Получается именно буженина, альтернатива магазинной, а не просто запечённое мясо. Невероятно сочная и вкусная! Для маринада кипятим воду Добавляем 1-2ст.л соли на 1л воды, в зависимости от вкуса (любите менее солёную 1ст.л, средне 1,5ст.л, солёную 2ст.л) Добавляем лаврушку , чёрный перец горошком и я иногда добавляю коренья Кипятим 5минут и оставляем остывать до комнатной температуры Как остыл маринад, кладём туда свиной окорок, который я предварительно накалываю при помощи тендерайзера (необязательно) и оставляем мариноваться на 1-2 дня в холодильнике. Достаём из маринада, натираем специями. Я использую паприку и смесь перцев, чеснок, травы. Ставим в холодную духовку, включаем температуру 100 градусов Выпекаем до температуры внутри мяса 70° . Я измеряю при помощи термомета для мяса и всем рекомендую иметь данный приборчик на кухне, чтоьы любое мясо всегда получалось идеальным. Стоит сейчас термометр для мяса не очень дорого, а результат с ним в 100 раз лучше. Как мясо остынет нарезаем и наслаждаемся Если нужно, чтобы мясо хранилось подольше, то делаем сухой посол: 8гр обычной соли+8гр нитритной соли смешиваем, натираем мясо со всех сторон. Я вакуумирую, но можно и просто завернуть в плёнку. Оставляем на 3 дня в холодильнике. Дальше все по тому же рецепту, что и рассоле. Получается ну очень вкусно и сочно! Приятного аппетита.

В этот светлый и тёплый праздник хочется пожелать вам душевного покоя, мира и любви. Пусть Рождество принесёт в ваш дом особенное тепло, радость и ощущение чуда, которое наполняет наши сердца только в это время. Пусть каждый из вас чувствует, что он окружён заботой и поддержкой, а дом будет местом, куда всегда хочется возвращаться, где царят смех и искренние объятия. Пусть ваши мечты сбываются, а жизнь наполняется добрыми моментами, которые вы будете вспоминать с теплотой. С Рождеством! Пусть ангелы хранят вас и ваших близких, а любовь и вера всегда освещают ваш путь!

Эти баклажаны меня покорили с первого укуса и теперь они точно будут часто появляться на нашем праздничном столе. Получаются они очень хрустящими сверху и сочными, нежными внутри. Сочетание вкусов и текстур просто идеальное. Ингредиенты: Баклажаны. Яйца Темпура sensoy Творожный сыр Зелень петрушки Томат Чеснок Смешиваем Творожный сыр, чеснок, мелко нарубленную зелень. Баклажаны режем тонкими слайсами подсаливаем, оставляем на 15-20минут, промываем, подсушиваем. Яйцо взбиваем, окунаем в него баклажаны, обваливаем в темпуре. Обжариваем на сковородедо румяности. Смазываем баклажаны смесью с творожным сыром, выкладываем кусочек томата, формруем рулетик. Все готово. Невероятно вкусно, аппетитно и красиво, а этот хруст, просто 🔥

Как я варю говяжий язык, чтобы он получился вкусный и нежный. Заливаю холодной водой и от закипания варю 5 минут. Сливаю воду, заливаю чистую. Добавляю лаврушку, смесь перцев горошком, соль и домашнюю смесь трав, овощей, кореньев (можно просто добавить лук, морковку, петрушку). От закипания на минимальном кипении, варю 1,5-2часа (в зависимости от веса) Отправляю язык в ледяную воду, чтобы легко очистить. Чистим и все готово

Быстро, просто, а главное обалденно вкусно. Шампиньоны 500гр Вода 100мл Масло растительное 50мл Уксус яблочный или винный 6% 2ст.л Сахар 2ч.л Соль 2ч.л Перец горошком 8-10шт Гвоздика 1-2шт Кориандр зерна 1/2ч.л Лавровый лист 1-2шт Лук половинка Чеснок 1 зубчик Петрушка

Купили рыбку с подарком к Новому году! Это увлекательный был аттракцион! Как сказал Миша, вот такую рыбалку я люблю! Купили 8 форелей и получили помимо вкусной рыбки, ещё и 2,2кг свежайшей, вкуснейшей икры! Просто шикарно!

Получилось идеально! Очень вкусно! 100гр соли заливаем 100-150мл горячей водой. Мешаем до растворения соли. Затем берём холодную воду и доливаем до 1л. Получается итого 100гр соли на 1л воды. Заливаем раствором икру и даем постоять 5 минут (если любите более соленую, то 7-8 минут) Откидываем на дуршлаг и оставляем, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Перекидываем в контейнер и оставляем на 1-2 дня в холодильнике, чтобы она окончательно просолилась т.к пока вкус ещё сыроват. А дальше, если икры много, то раскладываем по небольшим порционным контейнерам и отправляем в морозилку. После разморозки она будет абсолютно такая же, очень вкусная!

Нашла это видео в архиве и не могу не поделиться этой милотой с вами

Готовим обычное в необычном виде. Подойдёт для тех, кто не жалует майонез, ведь тут его минимальное количество

Если у вас в морозилке много смородины, то обязательно сделайте эту настоечку к Новому году. Тем более, что делается она очень просто, а получается очень вкусно и ароматно! Смородина 300гр (можно 50/50 красная/черная) Сахар 100-150гр Вод..ка 500мл Ваниль 1шт (по желанию) Корица 1шт (по желанию) Смородину засыпаем сахаром и желательно оставить на ночь, чтобы ягода пустила сок. Далее заливаем вод.. кой , добавляем корицу, ваниль, закрываем и отправляем в тёмное место минимум на 10 дней. Процеживаем, отжимаем сок, разливаем по бутылкам. Все готово. Настойка получается красивого насыщенного цвета, с приятным вкусом и ароматом.

И было два пути: 1. сделать это самостоятельно. С которого мы и начали. Да, достаточно просто купить гирлянды и повесить их, И если с покупкой не было ничего сложного, то второй пункт нам никак не давался т.к просто не хватало времени. И вот спустя несколько лет , гирлянды так и продолжали лежать в ящиках, а дом все ещё не радовал огоньками. Поэтому в этом году, достав всех нытьём о сказочном доме, мы использовали второй путь и обратились к специалистам фирмы Экоплант (на их сайте заполнили заявку). Выслали фото дома и в тот же день нам прислали проект, мы быстро все согласовали и назначили дату монтажа. И о чудо! Один день и наш дом наконец засиял сказочными огоньками! Да ещё как засиял, невероятно красиво! Сами мы бы вряд-ли сделали также. Теперь, днём у нас обычный домик, а вечером попадаешь в сказку! Хожу и не могу налюбоваться! На эту красоту нам дали ещё и 3 года гарантии и пульт управления в придачу, с которого удобно, при необходимости все включить или выключить. Я счастлива, ещё одна маленькая мечта осуществилась!

Делимся проверенным рабочим лайфхаком! ⠀ 1️⃣ Берем подготовленные к посеву стаканчики 2️⃣ Проливаем грунт кипятком 3️⃣ Кладем семена и опрыскиваем их растительными аминокислотами типа Квик-Линк (стимулирует прорастание на 10-30% быстрее и дружнее) ⠀ ❗️Соблюдаем температурный режим +24+26 градусов, защищаем от сквозняков и холода. ⠀ 🔥 Мощный органоминеральный стимулятор Квик-Линк можно приобрести на нашем сайте, активная ссылка в шапке профиля ⠀ Приятных покупок и быстрых дружных всходов, с любовью, ваша Красивая грядка 🌱

С хорошими фитолампами все нереальное - становится возможным! Результаты под нашей лампой, говорят сами за себя ❓Хотите свежих кабачков, сладких арбузов, мясистых помидорчиков, хрустящих огурчиков или может быть сочной редиски, не выходя из дома? - легко, сажайте зимний огород с нашими лампами “Комфорт”, хоть на Камчатке! ❓А крепкую, коренастую, здоровую рассаду, которая будет щедро плодоносить весь сезон? - пожалуйста, фитолампы “Урожай” к вашим услугам! 🌿Почувствуйте себя настоящими волшебниками с фитолампами производства Красивая грядка, мы точно знаем, у вас все получится! Фитолампы с подробным техническим описанием и приятными ценами ждут вас на нашем сайте, активная ссылка в шапке профиля ➡️ Приятных покупок, с любовью, ваша Красивая грядка🌱

Очень классный способ, как приготовить быстро и просто канапе на праздничный стол

Если для обычной ёлочки нет места, то можно сделать мини вариант🌲

🌱 Уважаемые садоводы и огородники, пора упростить процесс выращивания вашей зелени! Держатель для фитолампы — идеальное решение для удобного использования фитолампы в вашем доме. ✨ Почему стоит выбрать наш держатель? Теперь вы можете забыть о сложностях с креплением фитолампы и наслаждаться процессом ухода за растениями! Держатель легко регулируется, что позволяет ему расти вместе с вашими растениями. ➡️ Преимущества: - Удобство и простота: Легко устанавливается и настраивается под нужный уровень. - Компактный и надежный: Не занимает много места и обеспечивает стабильную поддержку. - Долговечность: Изготовлен из качественных материалов, которые прослужат вам долгие годы. 📌 Характеристики держателя: минимальный - 62х62х22 см., максимальный - 108х112х22 см. Регулировка штанги от 60 см до 107см. Сделайте процесс выращивания рассады ещё более комфортным и эффективным!

Пишите в комментариях, что вы уже посеяли, а что планируете в ближайшие дни ⠀ Приятных покупок, с любовью, ваша Красивая грядка 🌱

А какой же праздник без подарков?🎁 Мы решили порадовать каждого посетителя нашего магазина 🎉 Скорее переходите на наш сайт best-gryadka.ru и узнайте, какой подарок приготовила именно для вас Мудрая Змея – символ 2025 года! 🐍 Но это ещё не всё! Как известно, подарков много не бывает. И мы решили продолжить нашу предновогоднюю традицию — разыграть шикарные подарки от «Красивой грядки» и наших друзей-партнеров, вот некоторые из них: ✅ Orelax Наборы садовой мебели, ✅ Виноград Ульяновска Сертификаты на саженцы винограда, ✅ Аминосил витамины для растений ✅ Expert Garden Наборы препаратов для обработками растений. ✅ Одежда от бренда Фыр-фыр А самый главный подарок —это сертификат на 50 000 руб. от магазина «Красивая грядка»! Участвуют все, кто сделал заказ с 06.12.2024 г. по 12.01.2025 г. ✅ Каждая 1000 р. в заказе — это один номерок в корзине супер розыгрыша (номерок — это номер вашего заказа). Розыгрыши подарков будут каждую неделю (среди заказов недели), а финальный розыгрыш пройдет в середине января (среди всех заказов с 06.12.2024 г. по 12.01.2025 г.) Не упустите шанс принять участие в этом беспрецедентном, потрясающем розыгрыше! Приобретайте всё необходимое для сада, огорода и рассады, и выигрывайте классные призы! best-gryadka.ru

Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно Томаты черри Шарики моцареллы Соус песто Бальзамический соус Всего 4 ингредиента и 5 минут времени

У меня есть традиция, обязательно каждый год я делаю композицию из веток нобилиса со свечами на новогодний стол. И уже даже не представляю себе наш стол без этого. Такая композиция сразу создаёт праздничное настроение. Делается она очень просто и главное, что стоит больше месяца и не осыпается. Все, что нужно, это любая подставка, флористическая губка (оазис), ветки нобилиса, свеча и новогодние украшения по желанию.