Ленивая лазанья — просто, вкусно и без заморочек! 🍝🔥
Идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусом лазаньи, но не хочет возиться со слоями и долгой готовкой.
Ингредиенты:
- упаковка фарша (говяжий/свиной/микс)
- листы для лазаньи или для бешбармака
- 2 луковицы
- 1 большая морковь
- 1 красный перец
- 2–3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. томатной пасты
- 150 г твердого сыра (голландский, гауда)
- 200 г моцареллы
- Соль, перец, специи по вкусу
- Вода (для тушения)
Приготовление:
1. Обжариваем фарш на сковороде до легкой румяности.
2. Добавляем лук, морковь, перец (мелко нарезанные), чеснок. Пассеруем 5 минут.
3. Кладем томатную пасту, соль, перец, любимые специи (орегано, базилик, паприка). Тушим под крышкой 10 минут.
4. Вливаем немного воды (чтобы покрыла фарш), сверху выкладываем листы лазаньи (можно ломать, если не влезают).
5. Тушим под крышкой на среднем огне 15–20 минут, пока макароны не станут мягкими.
6. Посыпаем тертым сыром и моцареллой, накрываем крышкой и даем расплавиться 5–7 минут.
Если есть желание, добавь сливочный соус (смешай 200 мл сливок, 50 г пармезана, щепотку мускатного ореха) — просто полей им перед добавлением сыра.
Итог: сочная, сытная лазанья без лишних телодвижений 💥
А завтра будем готовить еще что-то ленивое, но не менее вкусное. Остаешься с нами @love.tasty.food? 😉
#интересно #рецепты #хочуврек #еда #food #пп #паста #разоблачение #shorts #рекомендации #ккал
#рецепт #рецепты
#готовимдома #быстрыерецепты #быстрыеппрецепты #мясо #пп #ппрецепты #здоровье #обзорнапокупки #Россия
#русский #челленж #пп #ленивыерецепты #лазанья