#рецепт #закуска к пиву #пивная тарелка
Ингредиенты:
• кальмары замороженные - 1 кг.
• лук - 1 шт.
• помидоры
• устричный соус - 80 мл.
• соевый соус - 40 мл.
• чили - 40 мл.
• чеснок - 2 зубчика.
Кальмары в соусе мариновать минут 15-20 в холодильнике.
#рецепт салата #салат к пиву #еда
#рецепт #пивная тарелка #мясная нарезка
Ингредиенты на 2 порции:
• морковь по-корейски - 100 гр.
• крабовой палочки большие - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• колбаса - 4 ломтика
• тортилья - 2 шт. (диаметр 30 см.)
• растительное масло, перец, соль
• майонез - 2 ст.л. #рецептзавтрака #рецептбурито #еда #тортилья #готовка
Ингредиенты:
• фарш (свинина + говядина) - 700 гр.
• бекон - 300 гр.
• помидор крупный - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• укроп, петрушка - 50 гр.
Готовить в разогретой до 200℃ духовке 1 час.
Маринованный лук
• лук - 1 шт. (залить кипятком на 20 минут, затем слить воду)
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 0.5 ч.л.
мариновать 30 минут.#котлетывдуховке #ужинвдуховке #рецептизфарша #рецепт #еда
Ингредиенты:
• Тунец консервированный в масле - 200 г. (масло слить)
• Яйца - 5 шт.
• Зеленый лук - 10 г.
• Укроп - 10 г.
• Петрушка - 10 г.
• Чеснок - 2 зубчика
• Чёрный перец - 0,5 ч.л.
• Аджика - по вкусу
• Майонез - 70 г.
• Соль - по вкусу
Можно заменить майонез маслом из тунца. #рецептсалата #салатстунцом #еда
Ингредиенты:
• лук - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• сладкая паприка - 1 ст.л.
• соль, молотый перец по вкусу
• перетертые томаты - 1 банка
• фасоль белая - 1 банка
• тунец в собственном соку - 1 банка
• вода
1. Одновременно обжариваем лук, чеснок, добавляем паприку, обжариваем 2 минуты.
2. Добавляем три банки ,заливаем кипятком, примерно 1 литр, смотрите по консистенции, затем доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в течение 25 минут. #рецептсупа #готовка #еда
Горшочки с рыбой и капустой (6 порций)
Ингредиенты:
• минтай - 600 г.
• приправа для рыбы
• соль
• растительное масло
• капуста - 500 г
• морковь - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• петрушка, укроп
• томатная паста - 2 ст.л.
• перец черный молотый
Горшочки с рыбой и гавайской смесью (4 порции)
• минтай - 400 г.
• приправа для рыбы
• растительное масло
• соль
• Гавайская смесь - 200 г.
• Вода 25 мл. на одну порцию.
В разогретую до 180℃ духовку на 45 минут.
Ингредиенты:
- картофель: 1 кг.
- яйца - 7 шт.
- майонез: 200 гр.
- горчица: 50 гр.
- уксус рисовый: 20 мл.
- маринованные огурцы: 3шт.
- зелёный лук: 20 гр.
- красная паприка, соль, чёрный перец.#рецепт #гарнир #салат
Ингредиенты:
- куриная грудка: 200 гр.
- шампиноны: 150 гр.
- чеснок: 10 зубчиков
- молоко: 100 мл.
- куриный бульон: 1 ч.л.
- сыр чеддер: 4 ломтика
- сливочное масло: 10 гр.
- растительное масло
- соль, перец чёрный.
Рецепт:
1. Нарежьте чеснок, курицу и шампиньоны небольшими кусочками.
2. В сковороду добавьте растительное масло и чеснок на среднем огне и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную куриную грудку и шампиньоны. Обжарьте.
3. Добавьте молоко и одну чайную ложку куриного бульона. Когда молоко закипит, добавьте сыр чеддер и тушите на слабом огне 5 минут.
4. Добавьте сливочное масло, перец, соль и перемешайте.
PS. Этот соус подойдёт как макаронам, так и к отварному картофелю. Приятного аппетита!
#рецепты #готовка # курица #паста
Ингредиенты:
- свинина: 1 кг.
- консервированные шампиньоны: 300 г.
- маринованные огурцы: 3 шт.
- лук: 2 шт.
- сыр твёрдый: 200 г.
- плавленый сыр: 9 шт.
- яйца: 1 шт.
- майонез: 150 г.
- соль
- черный перец
В разогретую до 180℃ духовку на 40 минут.
#рецепты #свинина #ужин #готовка
Ингредиенты:
- Кунжут - 2 ст.л.
- сыр моцарелла - 40 гр.
- яйца - 3шт. (смешиваю с 3 ст.л. воды или молока)
- соль
Начинка на любой вкус: творожной сыр, томаты, зелень, колбаса, курица, шампиньоны...
Ингредиенты:
- ломтики хлеба для тостов - 5 шт.
- яйца - 2 шт.
- панировочные сухари
- масло растительное
- чеснок - 10 зубчиков
- куриная грудка - 200 гр.
- шампиньоны - 3 шт.
- молоко - 100 мл.
- куриный бульон - 1 ч.л.
- сыр чеддер - 4 ломтика
- сливочное масло - 10 гр.
- перец чёрный
- соль
- листья салата, салями, помидоры черри, пеперончино
Рецепт:
1. Положите два ломтика хлеба друг на друга, раскатайте их скалкой, а затем вырежьте кружочки.
2. Покройте хлеб яйцом и панировочными сухарями и обжарьте до золотистого цвета.
3. Нарежьте 10 зубчиков чеснока, 200 г куриной грудки и 3 шампиньона небольшими кусочками.
4. Добавьте 3 столовые ложки растительного масла и 10 зубчиков чеснока, на среднем огне и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанную куриную грудку и шампиньоны, обжарьте.
5. Добавьте 100 мл молока и 1 чайную ложку куриного бульона. Когда молоко закипит, добавьте сыр чеддер и тушите на слабом огне 5 минут.
6. Добавьте сливочное масло, перец и перемешайте.
7. Разрежьте жареный хлеб пополам, добавьте листья салата, салями, обжаренную куриную грудку и помидоры черри и посыпьте пеперончино.
P.S.
Бока хлеба должны быть хорошо обмазаны яйцом и панировочными сухарями, чтобы они вздулись при жарке.
Будьте осторожны, чтобы не расколоть края хлеба при добавлении содержимого.
Быстрый десерт из слоеного теста.
Ингредиенты:
- бездрожжевое тесто
- арахисовая паста
- бананы
В разогретую до 180℃ духовку на 25 минут.
Фрукты:
• киви
• мандарины
• апельсин
• гранат
• виноград
Селёдка под шубой по-новому.
Ингредиенты:
• сельдь солёная
• свёкла
• морковь
• яйцо
• картофель
• майонез
• зелёный лук
№ 1 Закуска на праздничный стол со шпротами:
• Яйца - 2 шт.
• Шпроты - 40 г.
• Майонез - 2 ч.л.
• Зелёный лук - 1 ст.л.
• Перец чёрный молотый
• Соль
№2 Закуска из яиц и селёдки:
• Яйца - 3 шт.
• Лук - 1/4 шт.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Селёдка солёная - 50 г.
• Майонез - 1 ст.л.
• Перец чёрный молотый
№3 Закуска из яиц с красной икрой:
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное (размягчённое) - 2 ч.л.
• Майонез - 1 ч.л.
• Зелень петрушки - 1 ч.л.
• Икра красная - 4 ч.л.
• Соль
Фрукты
• яблоко
• апельсин
• киви
• мандарин
• виноград
• хурма