odryschool

Этот марафон не только про съедобные цветы и красивый декор, но и про уверенность, новые навыки и преодоление страхов! 💪✨ 💡 Что вас ждёт? ✔ Освоите новые техники – научитесь делать изящные цветы и стильные десерты. ✔ Преодолеете страх неудач – разберёмся, как уверенно работать с материалами. ✔ Будем вместе экспериментировать – без страха и с поддержкой. ✔ Создадите подарок, который запомнится! 🎁 Ты справишься, даже если никогда не пробовал(а) создавать цветы! Я покажу всё шаг за шагом – получится у всех! 🌷✨ Все детали здесь: https://vk.com/wall-63148734_72223

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

РЕЦЕПТ 🍥Зефир из КАБАЧКА🍥 🥒Ингредиенты 250 гр пюре (кабачок, лимон) 200 гр сахар 150 гр вода 10 гр агар 300 гр сахар 60 гр белок 🔪Приготовление: Я взяла 200 гр кабачок, 100 гр лимон, и 100 клубника. Можно обойтись без клубники, она тут чисто для цвета, чтобы не использовать краситель. Режем на кусочки, доводим до кипения, пюрируем и варим 5-10 минут. Дальше протираем через сито. И вот теперь взвешиваем, должно получится 250 гр. Получившееся пюре с сахаром 200 гр довести до кипения и уварить 2-5 мин. Белки взбить, добавить кипящие ягоды по чуть чуть-чуть. Агар замочить в холодной воде, довести до кипения, добавить сахар 300 гр и варить ещё 2 мин. Вылить кипящий агар в миксер. Взбивать все вместе до комфортной температуры. Отсадить зефирки, стабилизировать 8−10 часов. Соединить половинки и есть! Кормить семью, друзей, соседей, продавать конечно же дорого!

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

о всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

Я, шеф-кондитер Ольга Патракова, приглашаю вас 1-11 июля на серию мастер-классов. Даже если вы ничего не умеете за 10 дней опередите многих! С первого по одиннадцатое июля 2025 года в мастерской «Тортики от Одри» проходит большой полный базовый курс нон-стоп Я собрала вместе лучшие и самые популярные из моих курсов и мастер-классов для начинающих и не очень опытных кондитеров. Выстроила их в программу так, чтобы даже начавшим с нуля все было понятно и доступно – навыки нарабатываются постепенно от более простых к более сложным. И вот что получилось: 📌ПРОГРАММА КУРСА: 1 октября- Бисквитные торты 1 день 2 октября - Бисквитные торты 2 день 3 октября - Вафельные цветы 4 октября - Муссовые евро торты и десерты 5 октября - Основы работы с мастикой 6 октября - Малайзийская техника 7 октября - ВЫХОДНОЙ 8 октября - Пп выпечка 9 октября - Свадебный торт 10 октября - Торт антигравитация 11октября - Канди бар В СТОИМОСТЬ КУРСА ВХОДЯТ: Все ингредиенты, которые нужны для приготовления кондитерских изделий. Вы же будете учиться на практике. И приносить с собой вам ничего не надо. Разве что сменную обувь. А результат вы сможете забрать домой. Я проведу обучение на продукции зарубежных производителей. То есть, вы сразу почувствуете, как это делать – на качественном материале. Мы будем использовать лучшие кондитерские материалы и инструменты. ДИПЛОМ Гос образца Кондитер 5 разряда! Учебные пособия, которые вы потом заберете с собой, чтобы ничего не забыть Скидочная карта в кондитерский магазин Группы всего ШЕСТЬ человек, чтобы я смогла уделить достаточно внимания всем участникам. Поэтому мне необходимо быть уверенной, что все записавшиеся люди действительно придут. Торопитесь, количество мест в группе ограничено. Организуйте свою революцию уже сейчас. Только обязательно позвоните перед тем, как перечислять оплату, чтобы уточнить наличие мест в группе. По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835

Кружева из сгущенки ### Ингредиенты: - Сгущенка — 50 г - Крахмал кукурузный — 10 г - Желатин (220 бл) — 6 г - Вода — 16 г - Краситель (по желанию) ### Приготовление: 1. Замочите желатин в воде, затем растопите в микроволновке. 2. Смешайте сгущенку, крахмал и краситель, заварите в микроволновке до густоты (около 1 минуты). 3. Добавьте желатин, перемешайте до однородности. 4. Переложите массу в кондитерский мешок. 5. Нанесите на смазанный маслом коврик, разровняйте, уберите излишки. 6. Охладите 7–10 минут в холодильнике. 7. Припудрите крахмалом, аккуратно снимите кружева. ### Советы: - Работайте с горячей массой (при остывании разогревайте). - Храните в холодильнике до 10 дней в герметичной упаковке. - Готовые кружева можно сразу использовать или подсушить для декора. Выход: 4–5 кружев. 🎂

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond

## Контент-план на неделю для кондитера ### Понедельник – Вовлечение + Прогрев 📌 Тема: "Какой торт выберешь?" 🔹 Пост в формате карусели/опроса: 3-4 варианта тортов, подписчики выбирают свой фаворит. 🔹 В сторис – голосование + интерактив (угадай, какой торт заказывали чаще всего). 🔹 В комментариях можно попросить аудиторию угадать, какой торт сделан быстрее всего. --- ### Вторник – Экспертность + Полезность 📌 Тема: "Топ-5 ошибок при сборке торта" 🔹 Пост с разбором частых ошибок (например, кривой торт, нестабильный крем, неровная глазурь). 🔹 Видео-формат: показать, как исправлять эти ошибки. 🔹 В сторис – мини-квиз: подписчики угадывают, какие ошибки есть на фото/видео. --- ### Среда – Личное + Сторителлинг 📌 Тема: "Мой путь в кондитерке: с чего всё началось?" 🔹 Личный пост с историей (например, первый неудачный торт, первые продажи). 🔹 Фото до/после – первые работы vs. сейчас. 🔹 В сторис – вопросы от подписчиков: "А ты помнишь свой первый торт?" --- ### Четверг – Продающий контент 📌 Тема: "Почему заказывают именно у меня?" 🔹 Пост: перечислить ключевые преимущества работы (уникальный дизайн, вкус, натуральные ингредиенты). 🔹 Формат: отзыв клиента + фото торта. 🔹 В сторис – отзывы в формате видео + закадровый голос о процессе создания торта. --- ### Пятница – Развлекательный контент + Вовлечение 📌 Тема: "Кондитерские мемы и забавные ситуации" 🔹 Подборка смешных историй из жизни кондитера. 🔹 Опрос: "Кто из подписчиков узнает себя?" 🔹 В сторис – тест "Какой ты кондитер?" (квиз на основе привычек в работе). --- ### Суббота – За кулисами + Закулисье работы 📌 Тема: "Как создаётся идеальный торт?" 🔹 Видео в формате «ожидание/реальность» – процесс от заготовок до финального декора. 🔹 Таймлапс сборки торта. 🔹 В сторис – BTS (за кулисами, процесс работы, эмоции). --- ### Воскресенье – Продающий + Призыв к действию 📌 Тема: "Как заказать у меня торт?" 🔹 Подробная инструкция, как оформить заказ. 🔹 Фото или видео с красивыми тортиками. 🔹 Призыв написать в Директ/WhatsApp для консультации. 🔹 В сторис – ответы на частые вопросы (цены, сроки, состав). --- ### Дополнительно 🔥 Рубрики в сторис на каждый день: ✔️ Утренняя мотивация (цитата, фраза, сторителлинг) ✔️ Закулисье дня (чем занимаешься, что готовишь) ✔️ Опросы/викторины для вовлечения ✔️ Разбор популярных мифов о кондитерке Этот контент-план поможет не только продавать, но и выстраивать личный бренд, вовлекать аудиторию и показывать экспертность. 🚀 А если хочешь присоединиться к закрытому клубу по продажам для кондитеров, напиши слово ЛЕДЕНЕЦ, и я отправлю тебе все подробности! 🍭✨.

По всем вопросам обращайтесь 👇👇👇 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 👉 https://wa.me/79160801835 Ещё больше полезной информации: 🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool 🔽 Telegram https://t.me/odryschool Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля - https://odry-shop.ru/online_2025 Смотри урок как продавать торты на АВИТО- https://odry-shop.ru/avito_kond