
Нежнейшие стейки лосося в соусе терияки ?
Стейки по этому рецепту я первый раз попробовала в гостях у тёти, была немного удивлена ингредиентами, но потом повторила уже раз 5-6, и каждый раз получается просто превосходно!
? Итак, нам потребуется:
- 2 стейка любой красной рыбы (у меня был лосось);
- 50мл соуса «Терияки»;
- 1 столовая ложка клубничного (или любого другого) варенья;
- соль.
Шаг 1: к стейкам добавьте все ингредиенты для маринада (соус, варенье, соль), перемешайте, затем поместите тару со стейками в пакет и поставьте в холодильник на 2 часа.
Шаг 2: выкладываете стейки обязательно (!) на решётку, снизу ставите противень, чтобы собирал стекающий соус и жир. Сверху стейки смажьте оставшимся соусом.
Время приготовления: 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Напишите, пожалуйста, в комментарии профиля @love.tasty.food, пробовали ли вы приготовить рыбу по этому рецепту?