника#клубникавшоколаденазаказ #вседлякондитера
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Создаем ПИЩЕВЫЕ БЛЕСТКИ самостоятельно✨
Идеально для того самого трендового декора!
Вам понадобится:
— 10 г кукурузного крахмала
— 240 г воды
— водорастворимый краситель и пищевой блеск
Как вам такой эффект?
#пищевыеблестки #блески#посыпкинаторт #посыпушки
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
#РисоваяКаша
#PlantoРецепты
#ЗдоровоеПитание
#ВкусныйЗавтрак
#ПолезныеБлюда Вкусный и легкий рецепт рисовой каши на Planto.
И вот что понадобится для приготовления:
— 1,5 стакана Planto фундук-пекан;
— 1 стакан круглозёрного риса;
— 1,5 стакана воды;
— курага, чернослив и орехи;
— соль и сахар — по вкусу.
По желанию подавайте с мёдом, приятного аппетита! ❤️
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
### Песочное печенье... нежный заварной крем... и шоколадная глазурь... Всё будет в восторге!
**Ингредиенты** (на форму 17×17 см, 9 порций):
- 200 г песочного печенья (у меня с какао)
- 1 яйцо
- 50 г сахара
- щепотка соли
- 20 г муки
- 20 г кукурузного крахмала
- 500 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 90 г молочного шоколада
- 40 мл растительного масла
**Готовим:**
Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до загустения.
Выключаем огонь, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Даем пару минут остыть, а в это время в форму выкладываем ровный слой печенья.
Сверху выкладываем и разравниваем 1/3 крема, а затем снова слой печенья. Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья.
Делаем завершающий слой из крема, что остался, накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь.
Для этого в микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, добавляем растительное масло и перемешиваем. Выливаем на наш десерт и убираем в холодильник до застывания глазури
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
только посмотрите ,какая красота! #kreda #десерт #торт #вкусно #пасха
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Вам понадобится (для приготовления 1 пасхи весом 1 кг):
Творог (9%) - 540 г
Желток - 4 шт.
Сливки (33%) - 200 мл
Масло сливочное - 120 г
Ванильный сахар Dr. Bakers - 1уп.
Зелёный ванильный сахар Dr. Bakers - 1/2 уп.
👉🏼 Для декора:
Глазурь белая Dr. Bakers - 1 уп.
Посыпка «Кристаллы» Dr. Bakers - 1 уп.
Бисквитный мох и сахарные яйца
👉🏼 Способ приготовления:
① Для творожной пасхи берём творог (540 г) и протираем его через сито с помощью ложки или силиконовой лопатки один-два раза, по необходимости.
② В сотейнике соединяем желтки (4 шт.), сливки (200 мл) и сахар (70 г), перемешиваем и ставим на средний огонь. Нагреваем при непрерывном помешивании (чтобы не свернулись желтки) до загустения. Густеть масса начнёт при 78-80°С. Получится консистенция заварного крема. Если при окунании силиконовой лопатки или проведении пальцем остаётся чёткий след – мы добились нужной консистенции.
③ Выливаем густую массу на протёртый творог и смешиваем до однородной консистенции.
④ Мягкое сливочное масло (120 г) взбиваем с сахаром (70 г) и ванильным сахаром Dr. Bakers (1 уп.) до воздушной светлой массы.
⑤ Добавляем взбитое масло к творожно-желтковой массе и перемешиваем. Делим массу на две части и добавляем в одну зелёный ванильный сахар (1/2 уп.) и мятный ванилин (1/4 уп.), перемешиваем до однородности.
⑥ Форму для пасхи обматываем пищевой плёнкой с наружной стороны в несколько слоёв. Перекладываем в неё творожную массу, чередуя белую и зелёную, стараясь заполнить рисунок и избежать пузырьков воздуха. Сверху накрываем плёнкой в контакт и отправляем в морозилку минимум на 4 часа. Замораживаем для того, чтобы готовую пасху было легко извлечь из формы.
⑦ Достаём пасху из морозилки за 3-4 часа до подачи и помещаем в холодильник для разморозки. Декорируем с помощью глазури, разведённой согласно инструкции на упаковке, посыпки, бисквитного мха и сахарных яиц. Вкусный праздничный десерт готов.
Приятного аппетита!
#ГотовьЛюбовь #ПасхаСЛюбовью
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
#рецепт #еда #вкусно #готовка
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
АЗИАТСКИЙ СУП НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
Постный рецепт 🌱
Ингредиенты:
🔸Вода - 1л
🔸Сухая смесь «Бульон овощной Tamaki» - 20г
🔸Водоросли вакаме - 5г
🔸Грибы шиитаки - 10г
🔸Проростки ростков сои - 20г
🔸Фунчоза Tamaki - 15г
🔸Бобы эдамаме - 20г
🔸Перец красный - 15г
🔸Морковь свежая - 10г
🔸Творог соевый тофу - 40г
🔸Лук зеленый перо - 10г
🔸Смесь кунжута - 5г
Способ приготовления:
1. Грибы шиитаке замочить в воде примерно на 1 час.
2. Тофу порезать брусками в виде треугольников, красный перец - полосками, лук - тонкими перьями, морковь - тонкими лентами.
3. Воду довести до кипения, добавить вымытые бобы эдамаме. Если они замороженные в пакетах, то можно их варить не размораживая. Варить 4 минуты в кипящей воде, затем откинуть на дуршлаг и оставить.
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Морковный кекс с грецким орехом и черносливом
Ингредиенты:
🤩 Сахар - 180г
🌻 Растительное масло - 100г
🤩 Мука - 190г
🤩 Грецкий орех - 80г
🥕 Морковь - 230г
🥧 Корица - 1 ч.л.
🤩 Разрыхлитель - 7г
🫐 Чернослив - 80г
🍋 Цедра апельсина
Творожный сыр - 180г
Сливки 33-35% - 100г
Сахарная пудра - 40-50г
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
#Екатеринбург #мероприятие #кухня #2025 #форум
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Для крема: 170гр сливочного сыра (для чизкейков) 35 гр сахара 1/2 ч.л. ванилина Для джема: 340гр клубники, 50гр сахара Для теста: 350гр муки, 1/2 ч.л. Разрыхлителя, 1/2 ч.л. Соды пищевой, 1/2 ч.л. Соли, 200гр сахара, 250гр масла сливочного, 1 яйцо.
выпекаем на 160° по мере готовности
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Пропорции крема для торта сникерс
Творожный сыр - 440гр
Сливки 33% - 500 гр
Сахарная пудра- 80-100гр
#Рецепт #Торт #Еда #Десерт #Легкиерецепты #Вкусно
Нам понадобится:
слоено-дрожжевое тесто
яблоки
сахар с корицей
яйцо для смазывания
Выпекаем слойки ~20 мин на 180 градусах #рецепты #простыерецепты #выпечка #осенниерецепты #чтоприготовить #слойки #домашняявыпечка #рек #рекомендации
Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
Торфяной пирог
Рецепт:
Для начинки: творог — 400 г, сметана — 2 ст. ложки, сахар — 80 г, яйца — 2 шт., кукурузный крахмал — 2 ст. ложки.
Блендерим до однородной массы.
Для теста: мука — 250 г, масло сливочное — 150 г, сахар — 80 г, какао-порошок — 50 г, разрыхлитель — 1 ст. ложка.
Перетираем в крошку.
Выпекаем при 180°С 40 минут.
Всё для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
#пирог #рецептпирога #пирогрецепт #торфянойпирог #пирогторфяной #насыпнойпирог #королевскаяватрушка #рецепты