Всегда любил обычные домашние котлеты за их простоту. Но потом я познакомился с более интересными пожарскими котлетами, и случилась любовь с первого укуса. Воздушные и нежные – это главная ассоциация, которую они у меня вызывают 👨🏽🍳 История пожарских котлет связана с городом Торжок, в котором находился знаменитый трактир. У хозяина трактира была жена Дарья Пожарская, которая и готовила эти котлеты. По одной из версий рецепт этих котлет ей сообщил заезжий француз в качестве оплаты за ужин и ночлег. По другой версии во время путешествия из Петербурга в Москву у Александра I сломалась карета в городе Торжок. Император захотел отобедать, зашел в трактир Пожарских и попросил телячьих котлет. Телятины не оказалось, и находчивая хозяйка приготовила изумительные котлеты из птицы. Золотистая корочка и нежное мясо покорили сердце Александра I, а котлеты оказались на императорском столе и стали называться «Пожарские». Самое важное в этих котлетах – их хрустящая панировка. Я люблю хрустящую корочку, но не люблю лить много масла на сковороду, поэтому готовлю пожарские котлеты в аэрогриле. Хотите тоже попробовать? Тогда быстрее открывайте рецепт! Ингредиенты: ✨ 2–3 кусочка белого хлеба ✨ 500 г куриного филе ✨ 100 мл сливок 20% ✨ 100 г сыра (сулгуни или моцареллы) ✨ пучок любимой зелени Впереди новогодние каникулы – время, когда хочется каждый день удивлять родных и друзей новыми блюдами. Пожарские котлеты отлично справятся с этой задачей! Всем мира, любви и вкусных блюд с золотистой корочкой! Ваш Коте ❤️ #вкусноедвижение #котеоганезов #новогодниерецепты #новыйгод #новыйгод2025

Обожаю лимоны, особенно зимой – в это время года они самые вкусные и ароматные 🍋 Учитывая, что все уже начинают готовиться к самому главному празднику в году 🎄, этот рецепт невероятного лимонного кекса с карамелью точно порадует вас и ваших близких. Так что запасайтесь лимонами, ведь вам наверняка захочется не раз вернуться к этой зимней истории! Ингредиенты: 🟡 1 крупный лимон 🍋 🟡 2 куриных яйца 🍳 🟡 150 г сливочного масла 🧈 🟡 1/2 стакана сахара 🧂 🟡 1 ч. л. разрыхлителя 🧂 🟡 300 г муки 🍰 Для соленой карамели: 🟡 1/2 стакана сахара 🟡 100 г арахиса (можно соленого) 🥜 🟡 100–150 мл нежирных сливок 🥛 🟡 1 кусочек сливочного масла 🧈 🟡 соль по вкусу 🧂 С Наступающим! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #выпечка #новыйгод

Друзья, мне кажется, можно бесконечно выбирать: крабовый 🦀 или селедка под шубой 🐟, мимоза или салат с гранатом, но есть один салат, который создает новогоднее настроение, как только он появляется на столе, и волшебство работает даже летом! Это, разумеется, салат оливье. Считается, что первым его начал готовить в 60-е годы 19 века французский повар 👨🍳 ресторана «Эрмитаж» Люсьен Оливье 🍽 С тех пор появилось множество вариаций этого салата, и сегодня я хочу поделиться с вами одной из них. Готовы удивляться? Тогда поехали! Во-первых, в моем «зеленом» оливье нет колбасы и мяса, но зато есть креветки 🍤 А во-вторых, вы хотя бы на одну ночь забудете, что оливье – это не самый полезных салат. С моим майонезом из авокадо 🥑 он становится практически невесомым. То что нужно, если вы следите за фигурой 🏋 или просто хотите, чтобы желание попробовать все блюда на новогоднем столе не исчезло на этапе салатов и закусок. Ингредиенты Для заправки: 🟢 2 авокадо 🥑 🟢 1/2 лимона 🍋 🟢 2 зубчика чеснока 🧄 🟢 100 мл растительного масла 🧈 🟢 соль, перец по вкусу 🧂 Для салата: 🟢 3 моркови 🥕 🟢 3 картофеля 🥔 🟢 4 отварных яйца 🥚 🟢 3 свежих огурца 🥒 🟢 100 г креветок 🦐 🟢 50–100 г зеленого горошка 🫛 Всем мира, любви, праздничного настроения и… мягких авокадо! С Наступающим! 👍 Ваш Коте Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #новогодниерецепты #новыйгод #новыйгод2025

Друзья, Новый год совсем скоро! Уверен, что многие из вас уже вовсю планируют праздничное меню. Обычно с салатами и горячим все более-менее понятно, но что подать на стол, когда первые гости уже наполнили бокалы? 🥂🥂 У меня есть три идеи, которые составят достойную конкуренцию традиционным бутербродам и тарталеткам. Сегодня мы будем готовить новогодние фаршированные грибочки (не простые, а с крабовыми палочками), закуску из тунца 🐟 на хрустящих крекерах и ленивый форшмак на драниках 🥞 Для праздничных блюд вам понадобится «Праздничный» соус от ASTORIA 🥫 Эту новинку бренд разработал специально к новогодним праздникам. Благодаря идеальному балансу чеснока, пряностей и специй, «Праздничный» соус отлично подходит к закускам и салатам 🥗 С ним даже хорошо знакомые вкусы раскрываются совершенно по-новому. То что нужно, чтобы приятно удивить членов семьи и друзей. Купить «Праздничный» соус ASTORIA можно в магазинах сети 🛒Пятёрочка. Сейчас на него действует отличная скидка от 25%. Фаршированные грибочки: 💫 100 г шампиньонов 💫 3–4 крабовых палочки 🦀 💫 2–3 ст. л. «Праздничного» соуса ASTORIA 🍅 💫 50 г тертого сыра 🧀 Закуска из тунца 🌟 1 банка консервированного тунца 🐟 🌟 1 яйцо 🥚 🌟 пучок любимой зелени 🥬 🌟 2–3 ст. л. «Праздничного» соуса ASTORIA 🍅 🌟 100 г несладких крекеров 🧀 Ленивый форшмак Для драника: ✨ 1 картофелина 🥔 ✨ 1 яйцо 🥚 ✨ 1/2 ст. л. муки 🍰 ✨ соль, перец по вкусу 🧂 Для форшмака: ✨ 1 яблоко 🍎 ✨ 1 маленькая головка лука 🧅 ✨ 100 г селедки 🐟 ✨ 2–3 ст ложки «Праздничного» соуса ASTORIA 🍅 ✨ зелень по вкусу 🥬 Торопитесь, Дед Мороз уже перекладывает подарки в сани и примеряет новые валенки. Скоро случится волшебство! 🦌🦌🦌🦌 Всем мира, любви и праздничного настроения! Ваш Коте А какие у вас любимые праздничные закуски? Обязательно напишите в комментариях 👇 Реклама. АО «НМЖК» ИНН 5257003806 Erid: 2Vtzqx3bX8d

На носу всеми любимый Новый год ☃️, а значит, пришло время начать к нему подготовку. Мы вместе с моим другом Демьяном (https://t.me/demyan_poet) решили, что в этом году главным хитом любого застолья может стать всеми любимый крабовый салат 🦀, а учитывая, какую прекрасную песню написал Демьян, и наш совместный танец, уверен, она вам еще и поднимет настроение 🎵 Смотрите наш общий видеорецепт, не забывайте делиться хорошим настроением с родными и близкими 💗 и отмечайте нас, чтобы больше народу увидело этот вкуснейший рецепт. Ингредиенты: ✨ 600 г крабовых палочек 🦀 ✨ 2 банки консервированной кукурузы 🌽 ✨ 6 куриных яиц 🥚 ✨ 3 огурца 🥒 ✨ 100 г риса 🍚 ✨ зелень по вкусу 🥬 Для соуса: ✨ 150 г майонеза 🥛 ✨ 100 г плавленого сыра 🧀 ✨ 1 лимон 🍋 ⭐️ Отвариваем рис и яйца до готовности: рис заливаем стаканом воды и варим до полного испарения влаги, яйца варим в кипящей воде 9 мин 🥚 ⭐️ Крабовые палочки, отварные яйца и огурцы нарезаем кубиками 🥒 ⭐️ Все ингредиенты для соуса смешиваем в однородный сливочный соус 🧀 ⭐️ В глубокой миске перемешиваем все ингредиенты и заправляем их соусом 🥗 ⭐️ Готовый салат украшаем зеленью (например, укропом) 🌿 и даем постоять пару часов, чтобы пропитался. P. S. Для более праздничной подачи выложите крабовые палочки в салатницу, как в ролике, и как следует утрамбуйте готовый салат в салатнице. С наступающим Новым годом 🎄, всем мира и любви! Ваши Коте & Демьян Оригинальный трек: Jennifer Lopez - Waiting for Tonight Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #новогодниерецепты #новыйгод2025

За что я люблю эти пироги, так это за то, что они всегда вне времени и трендов. Яблочный пирог 🥮 всегда будет любим на любом столе, независимо от общих предпочтений! Этот пирог уникален тем, что не требует возни с тестом, а основой может послужить любая черствая булочка. Но лучше, конечно, взять бриошь или вкусный батон 🥖, испеченный на кефире ❤️ Ингредиенты: ✨ 1 кг яблок 🍏 ✨ 7–8 ломтиков хлеба 🍞 ✨ 1/2 стакана молока 🥛 ✨ 3 яйца 🥚 ✨ 3 ст. л. крахмала ✨ 3 ст. л. сахара ✨ по 1 ч. л. корицы и мускатного ореха 🧂 С наступающим! 😊 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

До Нового года осталось не так много времени, в связи с чем начинаем формировать праздничный стол. Эта закуска из мидий может удивить своим вкусом и простотой даже самых искушенных гостей, так что запасайтесь мидиями и начинайте тренироваться! 🦪 Ингредиенты: ✨ 400–500 г мидий без створок 🦪 ✨ 50 г имбиря ✨ 2–3 зубчика чеснока 🧄 ✨ 1 острый перчик (по желанию) 🫑 ✨ 5–6 ст. л. оливкового масла 🧈 ✨ 4–5 ст. л. соевого соуса 🍜 ✨ 1 лимон 🍋 ✨ пучок любимой зелени 🥬 Расскажите в комментариях, какие морепродукты вы любите больше всего: мидии, устрицы, креветки или может быть гребешки? 🤩 С наступающим, друзья! 🎄 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Утро - для многих из нас самая важная часть дня 🌞 Время, когда хочется вкусно и правильно позавтракать, но при этом не тратить драгоценные минуты. А еще эта история про вчерашний рис 🍜, который чаще всего без толку доживает свое время в холодильнике. Хотя, как видите, может стать главным героем в таком замечательном рецепте 💓 Уверен, что этот рецепт придется вам по душе, как пришелся и мне. Ингредиенты: 🌟 3 яйца 🥚 🌟 100 г сахара 🌟 🌟 500 г творога 🌟 200 г отварного риса 🍜 🌟 щепотка разрыхлителя 🧂 🌟 200 г консервированных персиков 🍑 Всем мира и любви! Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Зима – время, когда лишние килограммы липнут лучше всего 🏋 Я долго думал, чего бы такого интересного для вас придумать, и, кажется, нашел. Этот салат с соусом из авокадо создан как раз для тех, кто следит за питанием 📋 и любит вкусные эксперименты. Ингредиенты для соуса: 🌟 1 спелое авокадо 🥑 🌟 1 апельсин 🍊 🌟 3–4 ст. л. масла 🧈 Для салата: 🌟 3–4 зубчика чеснока 🫚 🌟 кусочек имбиря 🫚 🌟 300–400 г кальмаров 🦑 🌟 2 огурчика 🥒 🌟 2–3 томата или 200 г томатов черри 🍅 🌟 150 г листьев салата 🥬 🌟 соль, перец, масло по вкусу 🧂 P.S. Уверен, что с кальмарами этот салат просто идеален, но тоже самое можно сделать и с креветками 🍤 Так что готовьте в прямом смысле слова на здоровье, и приятного вам аппетита! Ваш Коте, повар-экспериментатор #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Эта закуска стала невероятно популярной на всем постсоветском пространстве с 50-х годов, и, признаюсь, она и по сей день занимает одно из главных мест на многих праздничных столах. Как вы понимаете, я просто не могу не рассказать о своей версии этой уникальной закуски, которую я лично просто обожаю 🥕 Учитывая, что морковь по-корейски готовится из недорогих подручных ингредиентов и на носу Новый год 🎄, я уверен, что такая закуска просто обязана быть на вашем праздничном столе! Так что ловите рецепт, делитесь с друзьями и совсем не обязательно ждать Нового года, чтобы ее сделать. Ингредиенты: ✨ 1 кг моркови 🥕 ✨ 3–4 зубчика чеснока 🧄 ✨ 5–6 ст. л. растительного масла 🧈 ✨ 2 ст. л. сахара 🧂 ✨ 1 ч. л. молотых семян кинзы 🥬 ✨ 1/2 ч. л. паприки 🫑 ✨ 2–3 ст. л. столового уксуса ✨ 100 г грецких орехов 🌰 ✨ зелень и соль по вкусу 🥬 Всем мира, любви и теплой зимы! P.S. Если вдруг вы не знаете, где найти такую же терку, то приобрести ее можно на любом маркетплейсе или в магазинчике по продаже кухонного инвентаря, которые обычно есть на любом рынке. Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts

Вот знаете, о чем я сейчас мечтаю? О том самом рассольнике, который я для вас недавно приготовил, но мне пока нельзя. А вам, уверен, можно, даже нужно! Так что ловите рецепт самого осеннего из рассольных супов, да еще и с грибами, и вспоминайте меня добрым словом 🍜 Ингредиенты: 🔴 2 моркови 🥕 🔴 1 луковица 🧅 🔴 3 зубчика чеснока 🧄 🔴 400 г любимых грибов 🔴 3–4 соленых огурца 🥒 🔴 150 мл рассола 🫙 🔴 100 г перловки 🍚 И пара советов для любителей поэкспериментировать. 1. Если у вас есть горстка сухих лесных грибов, рекомендую их предварительно замочить, а потом добавить к общей зажарке. Так будет еще вкуснее 2. Обязательно берите только соленые огурцы (лучше бочковые) и рассол из-под них 🫙 3. Не торопитесь подавать свежесваренный рассольник, лучше дать ему немного «настояться» и подостыть, а дальше подавайте с жирной сметаной и бородинской корочкой 🍞 4. Не забудьте тщательное промыть перловку, а лучше промойте и залейте ее кипятком на пару минут и после отправляйте в готовящийся суп. Так она быстрее приготовится и не замутит ваш бульон. 5. Я никогда не добавляю в рассольник картофель, считаю, что он портит этот фантастический суп. А вы? Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #супы #суп

Моя любовь к этому фрукту безгранична, как, наверное, к инжиру 🍈 Только если со вторым готовят всевозможные варенья и салаты, которые сносят мозг, то с хурмой все намного сложнее. А учитывая, что она сейчас на пике зрелости, кажется, пришло время вкусных экспериментов. Забегая вперед, скажу сразу: используйте сладкие фрукты – те, которые практически отказываются лежать на тарелке, и следите за консистенцией замешанного теста, оно должно быть, как в ролике. Ниже дам пару советов, как выбрать спелую хурму 🧡 💫 Не берите мятые или потрескавшийся фрукты – это чаще всего говорит о том, что их подморозили ▫, чтобы они лучше пережили дорогу. 💫 У спелой хурмы всегда подсохшая плодоножка и листья. 💫 Если вдруг вы купили хурму и она вяжет, оставьте её на пару дней при комнатной температуре или уберите на пару часов в морозилку 🥶 После этого дайте ей нагреться при комнатной температуре и ешьте на здоровье! 💫 Если вы не боитесь экспериментов, очень рекомендую попробовать хурму с голубым сыром 🧀 – это фантастически вкусно! Ингредиенты: ✨ 3-4 спелых хурмы 🍊 ✨ 100 г сливочного масла 🧈 ✨ 2 плитки шоколада 🍫 ✨ 100 г орехов 🌰 ✨ 2 яйца 🥚 ✨ 1 ч. л. разрыхлителя 🍰 ✨ 300 г муки 🍰 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Тыква 🎃 – важнейший осенний овощ, который служит основой многих блюд. Но признаюсь: ароматная икра из нее в разы вкуснее классической. Она яркая, фактурная, да и хранится не меньше кабачковой. Так что ловите осеннюю икру и наслаждайтесь дарами природы! Ингредиенты: 🌟 1,5–2 кг тыквы 🎃 🌟 1 луковица 🧅 🌟 1 головка чеснока 🧄 🌟 2 моркови 🥕 🌟 3 томата 🍅 🌟 3 болгарских перца 🫑🫑🫑 🌟 5–6 ст. л. растительного масла 🧈 🌟 2–3 ст. л. яблочного уксуса 🍏 🌟 1 ст. л. паприки 🫑 🌟 1 ч. л. семян кинзы 🥬 Способ приготовления ✨ Овощи (морковь, тыкву, чеснок, болгарский перец и томаты) нарежьте крупными кусками и запекайте в духовом шкафу при 180–190 ºС на протяжении 40–50 мин 🥮 ✨ В сотейнике обжарьте до золотистого цвета нашинкованный лук и добавьте к нему очищенные, запеченные овощи, стакан воды и специи. Тушите 10–15 мин 🕰 ✨ Пробейте все блендером до однородной массы А вы какую икру больше любите? Из кабачков, баклажанов, грибов, тыквы или лучше все-таки красную или черную? Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс

Друзья, уверен, что многие из вас любят мидии 🦪 До наших широт чаще всего доплывают мидии черноморские, мидии съедобные и мидии Грея. Эти моллюски отлично сочетаются с картофелем фри 🍟 и гренками из бездрожжевого хлеба 🍞 Их часто готовят просто на мангале, но самый популярный и на мой взгляд вкусный способ – это мидии в соусе, например, сливочном 🥛 или томатном 🍅 Мне больше всего нравится вариант в сливочно-сырном соусе 🍜, поэтому сегодня я решил поделиться с вами таким рецептом. Несмотря на то что в фильмах и книгах морепродукты всегда представляют как нечто очень дорогое, сложное и изысканное 🤑, мидии приготовить проще простого. В моем рецепте они готовятся со створками, поэтому есть их нужно руками: надо взять раковину, зачерпнуть побольше соуса и с удовольствием съесть! Мне кажется, это лучшее, что может произойти с мидиями. Ингредиенты: 🌟 миска мидий 🦪 (500-600 гр) 🌟 200 мл сливок 🥛 🌟 1 ст. л плавленого сыра 🧀 🌟 горсть томатов 🍅 🌟 1 луковица 🧅 🌟 3 зубчика чеснока 🧄 🌟 корень имбиря 🫚 🌟 щепотка любимых специй 🫑 🌟 щепотка соли 🧂 🌟 1/2 бокала любимого вина 🍷 Всем мира, любви и… вкусных мидий! И не только в отпуске. Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс #shorts

Вы часто спрашиваете про мои любимые блюда. Признаюсь, этот салат мы готовим чаще других и любим его благодаря питательные свойствам и большому количеству хорошего белка, который получаем из тунца 🐟, а также, конечно же, моему фирменному соусу, аналогов которому я не встречал. Делюсь с вами рецептом. Для моего любимого салата я беру тунец бренда Fortuna. У этих ребят большие банки, набитые крупными сочными кусочками тунца 🤩 С тунцом Fortuna https://dplnk.ru/koteoganezov любое блюдо станет еще вкуснее. Так что готовьте на здоровье! Ингредиенты: 🌟 1 банка филе тунца в собственном соку Fortuna 🐟 🌟 200 г картофеля 🥔 🌟 3 яйца 🥚 🌟 1 авокадо 🥑 🌟 2 огурца 🥒 🌟 100 г томатов 🍅 🌟 1/2 луковицы 🧅 🌟 5–6 ст. л. растительного масла 🧈 🌟 1–2 ст. л. лимонного сока 🍋 🌟 1 ч. л. дижонской горчицы 🥫 🌟 кукуруза и маслины по вкусу 🌽🫒 Всем мира и любви 💖 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс

Бургер можно легко назвать одним из главных блюд ХХ и, наверное, ХХI веков. На первый взгляд ничего сложного, но в хорошо приготовленном бургере скрыто много нюансов. О некоторых из них я вам сейчас расскажу 🍔 1/ Если вы решили приготовить фарш самостоятельно, рекомендую смешивать мясо и жир в пропорции 80:20, и не забудьте все тщательно перемешать. 2/ Не нужно добавлять в фарш лук и зелень, хорошая котлета для бургера – это 100% говядина без примесей 🐮 3/ Очень рекомендую не готовить толстые котлеты – их нужно дольше жарить, из-за чего они теряют больше сока. А ведь сочность – один из основных показателей качества бургера 🍔 Хорошая котлета весит граммов 150–200, в зависимости от размера булки. Попробуйте обжарить котлету, как это показано в ролике, но только возьмите хорошо разогретую сковороду и поменьше переворачивайте. 4/Жареный лук, как в ролике, намного вкуснее свежего 🧅 5/ Обязательно обжарьте булку на сковороде до золотистого цвета, так вкуснее. 6/ Для хорошего бургера нужен правильный соус. Рекомендую попробовать фирменный соус барбекю от шефа, который мы разработали вместе с ASTORIA🍅 Мы придумали уникальный рецепт, который идеально подходит ко всем блюдам, где есть мясо. И совсем не обязательно, чтобы это был стритфуд – соус от шефа отлично дополняет стейки, отбивные, шницели и другие мясные блюда🥩, которые можно не спеша съесть на обед или ужин. В ингредиентах – только любовь, щепотка добрых воспоминаний, яркие специи и натуральные продукты. Рекомендую фирменный соус барбекю ASTORIA – шефскому бургеру и соус от шефа! Купить соус барбекю ASTORIA от шефа с можно в магазинах сети 🍎 Пятёрочка. Сейчас на него действует отличная скидка 25% до 30 октября. Ингредиенты: ✨ 400 г говяжьего фарша 🐮 ✨ 1 луковица 🧅 ✨ 5–6 кусочков сыра 🧀 ✨ 2–3 булочки для бургеров 🍔 ✨ 100 г соуса барбекю ASTORIA от шефа 🥫 ✨ салатные листья, помидор и маринованные огурчики по вкусу 🥬 А вы готовите дома бургеры? Что обычно выбираете в качестве начинки? Давайте соберем идеальный бургер. Всем мира и любви Ваш Коте Реклама. АО «НМЖК» ИНН 5257003806 Erid: 2VtzqwWANHq #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Осень подобралась слишком быстро 🍁, и о лете мы можем теперь только мечтать. Но что нам мешает приготовить что-то по-настоящему зеленое и яркое! Рыбка на ароматных ветках – отличное решение окунуться в жаркие, дачные дни. Да, у многих, наверное, дома нет веников с зонтиками укропа или ежевико, но все это можно спокойно заменить покупной петрушкой, укропом или любой другой зеленью и овощами 🥬 Ловите вкусный рецепт идеально приготовленной рыбы! Ингредиенты: 🌿 1 кг любой рыбы 🐟 🌿 1 стакан вина или воды 🍷 🌿 200 г любимой зелени 🥬 🌿 100 г томатов черри или любимых овощей 🍅 🌿 1/2 лимона 🍋 🌿 щепотка любимых специй 🌿 соль, оливковое масло по вкусу 🧈 P. S. Кстати, так можно готовить и куриное филе или индейку, только томите их минут на 10 дольше Поставьте 👍, если вы любите рыбу и морепродукты Хорошего вам настроения и аппетита! Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Фунчоза 🍜 – настоящая находка для тех, кто любит составлять необычные вкусовые сочетания. Она может придать любому блюду объем и фактуру, а еще с ней идеально сочетается любое мясо, морепродукты, овощи и грибы 🥩🦐🥬🍄 Вот вам суперфакт: фунчоза может приготовить себя сама! Я знаю, что многие почему-то стремятся ее отварить, но она этого не требует. Фунчозу достаточно залить кипятком ☕, подождать пару минут и можно с удовольствием есть. Из фунчозы получается отличный салат: возьмите небольшие креветки, любимые овощи (у меня это брокколи), и залейте все крутым кипятком. Через несколько минут у вас получатся идеально приготовленные овощи с нежными креветками 🫕 Чтобы вкус фунчозы, овощей и креветок раскрылся максимально полно, я рекомендую приготовить очень простой соус 🥫 Он может быть любым, но мне больше всего нравится такое сочетание: чеснок, кунжутное масло и соевый соус. Это блюдо можно есть и как основное, и как салат. А еще большой плюс, что на следующий день оно становится только вкуснее, поэтому готовьте сразу двойную порцию. Ингредиенты: 🔴 150 гр брокколи 🥬 🔴 100 гр фунчозы 🥡 🔴 100 гр размороженных креветок 🍤 🔴 1 морковь 🥕 🔴 1 болгарский перец 🫑 🔴 3 огурца 🥒 🔴 кешью 🌱 Для заправки: 🔴 2 зубчика чеснока 🧄 🔴 1/2 ст. л. сахара 🧂 🔴 3–4 ст. л. растительного или кунжутного масла 🧈 🔴 3–4 ст. л. соевого соуса 🥣 🔴 1/2 ст. л. семян кунжута А вы готовите дома лапшу? Какие сочетания самые любимые? Поделитесь в комментариях. Всем мира, любви и… ленивой фунчозы! 🥡 Ваш Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #shorts #шортс

Кукуруза 🌽 – удивительная культура, которая, как по мне, недооценена с точки зрения кулинарии. Как ингредиент ее много используют в промышленном производстве в виде крахмалов и сиропов, но в домашней кулинарии – совершенно противоположная история. А ведь совершенно зря! Из кукурузы можно печь бесподобные пироги 🥧, варить наивкуснейшие каши 🍚, добавлять в салаты 🥗 и гарниры 🥗 и даже готовить мороженное с ванилью… 🍨 ммм, чуть позже расскажу. Сегодня – простейший рецепт невероятно вкусного крем-супа 🍜, который влюбит в себя даже самого неравнодушного мясоеда. Ингредиенты: 🟡 4 початка кукурузы или 400 г замороженных или консервированных зерен 🌽 🟡 1/2 луковицы 🧅 🟡 50 г свежего или 1 ч. л. сухого имбиря 🫚 🟡 1 л молока 🥛 🟡 100–150 г плавленого сыра 🧀 🟡 соль, перец по вкусу 🧂 А вы любите кукурузу? Тогда ставьте 👍 и обязательно расскажите в комментариях, какие блюда вы из нее готовите. Всем мира и любви… и не бойтесь экспериментировать! 🕊 Коте #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс

Уверен, что многие из вас любят сэндвичи 🥪, ведь это один из самых простых способов быстро перекусить. Большой плюс сэндвичей в том, что вы легко можете сделать их посытнее или полегче, добавить побольше овощей 🥪 или сделать сэндвич с рыбой, если не любите мясо. Сегодня мы сделаем сэндвич с необычным ингредиентом – куриной печенью 🐔 Это ближневосточный рецепт, который сочетает в себе всю прелесть пикантных специй, ароматных трав и насыщенного мясного вкуса, а раскрыться этому рецепту помогает правильный соус. Для печени идеально подходят сливочные соусы с восточными нотками. Мой выбор – соус для шаурмы 🌮 ASTORIA. У него пикантный чесночный вкус и аромат восточных специй, который превратит ваш сэндвич в настоящий образец вкусного и полезного стритфуда А чтобы куриная печень задержалась на вашем столе, соблюдайте простые правила: 1️⃣ Перед покупкой обязательно понюхайте печень – никакого запаха быть не должно 2️⃣ Всегда убирайте с печени жилки и пятнышки – она должна быть ровного темного цвета 3️⃣ Перед приготовлением замачивайте печень на 30–40 мин в холодной воде или молоке 4️⃣ Всегда жарьте печень на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. 5️⃣ Печень не нужно постоянно мешать – аккуратно обжарьте до красивого, ровного цвета. Кстати, купить соус для шаурмы ASTORIA можно в магазинах сети 🍎Пятёрочка. Сейчас на него действует отличная скидка до 25% до 30 октября. Ингредиенты: ✨ 2 мини-багета 🥖 ✨ 200 г куриной печени 🐔 ✨ 150 г куриного бедра или филе 🐔 ✨ 1 луковица 🧅 ✨ 2 соленых или маринованных огурца 🥒 ✨ 1–2 томата 🍅 ✨ 100 г соуса для шаурмы Астория 🌯 ✨ молоко или холодная вода 💦 ✨ пучок любимой зелени 🥬 ✨ 2 отварных яица (по желанию) 🥚 Всем мира, любви и… хрустящих сэндвичей! 🥪 Ваш Коте Реклама. АО «НМЖК» ИНН 5257003806 Erid: 2VtzquWT9Yv #рецепты #вкусноедвижение #котеоганезов #шортс