Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252979725
Артикул на OZON: 1703411715
Состав:
🥐 Мука — 250 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🧈 Сливочное масло — 100 г (мягкое)
🥛 Сметана — 2 ст. л. (или кефир)
🧂 Щепотка соли
🍯 Варенье — по вкусу (густое, чтобы не вытекало)
✅ Приготовление:
В миске замешиваем мягкое тесто из муки, масла, яйца, сметаны и щепотки соли.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, нарезаем на треугольники.
На широкую часть каждого треугольника выкладываем немного варенья и аккуратно сворачиваем в трубочку.
Выкладываем в корзину аэрогриля, оставляя расстояние между ними.
Запекаем при 190 °C 15 минут до золотистой корочки.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Состав:
🥩 Свинина (шейка + карбонат) — 2,4 кг
🧂 Нитритная соль — 20 г
🧂 Поваренная соль — 25 г
⚫ Чёрный перец — 4 г
🍬 Сахар — 4 г
🧄 Чеснок свежий — 11 г
🧪 Фосфат пищевой — 7 г
💧 Вода (ледяная) — 250 мл
🌰 Мускатный орех (по желанию) — 1 г
🌭 Коллагеновая оболочка — диаметр 45 мм (или больше)
✅ Приготовление:
Мясо нарезаем мелкими кусочками, добавляем обе соли, перемешиваем и убираем в холодильник на 1–2 дня при +3 °C.
Затем отделяем 1/5 мяса, подмораживаем вместе со стаканом воды. Перекручиваем подмороженное мясо в фарш, добавляем к основному, вводим специи, чеснок, фосфат и ледяную воду. Вымешиваем 10 минут до липкости.
Охлаждаем массу 1–1,5 часа, набиваем в оболочку, оставляем осесть в холодильнике на ночь.
Готовим в аэрогриле при 80 °C около 4 часов. После приготовления охлаждаем в холодной воде 30 минут и обсушиваем.
Получается сочная, ароматная и невероятно нежная ветчина — вкус настоящего домашнего мяса 🤤
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 532041150
Состав:
🎃 Тыква баттернат — 1 шт (небольшая)
🥕 Морковь — 1 шт
🍅 Томаты черри — 200 г
🧅 Лук — 1 шт
🧄 Чеснок — 1 головка
🌿 Итальянские травы — 1 ч.л.
🫒 Оливковое масло — 2 ст.л.
🧂 Соль — по вкусу
🥣 Бульон (куриный или овощной) — 400–500 мл
🥛 Сливки 10% или кокосовое молоко — 200 мл
Для подачи:
🌿 Кинза
🌶 Хлопья чили
🎃 Тыквенные семечки
Для сырного тоста:
🍞 Хлеб
🧀 Сыр моцарелла
✅ Приготовление:
Овощи нарезаем и выкладываем в форму. Добавляем специи, оливковое масло, накрываем фольгой и запекаем при 200° около часа. За 15 минут до конца снимаем фольгу для румяности. Перекладываем всё в блендер, добавляем бульон, сливки и взбиваем до кремовой консистенции. Подаём с кинзой, чили и семечками.
Для тоста: посыпаем сыр между ломтиками хлеба, обжариваем до золотистой корочки и подаём с супом. Идеально для уютного ужина 😋
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🐟 Дорадо или сибас
🧂 Соль, перец
🧄 Сухой чеснок
🧅 Красный лук
🌶 Зелёный перец чили
🍅 Томаты черри
🍋 Лимон
🫒 Оливковое масло
✅ Приготовление:
Рыбу очищаем, убираем хребет и хвост, разрезаем голову пополам и раскрываем. Присыпаем специями, добавляем овощи и закрываем. Сверху кладём дольки лимона, поливаем маслом и готовим в аэрогриле при 200° 13–15 минут. Получается ароматная, сочная рыбка с хрустящими овощами — идеальный ужин за 15 минут 🤤
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Артикул на WB: 304957036
Артикул на OZON: 1873275548
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥩 Мясо (курица, говядина или свинина) — 200–250 г
🧅 Лук — ½ шт.
🧂 Специи — по вкусу (паприка, чеснок, перец, соль)
🌯 Лаваш — 1 шт.
🍅 Помидоры — 1 шт.
🧀 Тёртый сыр — 50–70 г
🥫 Соусы — по вкусу (майонез, кетчуп, чесночный, сырный и т. д.)
✅ Приготовление:
Обжариваем мясо с луком и специями. Выкладываем мясо на лаваш, помидоры, тертый сыр, соусы. Заворачиваем и отправляем в аэрогриль на 6 минут, 190 градусов.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🌾 Гречка (сухая) — ½ стакана
🫒 Масло растительное — 1–2 ст.л.
🧂 Соль — по вкусу
🍬 Специи
✅ Приготовление:
Гречку промываем и тщательно обсушиваем. Смешиваем с маслом, солью и специями. Готовим в аэрогриле при 200° около 5–10 минут, периодически перемешивая.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко — 150 мл
🧈 Растительное масло — 2 ст. л.
🌾 Мука — 150 г
🧀 Сыр (моцарелла или чеддер) — по вкусу (для начинки)
🧂 Соль — щепотка
✅ Приготовление:
Замешиваем тесто из яиц, молока, масла, взбиваем венчиком. Добавляем муку, взбиваем венчиком. Выливаем форму тесто не полностью, кладем кусок сыра, добиваем тесто. Отправляем в аэрогриль на 13-15 минут, 170 градусов. Сыр внутри тянется, снаружи — хруст! 😍
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🥩 Свинина — 300 г
🥔 Картофель — 2 шт (≈300 г)
🧄 Чеснок — 2 зубчика (≈6 г)
🧅 Лук — ½ шт (≈50 г)
🫒 Оливковое масло — 1 ст.л.
🧀 Сыр тёртый — 200 г
🥣 Сметана — 100 г
✅ Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусочками и выкладываем в форму, смазанную маслом. Сверху — лук, соль и перец. Добавляем нарезанный картофель, смазываем сметаной. Готовим при 180° 35–40 минут. Посыпаем сыром и запекаем ещё 10 минут до румяной корочки. Подаём горячим — мягкое мясо, хрустящий картофель и тянущийся сыр 🤤
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
🎥 Видео создано специально для нашего фирменного приложения DEMIAND.
Там вы найдёте этот рецепт с пошаговыми фото, подробными инструкциями и советами от шефа.
Уже доступно в AppStore, Google Play и RuStore
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав (на 5 шт):
🍗Куриный фарш — 250 г
🌶Красный сладкий перец — 2 ст. л.
🌿Зелёный лук — 2 ст. л.
🍯Сладкий соус чили Aroy-D — 1,5 ст. л.
🥢Соевый соус — 1 ст. л.
🧂Паприка, соль, перец
🐣Рисовая бумага
🥚Яйцо — 3 шт.
🥢Соевый соус — 1 ст. л.
✅ Приготовление:
Смешать фарш со всеми ингредиентами.
В отдельной тарелке взбить яйца с соевым соусом и опустить в смесь рисовую бумагу (по 1–2 листа на мешочек).
Выложить на доску и дать размягчиться 30–50 секунд.
Положить в центр фарш, завернуть в мешочек и завязать зелёным луком.
Разогреть аэрогриль и выпекать 13–15 минут при 200 °C.
Подаём со сладким соусом чили.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Полезное печенье из 3 ингредиентов 😍
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🍌Банан — 2 шт.
🥥Кокосовая стружка — 180 г
🍫Шоколад — 25 г на 1 печеньку
✅ Приготовление:
🍌Банан размять в пюре, добавить кокосовую стружку и перемешать.
🍫Сформировать печенье, как на видео, и запечь 10–12 минут при 180 °C. Затем полностью остудить, залить шоколадом и убрать в холодильник до застывания.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252979725
Артикул на OZON: 1703411715
Состав:
🍗 Куриные бёдра — 4–6 шт
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Паприка, сушёные травы — по желанию
🫒 Масло — 1 ч.л. (по желанию, для золотистой корочки)
✅ Приготовление:
Куриные бёдра промываем и натираем специями, солью и измельчённым чесноком. Складываем в форму или чашу аэрогриля кожей вверх. Готовим при 200° около 25 минут — мясо выделит собственный сок, в котором будет томиться и оставаться максимально сочным.
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Кефир — 1 стакан
🍬 Сахар — 1 стакан
🌾 Мука — 1 стакан
🍫 Какао-порошок — 2 ст.л.
🥄 Сода — 0,5 ч.л.
🫒 Масло растительное — 2 ст.л.
🧂 Соль — щепотка
Для крема:
🥛 Варёная сгущёнка — 1 банка
🥣 Сметана — 380 г
✅ Приготовление:
Смешиваем яйца, кефир и сахар. Добавляем муку, какао, соду, масло и соль. Перемешиваем до однородности, переливаем в форму. Готовим в аэрогриле при 160° около 35 минут. Остужаем, разрезаем на коржи и промазываем кремом из сгущёнки и сметаны. Получается мягкий, влажный и шоколадный торт — идеально к празднику 🎉
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🍗 Куриное филе
🧄 Сухой чеснок
🌶 Паприка копчёная
🧂 Соль, перец
🥚 Яйцо
🌽 Кукурузные хлопья
Для соуса:
🌶 Майонез японский/корейский — 2 ст.л.
🌶 Сладкий соус чили — 1 ст.л.
🌶 Шрирача — 1 ч.л.
✅ Приготовление:
Куриное филе нарезаем на стрипсы, приправляем специями. Окунаем в яйцо, затем в измельчённые хлопья, хорошо прижимая. Готовим в аэрогриле при 190° 13–15 минут до золотистой корочки. Подаём с остро-сладким соусом — снаружи хруст, внутри нежность 🤤
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 258960480
Артикул на OZON: 1706106498
Состав:
🥓 Куриный фарш — 200 г
🥓 Сливочный сыр — по вкусу
🧀 Моцарелла + пармезан — по вкусу
🥓 Бекон — 4–5 шт
🌶 Халапеньо — по вкусу
🥯 Сухари панко или обычные — для панировки
✅ Приготовление:
Фарш смешиваем с солью и перцем, выкладываем на пергамент и раскатываем в прямоугольник. Смазываем сливочным сыром, добавляем тёртый сыр, жареный бекон и халапеньо. Заворачиваем в рулет, обсыпаем сухарями, поливаем маслом. Готовим при 170° 15–17 минут, переворачивая несколько раз до золотистой корочки. Получается сочный и пикантный рулет — просто огонь! 🔥
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 256293569
Артикул на OZON: 1706106938
Состав:
🥚 Яйца — 2 шт
🥛 Молоко — 200 мл
🌾 Мука — 150 г
🧁 Разрыхлитель — 1 ч.л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🥓 Бекон — 200 г
🌭 Сосиски — 4 шт
🧀 Сыр — 150 г
✅ Приготовление:
В форму выливаем половину теста, сверху — бекон и сосиски, сыр и яйца. Затем снова тесто. Готовим 20–25 минут на 180 градусах до золотистой корочки. Даём немного остыть, нарезаем и наслаждаемся! 🤤
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🌾 Мука — 250 г
🧁 Разрыхлитель — 1 ч.л.
🧂 Соль — 0.5 ч.л.
🥛 Молоко — 120 мл
🧈 Сливочное масло (растопленное) — 60 г
🧀 Чеддер — 100 г
🧀 Моцарелла — 50 г
🌶 Перцы халапеньо — 4–5 шт.
🍶 Крем-сыр — 100 г
🧄 Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
🌶 Паприка или чили — по вкусу
✅ Приготовление:
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Добавляем молоко и масло, перемешиваем до теста, вмешиваем сыры. Разрезаем халапеньо, удаляем семена, смешиваем крем-сыр с чесноком и паприкой. В форму выкладываем тесто, вставляем перцы, заполняем их начинкой. Смазываем яйцом. Готовим при 180° около 20 минут, на середине поливаем маслом. Даём остыть и подаём — мягкие, ароматные и чуть пикантные! 😋
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 252986314
Артикул на OZON: 1703412988
Состав:
🥐 Слоёное тесто — 1 лист
🥐 Круассаны — 6–8 шт
🥚 Яйцо — 1 шт
🧀 Тёртый сыр — 100 г
🥓 Бекон — 100 г
🧂 Соль, перец — по вкусу
🫒 Масло — для смазывания формы
✅ Приготовление:
Раскладываем тесто и по краям кладем круассаны — делаем ободок. Взбиваем яйцо с сыром, солью и перцем, заливаем в центр. Посыпаем сыром, сверху выкладываем нарезанный бекон. Смазываем круасаны желтком. Готовим 15 минут при 160 градусах до золотистой корочки. Даём чуть остыть и нарезаем — пирог просто вау! 🤤*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand
Артикул на WB: 412648389
Артикул на OZON: 2137049457
Состав:
🥔 Картофель — по вкусу
🧂 Соляной раствор (вода + соль) — для ферментации
🌶 Паприка — по вкусу
🫒 Масло — немного для обжарки
✅ Приготовление:
Нарезаем картошку, промываем и оставляем ферментироваться в соляном растворе 2–3 дня. Затем снова промываем, добавляем паприку и масло. Готовим в аэрогриле при 200° около 10–15 минут до золотистой корочки. Получается хрустящая, воздушная и с необычным «сырным» вкусом 😍
*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
