МЕЧТА ПП-шника ?? Кабачки – 0,5 кг. Мука рисовая – 3 ст.л. Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Масло подсолнечное – 1 ч.л. Кабачок моем, чистим, натираем на тёрке и отжимаем от влаги. добавляем все остальные ингредиенты кроме масла: им смажем форму. Всё, порциями кладём в вафельницу и готовим вкуснейшие кабачковые вафли :) Добавьте на тарелку с готовыми вафлями мягкий творог и курицу со специями. Это хорошее сочетание)

Пять быстрых завтраков, которые спасут твоё утро ✨ 1. хрустящий тост, салат, ветчина, сыр, жареное яйцо 2. тост, творожный сыр, авокадо, яйцо-пашот 3. французские тосты: смешать тертый сыр, бананы и ложку мёда, положить между двумя ломтиками хлеба. взбить яйцо с парой ложек молока, обмакнуть наш сендвич в эту смесь. обжарить на сливочном масле с двух сторон и посыпать сахарной пудрой 4. хрустящий тост, сливочное масло и джем 5. тост, майонез, тунец, яйцо добавляй в сохранённые и повторяй ✨

#еда #уют #рецепты #хочуврек #рекомендации #манты #восточнаякухня

? Сейчас расскажу, что делать, чтобы рулет получился с первого раза. Все ошибки, которые я поняла в процессе. Он, конечно, получился вкусный, но не такой красивый, как хотелось. Вот рецепт по которому я готовила: Куриные яйца 3 шт. Пшеничная мука 62 г Кукурузный крахмал 6 г Разрыхлитель 0,5 ч. л. Чай матча 1,5 ст. л. Сахар 75 г Молоко 1,5 ст. л. Для крема Сливки 35% 128 г Сахар 150 г Чай матча 1,5 ч. л Яичные белки отделите от желтков, поместите белки в холодильник. Просейте муку с кукурузным крахмалом, чаем матча и разрыхлителем. В отдельной тарелке слегка разотрите желтки, добавьте 50 г сахара и взбейте до увеличения в объёме. В другой (лучше брать посуду побольше) взбейте охлаждённые белки в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар. Взбивайте до стойких пиков. Осторожно соедините с желтками Сюда же отправьте смесь из пшеничной муки, кукурузного крахмала, матча и разрыхлителя. Влейте тёплое молоко и перемешайте до однородности. Противень застелите силиконовым ковриком для выпечки. Выложите тесто и распределите его равномерным слоем. Выпекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10-12 минут. Достаньте противень из духовки. На горячий бисквит положите лист пекарской бумаги. Используя прихватки, аккуратно переверните бисквит (!) и снимите силиконовый коврик. Аккуратно сверните рулет с пекарской бумагой. Накройте полотенцем и дайте остыть до комнатной температуры (!) В это время приготовьте крем: в глубокой миске взбейте сливки. Добавьте сахар, чай матча и взбейте до однородности. Разверните бисквит и смажьте его кремом, отступая примерно по 1 см от краёв. Аккуратно сверните рулет, накройте пекарской бумагой и поместите в холодильник на 2 часа для пропитки ? Итак, свои ошибки я отметила (!): забыла перевернуть на бумагу и дать ему остыть. Конечно, он с трудом отходил от коврика и при контакте с ещё достаточно тёплым тестом взбитые сливки начали таять. я не очень люблю крем из сливок, и ему бы предпочла творожный крем, который не хуже, а может даже и лучше, его оставлю тут ? 1. Творог – 300 г 2. Сливки – 1 ст.л 3. Сгущенное молоко – 4-5 ст.л 4. Сливочное масло – 80 г 5. Ванилин – 1 г Остудить и взбить. Наносить на остывший бисквит

Диетические вафли (не добавляйте бекон — и можете есть даже на сушке) Кабачок — 2 маленьких (вот и пригодились кабачки ?) Яйцо — 1 шт Мука — 5-6 ложек Соль-перец по вкусу сверху: Творожный сыр Шпинат Бекон Если у вас нет вафельницы — сделайте оладушки на сковороде по этому же рецепту ❤️ *Если вы хотите добавить уменьшить жиры и добавить больше белка, попробуйте вместо творожного сыра добавлять мягкий творог, перемешанный с небольшим количеством соевого соуса. Это тоже вкусно.

Это эффектно выглядит и не требует затрат по времени. Со слоями можно поиграть) Здесь у нас: - творожок - чудо с вишней - шоколадный топпинг - гранола Самый любимый классический: - слой творога - слой сметаны - бабушкино варенье сверху Или такой: - печенье в крошку + немного кофе - Творог + сметана в блендере - шоколадный или карамельный топпинг Попробуйте, вам понравится ?❤️

Сохраняй быстрый и полезный рецепт кальмарового салата ? Ингредиенты: 2 небольшие тушки кальмара, пол банки кукурузы, 2 яйца, 1 болгарский перец, листья салата. 1⃣ Как варить кальмара? Чтобы кальмар проварился и не стал по вкусу, как резина, важно его готовить быстро. Наливаете в кастрюлю воду, солите, доводите до кипения. Опустите замороженные тушки кальмара в воду и варите 2.5 - 3 минуты, затем вытаскивайте кальмара, он готов. В салатной тарелке смешайте нарезанный кольцами кальмар, варёные яйца, нарезанный дольками болгарский перец и порванные салатные листья. Можете заправить оливковым маслом или соевым соусом ? Приятного аппетита!