Для приготовления понадобится👇🏻
• 2 яйца
• Сахар по вкусу
• Стакан муки
• Щепотка соли
• Стакан молока
• Чайная ложка разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Отделяем желтки от белков;
2. Желтки смешиваем с сахаром, добавляем молоко и тщательно перемешиваем до образование пенки;
3. Туда же засыпаем муку, добавляем разрыхлитель и растительное масло;
4. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до образования пик;
5. Вводим белки в тесто и аккуратно перемешиваем;
6. На раскаленную сковороду вливаем тесто и получаем восхитительные и воздушные панкейки.
Подавать можно с джемом, шоколадом, медом, фруктами и орешками🙌🏻
Приятного аппетита🤗