Секретный гид гедониста

Завтрак в компании с гепардами и львами - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Секретный метод Валерьевны: как быстро насадить червяка на крючок. Валдайская усадьба

Как правильно насадить червя на крючок. Пошаговая инструкция от д.Вовы Сахарка - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Валдайский край славится своей дикой и разнообразной природой: густые зелёные леса, заросшие камышом, болотистые низины, чистые ледниковые озёра и цветущие под жарким солнцем луга. Здесь всегда есть на что посмотреть. Для гостей Валдайской усадьбы, желающих ощутить близость к природе, испытать полный спектр непередаваемых эмоций и просто насладиться красотами Валдайской природы, подготовили уникальную развлекательную программу: сафари по Валдайскому краю. В распоряжении гостей обширный парк самой разнообразной техники. Предусмотрели всё, чтобы с комфортом наслаждаться разнообразием природы Валдая, а охота или рыбалка стала максимально запоминающейся как летом, так и в зимний период. Мы испытали мощные вездеходные квадроциклы BRP Outlander для поездок как в тёплое, так и в холодное время года, а также для максимальной проходимости на грязных маршрутах. Квадроциклы отличаются высокой управляемостью, мощным двигателем и идеальным балансом между скоростью и надежностью. И нежностью! - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Утро может быть таким, если это Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Я знаю все секреты русской бани. Хотя, по правде говоря, я не её большой любитель. Но род деятельности обязывает — Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Набережная в городе Валдай — оказалась лучшим местом для наблюдения за …Прямое включение и эксклюзивный репортаж - Валдай, Новгородская область #МояРоссия

Валдайские традиции чаепития. Туристический центр «Валдарай», Валдай, Новгородская область #МояРоссия

Экскурсия в Валдайский Иверский Богородицкий Святоозерский мужской монастырь, Новгородская область #МояРоссия

Охотничьи традиции: больше чем добыча - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Попробовать аутентичную и вкусную еду, приготовленную на огне, и погрузиться в атмосферу охотничьего привала, не покидая комфорта современного ресторана - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Чтобы понять охоту, часто действительно нужно выйти за пределы городского восприятия и увидеть всю сложность и взаимосвязь процессов в дикой природе. Ваш рассказ отлично это иллюстрирует! #МойВалдай #Охота #Природопользование #Экология #Традиции #БраконьерствоНет

Охота это хорошо или охота — плохо Охота вызывает много споров и недопонимания у людей, далёких от природопользования. Сколько я не просвещал, для многих из моего окружения это до сих пор звучит как парадокс: как убийство животного может защищать природу? Тут охотник вас сразу поправит: мы не убиваем, мы добываем. Но давайте ещё раз разберём этот тезис, который однажды мне гоамотно объяснили во время сафари в Африке, а после — во многих российских охотохозяйствах, и который подтверждает валдайский егерь. И это не оправдание жестокости, а объяснение сложной системы управления популяциями, где охота — лишь один из инструментов. Ключевой момент: охотники платят за возможность охоты. Деньги от продажи путёвок и лицензий идут напрямую в охотничьи хозяйства. На эти средства финансируется: • Работа егерей, их зарплаты, горючее для машин, обустройство кордонов. • Биотехнические мероприятия, как кормушки для кабанов и копытных зимой, солонцы (источники минералов для лосей, оленей), подкормочные площадки для птицы, создание искусственных водоёмов. • Учёт численности и мониторинг. Специалисты постоянно считают животных, следят за их здоровьем, миграциями. Без этого невозможно грамотное управление. • Борьба с браконьерством. Да, именно егеря охраняют угодья от тех самых варваров, которые стреляют, я бы даже сказал расстреливают, диких животных. Без этого денежного потока у государства часто просто нет ресурсов на всё это. Таким образом, охотник, покупая лицензию, становится не убийцей, а спонсором благополучия всей экосистемы. Второе: регуляция численности, что предотвращает мор. Природа не сентиментальна. Если популяция какого-либо вида (например, оленей или кабанов) сильно вырастает, это приводит к экологической катастрофе: вспыхивают болезни, которые выкашивают поголовье целиком. Либо случается голод, когда кормовой базы на всех не хватает. Сначала гибнут самые слабые (молодняк и старые особи), затем начинается массовый падёж. А ещё слишком большое количество копытных уничтожает молодую поросль леса, что нарушает баланс и мешает восстановлению. Охотник, отстреливая определённое количество особей (квота вычисляется биологами), предотвращает эту природную трагедию. Он выполняет роль главного хищника, которого в современных экосистемах часто нет (волков и медведей не всегда хватает). Далее: естественный отбор и селекционный отстрел. Настоящий охотник не стреляет просто так. Его добыча — это не самое сильное и здоровое животное, а наоборот. Цель: оставить в живых самых сильных, здоровых и плодовитых особей, которые дадут качественное потомство. В прицеле: старые, больные, ослабленные животные, которые всё равно не переживут зиму или станут разносчиком болезни. Таким образом, охота — это санитарная функция. Она помогает популяции оставаться здоровой и сильной. Наконец, культура, традиция и этика. Это то, о чём говорил мне каждый егерь от Алтая до Валдая. Для многих народов, например, для народов Сибири, охота — это не спорт и не развлечение, а часть культурного кода, способ единения с природой, проверка своих навыков, выносливости и уважения к зверю, а зачастую — выживаемость. Каждый охотник знаком с правилами чести: настоящий охотник не стреляет из-за пределов угодий с машины или вертолёта, не добивает раненое животное без необходимости, не трогает самок с детёнышами, использует добытое мясо и шкуры (не ради одного только трофея). А вот браконьер — это не охотник. Это общий враг, который безжалостно уничтожает природу ради наживы или извращённого удовольствия. Именно браконьеры губят редкие виды, нарушают баланс и дискредитируют саму идею ответственной охоты. Надеюсь теперь понятие «охота для защиты» перестанет быть для вас парадоксом. И да, чтобы это понять, часто действительно нужно выйти за пределы городского восприятия и увидеть всю сложность и взаимосвязь процессов в дикой природе, как это регулярно делаем мы во время наших путешествий в рамках проекта Россия, в которой мы живем, но никогда не были - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

«Что делают чучела африканских животных в охотничьей усадьбе посреди России?» В ответ я сначала изложу свои догадки, а затем приведу объяснение от представителей «Валдайской усадьбы». Я с самого начала предположил, что это не просто чучела, а личные трофеи владельца, выставленные в качестве неких символов — знаковых объектов, которые работают на создание охотничьего имиджа и атмосферы. Они подчёркивают, что усадьба ориентирована на самых взыскательных и состоятельных гостей, для которых охота — это не добыча пропитания, а страсть, спорт и часть жизненной философии. Управляющий «Валдайской усадьбы» подтвердил мои догадки, добавив: «Каждое из этих чучел (даже неловко называть их «чучелами» — настолько высока их цена и искусство таксидермии) — это результат охотничьего мастерства, который ставит владельца в один ряд с приверженцами мировых традиций трофейной охоты». Какая разница, где усадьба, хоть в Китае, если тебе есть, что показать и рассказать - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Для гостей, которые не представляют отдых без удочки, «Валдайская усадьба» — настоящая находка. Прямо за дверью плещется чистое и живописное озеро, полное рыбы. — У нас здесь так, — делится егерь, — Забросьте удочку — и сразу почувствуете азартную дрожь поклёвки! — А кто клюёт? — .. и мудрая щука, и хитрый белый амур, и золотистый карась и упрямый линь! Рыбачить удобно с собственного приусадебного пирса, который уходит на несколько метров вглубь озера. Всё необходимое снаряжение предоставят в Усадьбе: удочки, спиннинги, разнообразные снасти и прикормку — только самое-самое. Остаётся лишь наслаждаться процессом! - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Уж дышит август сентябрём, и календарь тасует масти, а мы всегда чего-то ждём: то лета, то зимы, то счастья. Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Уха приготовленная на костре. Рецепт поедания - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

#ВидеоОбзор номера «Сафари Делюкс» (30 м2) в Валдайская усадьба. Здесь роскошная двуспальная кровать, гостиная зона с диваном, просторный санузел с ванной и душевой, отдельная гардеробная, сейф, кондиционер, большой телевизор со Smart-TV и обширной коллекцией фильмов и сериалов, балкон с лёгкой мебелью - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Вы только посмотрите куда мы приехали! В рамках проекта «Россия, в которой мы живем, но никогда не были», мы с коллегами заехали в современны, укрытый от посторонних глаз охотничий комплекс на берегу живописного озера, в окружении былинного леса, в 10 км от уникального Валдайского националь- ного парка. С порога нас встретила обстановка настоящей охотничьей усадьбы .. с африканским акцентом, где мы будем узнавать о традициях валдайского гостеприимства и секретах местной бани, попробуем блюда оригинальной авторской кухни от известного шеф-повара и получим уникальную возможность испытать свою «охотничью» удачу, заполучив наиболее ценные и желанные трофеи — новый необычный опыт и вдохновение - Валдайская усадьба, Новгородская область #МояРоссия

Где разместиться в Листвянке? Конечно в «Байкале», на берегу Байкала, с видами на Байкал! Гостиница «Байкал» в Листвянке — это знаковый объект с богатой историей, который после масштабной реновации стал первым четырёхзвёздочным отелем на озере, соответствующим высоким стандартам. Гостиница была построена в 1970-х годах (по некоторым данным, в 1980 году) как часть советской инфраструктуры для приёма туристов. В советский период она считалась одной из самых комфортабельных на Байкале и работала под эгидой «Интуриста», обслуживая в основном иностранных гостей. Отель и сегодня известен своим выгодным расположением на возвышенности у истока Ангары, откуда открываются панорамные виды на озеро. В 2018 году группа компаний «Истлэнд» приняла решение о кардинальной реновации, так как здание морально и физически устарело, несмотря на продолжающийся турпоток. Изначально планировался независимый бренд, но после вхождения «Истлэнда» в структуру Marriott International возникла идея работать под франшизой Four Points by Sheraton. Работы пришлось приостановить в 2020 году из-за пандемии, что отложило открытие. После ухода Marriott с российского рынка отель сохранил все международные стандарты, но стал независимым брендом. Реновация всегда сложнее нового строительства — от старого здания остались практически только стены. Были полностью заменены инженерные системы, коммуникации и интерьеры, использованы современные технологии (например, система пожаротушения и система климат-контроля). Торжественное открытие обновлённого отеля состоялось 27 октября 2023 года. Он классифицирован как четырёхзвёздочный и соответствует международным стандартам. Сегодня это современный отель на 72 номера с ресторанами, конференц-залами и террасой с видом на Байкал. Он сочетает в себе современный дизайн с элементами, гармонирующими с природой (натуральные материалы, мягкие тона). Несмотря на полное обновление, отель сохраняет память о своей истории и традициях гостеприимства - Гостиница «Байкал», Листвянка, Иркутская область #МойБайкал