готовя яичные суши при помощи Кокоми.
📝 Ингредиенты:
🍚 Рис 60 гр.
🥚 Яйца 2-3 шт.
🧂 Соль, перец по вкусу
🌿 Зелёный лук для украшения
🥣 Приготовление:
1️⃣ Рис отвариваем до готовности. Яйца сбиваем вилкой, добавляем соль и перец по вкусу.
2️⃣ Выливаем яичную смесь на сковородку и готовим под закрытой крышкой, пока омлет не схватится. Должно получиться два небольших блинчика.
3️⃣ Сверху на омлет выкладываем рис и сворачиваем треугольник, как показано на видео. Украшаем зелёным луком.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
«Таджин Пустынника»
Ингредиенты:
🥩Свинина 300 гр.
🥛Сметана 100 гр.
🧅Лук 1 шт.
🧄Чеснок 1 зубчик
🧂Соль, перец по вкусу
🍋Лимон 1 шт.
🌿Зелень для подачи
Приготовление:
1️⃣. Свинина нарезаем кубиками, солью и перчим по вкусу. Лук нарезаем.
2️⃣. Обжариваем на сковороде 3-5 минут, до золотистого цвета. Добавляем сметану и немного воды, все перемешиваем.
3️⃣. Выкладываем мясо в горшочек и добавляем несколько долек лимона. Отправляем выпекаться в духовку на 30-40 минут при 180С. Готовое блюдо упрощаем зеленью.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
🥣 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе 300 гр.
💦 Вода 1 литр
🧅 Лук 1 шт.
🥕 Морковь 1 шт.
🧂 Соль, приправы по вкусу
✨ Для украшения:
🌿 Зелень
🌶️ Острый перец
🍴 Приготовление:
1️⃣ В кастрюлю выливаем воду и выкладываем куриные филе, готовим на медленном огне 20-25 минут. Достаём курицу и разбираем на волокна, возвращаем обратно.
2️⃣ Лук и морковь нарезаем, обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем в бульон и готовим ещё 10-15 минут.
3️⃣ Выкладываем блюда на тарелку, сверху украшаем зеленью и острым перцем.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
📝 Ингредиенты:
🐟 Белая рыба 250 гр.
🧄 Чеснок 1 зубчик
🥣 Рыбный бульон 250 мл.
🥄 Рисовый уксус 1 ч.л
🍯 Мёд 1 ч.л
🥢 Соевый соус 50 гр.
🫓 Крахмал 20 гр.
🧈 Растительное масло для жарки
⭐️ Для подачи:
🧅 Красный лук 1 шт.
🍅 Помидоры Черри 1 шт.
🍋 Лайм 1 шт.
🌶️ Острый перец 1 шт.
🥣 Приготовления:
1️⃣ Рыбу обжариваем на сковороде, до золотистого цвета. Для соуса смешиваем бульон, чеснок, рисовый уксус, мёд, соевый соус и крахмал.
2️⃣ Добавляем соус к рыбе и готовим на среднем окне 8-10 минут, он должен немного загустеть.
3️⃣ Выкладываем рыбу на тарелку и сверху украшаем овощами.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
🍜Лапша 80 гр.
🥓Свинина 200 гр.
🧄Чеснок 1 зубчик
🧅Лук 1 шт.
🧈Растительное масло для жарки
🧂Соль, перец по вкусу
🍶Соевый соус 30 гр.
🍄🟫Шампиньоны и древесные грибы (по возможности) 200 гр.
Приготовление:
1️⃣. Свинину нарезаем и обжариваем на сковороде, до золотистого цвета. Овощи нарезаем, добавляем к мясу и готовим ещё 5-10 минут.
2️⃣. Добавляем немного воды и соевый соус, все перемешиваем и выключаем огонь. Лапшу отвариваем 5-7 минут, до готовности.
3️⃣. В глубокую тарелку выкладываем лапшу, а сверху мясо с овощами и соусом. Украшаем блюдо грибами.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
✅ Апельсиновый сок свежевыжатый с мякотью 200 мл
✅ Мёд 2 ст.л (или сироп агавы, топинамбура и т.д)
✅ Желатин быстрорастворимый dr.Oetker 30 г
✅ Кокосовая стружка для обвалки (необязательно)
Приготовление:
🔅 В сок добавить желатин и мёд.
🔅 Поставить на средний огонь, помешивать до полного растворения, не кипятить!
🔅 Дать немного остыть, разлить в формы (можно форму для пирога, просто потом нарезать на квадраты).
🔅 Убрать в холодильник на ночь. Или если торопитесь, можно в морозилку на 15-20мин.
🔅 Достать из формы, обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита! понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
🍞Булочки для хот-догов
🌭Сосиски (у меня из индейки)
🍅Помидор
🥒Маринованные огурчики
🥬Листья салата
🥫Для соуса: горчица + кетчуп + майонез (я использую лёгкий)
🫙Кунжут для посыпки (не обязательно)
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
традиционное фонтейнское блюдо. Вкуснейший сок, заключённый в мясе, придаёт ему богатый и многослойный аромат. Это блюдо считается одним из самых востребованных среди гурманов.
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе 300 гр.
🍶 Сливки 15-20% 100 мл.
🧄 Чеснок 1 зубчик
🧂 Соль, перец, паприка и другие специи по вкусу
🫛 Зелёный горошек для украшения
🥣 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе обжариваем на сковороде, до золотистого цвета. Сыр натираем на тёрке. Чеснок нарезаем мелкими кубиками.
2️⃣ Чеснок обжариваем, уменьшаем огонь до среднего и добавляем сливки комнатной температуры (это важно, иначе они могут свернуться).
3️⃣ Затем добавляем соль, специи и тертый сыр. Готовим соус 3-4 минута, до загустения.
4️⃣ На тарелку выкладываем соус и курицу, украшаем блюдо зелёным горошком.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
🥔Картофель 3-4 шт.
🥩Фарш 250 гр.
🧅Лук 1 шт.
🧄Чеснок 1 зубчик
🧂Соль, перец по вкусу
🧀Сыр 60 гр.
🧈Сливочное масло 20 гр.
🌿Зелень для подачи
Приготовление:
1️⃣. Картофель отвариваем до готовности, добавляем щепотку соли и кусочек сливочного масла, делаем пюре.
2️⃣. Лук нарезаем и обжариваем вместе с фаршем, на сковороде до золотистого цвета. Сыр натираем на тёрке.
3️⃣. В форму для запекания выкладываем картофельное пюре, сверху фарш и тертый сыром. Отправляем выпекаться в духовку на 20-25 минут, при 180С.
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
📝 Ингредиенты:
🍳 Яйца 2 шт.
🍖 Ветчина 60 гр.
🧀 Сыр плавленый 10 гр.
🥬 Шпинат замороженный (или измельченный) 20 гр.
🍽️ Приготовление:
1️⃣ Ветчину и сыр нарезаем. Шпинат предварительно размораживаем. Смешиваем яйца, ветчину и шпинат.
2️⃣ Выливаем массу в форму для запекания, сверху выкладываем четыре кусочка сыра. Отправляем выпекаться в духовку 20-25 минут, при 180С.
Понравился рецепт Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты
Тесто:
🥛30 мл молока
🫙10 гр свежих дрожжей
🍧20 гр сахара + 8 гр ванильного сахара
🥚2 яйца
⚪️210 гр муки
🧂1/2 ч.л соли
🧈70 гр сливочного масла
🍇70 гр изюма
Сироп:
💧350 мл воды
⚪️150 гр сахара
⚪️8 гр ванильного сахара
🍂1 палочка корицы
🍊Цедра апельсина
⚫️80 мл тёмного рома
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳 понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Клубничное мороженое 🍓
Ингредиенты:
• замороженная клубника – 300 г
• замороженные бананы – 2 шт
• сливки 33% – 200 г
• сгущённое молоко – 50 г. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
• Чиабатта
• Лист салата айсберг
• Красный лук
• Огурец
• Авокадо
• Тунец консервированный - 1 баночка
• Майонез - 2 ст.л
• Копчённая паприка - 1 ч.л
• Зелень
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец - по вкусу. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
Для теста:
• 4 стакана муки (400 гр)
• 1 стакан теплого молока (200 мл)
• 1 яйцо
• 65 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 г быстрорастворимых дрожжей
• 3 столовые ложки сахарного песка (60гр)
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• щепотка соли
Для клубничного соуса:
• 200 г клубники (из морозилки)
• 3 столовые ложки сахарного песка
• сок половины лимона
• 1 столовая ложка крахмала
• 60 мл воды
Для начинки:
• 200 г сыра лабне
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка ванильного сахара
Дополнительно:
• Яичный желток
• Сахарная пудра. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
• Куриные желудки - 700 г
• Лук - 1 шт
• Сметана 20% - 2 ст/л
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп, петрушка
• Соль, черный перец, паприка сладкая по вкусу
• Растительное масло для жарки. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Ингредиенты:
Для теста:
• 2 стакана муки
• 100 г сливочного масла комн. t
• 1 стакан теплого молока
• 1 ст л сухих дрожжей/ 12 г живых дрожжей
• Щепотка соли
• 1 ст л сахара
• 1 яйцо
Для начинки:
• 200 гр красного творога (толщина слоя ~0,5 см)
• 1 стакан риса
• 1 стакан изюма
• 5 яиц
• 8-10 ст л сахара. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Нам понадобится:
Печенка 700 гр
Сухари 1 ст.л.
Манка 0,5 стакана
Молоко 110 мл
Морковь 4-5 шт.
Лук 4-5 шт.
Соль, перец по вкусу
понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Нам понадобится:
Фарш 600 гр
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 3 ст.л.
Вода 100-150 мл
Специи для фарша по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Лук 1 шт.
Укроп
Для соуса:
Сметана 20% 3 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 100-150 мл
Соль по вкусу
Сахар 1 ч.л.
Кавказские травы 1 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Запекать при 220C /40-45 мин
Понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Плов в казане
Нам понадобится:
Мясо 1 кг
Рис 1 кг
Лук 3-4 шт.
Морковь 1 кг
Соль по вкусу
Перец, зира по вкусу
Барбарис
Чеснок. понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍
Слоеное мясо. Все просто и вкусно
Нам понадобится:
Мясо
Бекон
Помидоры
Шампиньоны
Лук
Петрушка
Чеснок
Горчица
Приправа для мяса
Соль, перец
Растительное масло
понравился рецепт, подпишись, лайкни. Нажми в ТОП, Вам не трудно,нам приятно. Спасибо 😋👍