Ингредиенты:
🔹кабачок
🔹сливочное масло
🔹сыр моцарелла
🔹яйца
🔹соль
Готовим:
1. Кабачок нарезаю овощечиской, обжариваю на сливочном масле до мягкости, делаю углубления для яиц, посыпаю сыром моцарелла, разбиваю яйца, солю, готовлю под крышкой на медленном огне.
Такой легкий и вкусный завтрак получается, готовь и наслаждайся✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹лук белый
🔹чеснок
🔹лисички
🔹оливковое, сливочное масло
🔹соль, сахар
🔹сыр пармезан
Готовим:
1. Нарезаю лук мелко, чеснок, и хорошо промытые лисички
2. Обжариваю на смеси оливкового и сливочного масла лук, добавляю чеснок, добавляю соль, сахар, лисички, обжариваю на сильном огне примерно 25 минут, в конце досаливаю
3. Отвариваю пасту в подсоленной воде и добавляю к лисичкам, затем сыр, перемешиваю.
По этому рецепту максимально сохраняется вкус лисичек, паста вкусная и сытная✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹1 яйцо
🔹200 мл молока
🔹щепотка соли
🔹ч.л. сахара
🔹100 гр муки
🔹разрыхлитель
🔹100 гр сыра сулугуни
🔹подсолнечное масло
Готовим:
1. К яйцу добавляю молоко, соль, сахар, перемешиваю
2. Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, перемешиваю до однородности, добавляю сыр
3. Обжариваю на подсолнечном масле с 2 сторон по 5-7 мин, на среднем огне под крышкой. При подаче смазываю сливочным маслом.
Отличная альтернатива классическому рецепту, менее калорийная и быстро готовится ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹молодой картофель
🔹вода
🔹подсолнечное масло
🔹сливочное масло
🔹укроп
🔹соль
Готовим:
1. Картофель выкладываю в сковороду, заливаю кипятком, готовлю под крышкой примерно 20-25 мин, до полной готовности
2. Вода вся выкипела, добавляю подсолнечное и сливочное масло, пермешиваю, обжариваю под крышкой на сильном огне, добавляю укроп, соль, еще раз хорошо перемешиваю.
Приготовьте однажды так картошку и вы забудете все остальные рецепты, получается очень вкусно✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹лист нори
🔹сливочный сыр
🔹свежий огурец
🔹консервированный тунец
🔹отварной рис
Готовим:
1. Лист нори делю на 4 равные части и надзрезаю, выкладываю начинку, 1. Сливочный сыр, 2. Огурец, 3. Тунец, 4. Рис, заворачиваю.
Сэндвич получается сочный и вкусный, подойдет для перекуса, легкого завтрака✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹2 маленьких кабачка
🔹соль, свежемолотый перец
🔹200 гр крабовых палочек
🔹сыр
🔹яйцо
🔹2 ст л муки
🔹масло для жарки
🔹для подачи: сметана, зеленый лук
Готовим:
1. Кабачок натираю на терке, солю, перемешиваю, оставляю на 10 мин, убираю лишнюю жидкость
2. Крабовые палочки мелко нарезаю, добавляю к кабачку, затем добавляю натертый твердый сыр, яйцо, свежемолотый перец, муку, перемешиваю до однородности
3. Обжариваю по 3 мин с каждой стороны под крышкой
4. Подаю со сметаной и зеленым луком.
Очень нежные, легкие и вкусные котлетки готовы ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹болгарский перец
🔹томаты
🔹соль
🔹оливковое масло
🔹чеснок
🔹петрушка
🔹сыр Фета
🔹креветки
🔹паста
Готовим:
1. Болгарский перец, томаты и чеснок солю, добавляю оливковое масло, запекаю в духовке при 200* 25 минут
2. В блендер перекладываю запеченные овощи, добавляю петрушку, сыр Фета, перемешиваю до однородности
3. Переливаю полученный соус в сковородку, прогреваю минут 5-7, добавляю очищенные креветки и сваренную пасту, перемешиваю.
Получается безумно вкусный пряный соус в сочетании с креветками и пастой✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹сливочное масло
🔹гречка
🔹соль
🔹шпинат
🔹чесок
🔹грецкие орехи
🔹базилик
🔹сыр пармезан
🔹оливковое масло
🔹сливки 30%
Готовим:
1. На сливочном масле обжариваю промытую гречку, заливаю кипятком, солю, уменьшаю огонь до минимума и закрываю крышкой, оставлю готовится минут 10-12
2. Приступаю к соусу, в блендере смешиваю шпинат, чеснок, грецкие орехи, базилик, сыр пармезан и оливковое масло, взбиваю до однородности
3. В гречку добавляю сливки, перемешиваю, и добавляю полученный соус, перемешиваю.
Вкусное и полезное блюдо готово, я подавала со стейком из индейки ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹150 гр сливочного масла
🔹130 гр сахара
🔹3 яйца
🔹3 ст л какао
🔹200 гр муки
🔹0,5 чл разрыхлителя
🔹300 гр вишни
🔹50 гр горького шоколада
Готовим:
1. Мягкое сливочное масло разминаю вилкой с сахаром, добавляю 3 яйца, перемешиваю, добавляю какао, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваю однородное тесто, добавляю вишню без косточек и порезанный шоколад, аккуратно перемешиваю лопаткой
2. Выкладываю в форму с пергаментом, выпекаю при 180* 45 минут, после того как кекс остынет, можно посыпать сахарной пудрой.
Нежный, пышный и ароматный кекс с вишней готов, наливаем чай и наслаждаемся ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹2 яйца
🔹щепотка соли
🔹2 ст л сахара
🔹500 мл кефира 3,2%
🔹~400 гр муки
🔹0,5 ч л соды
🔹подсолнечное масло для жарки
Готовим:
1. К яйцам добавляю щепотку соли, сахар, взбиваю венчиком, вливаю 500 мл теплого кефира, постепенно добавляю просеянную муку и соду, вымешиваю однородное тесто без комков
2. Обжариваю на разогретом подсолнечном масле на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, можно под крышкой или без.
Пышные и мягкие оладушки на кефире, которые многие любят еще с детства ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся
Ингредиенты:
🔹сливочное масло для жарки
🔹грибы шампиньоны
🔹соль, сушенные травы
🔹сливки 20%
🔹подсолнечное масло для варки
🔹птитим
Готовим:
1. На сливочном масле обжариваю грибы с добавлением соли, сушенных трав, 10-15 мин, в конце вливаю сливки
2. Отвариваю в подсоленной воде с подсолнечным маслом птитим до готовности , это 10-12 минут
3. Сливаю макароны, добавляю в грибы.
Питательное и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹2 яйца
🔹соль
🔹сливочное масло
🔹творожный сыр
🔹ветчина из индейки
🔹салат листовой
Готовим:
1. Яйца взбиваю с солью, жарю на сливочном масле яичный блинчик 3 минуты, даю остыть
2. Мажу сливочный сыр, кладу ветчину, салат листовой, заворачиваю в рулет, разрезаю на 2 части.
Время приготовления всего 5 минут, а вкус и красота на 10 из 10 ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹куриная грудка
🔹шпинат
🔹чеснок
🔹соль, молотая копченая паприка
🔹сливки 30%
🔹картофель
🔹сыр маасдам
Готовим:
1. Куриную грудку обжариваю на подсолнечном масле, добавляю большое кол-во шпината, измельченный чеснок, соль и молотую копченую паприку, сливки и готовлю 5-7 минут
2. Варю картофель в мундире, очищаю от кожуры, выкладываю в форму для запекания и стаканом мну картофель, распределяю на 1,5 см по всему дну, солю, выливаю и распределяю начинку, посыпаю тертым сыром, убираю в духовку на 15 мин при 180*.
Очень вкусный запеченный картофель с начинкой готов✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹400 гр творога
🔹2 яйца
🔹1/2 ч л соли
🔹100 гр сыра моцарелла
🔹180 гр кукурузной муки
🔹1/2 ч л разрыхлителя
🔹кунжут
🔹для начинки: салат айсберг, куриная грудка, томат
Готовим:
1. К творогу добавляю 1 яйцо и 1 белок, желток оставляю для смазывания, солю, добавляю натертый сыр, просеянную муку, разрыхлитель, замешиваю однородное тесто, сначала вилкой, потом лучше это делать руками
2. Тесто делю на 6 частей, скатываю шар, расплющиваю его и аккуратно формирую дырочку, выкладываю на пергамент, смазываю желток, посыпаю кунжутом, убираю в духовку на 30 мин при 180*
3. Жду пока бейглы остынут, разрезаю пополам, и гладу начинку, я взяла салат айсберг, копченую куриную грудку, дольки томата, закрываю.
Творожные бейглы отлично подойдут для вкусного и сытного завтрака✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹4 яйца
🔹щепотка соли
🔹3 ст л сахара
🔹30 гр сливочного масла
🔹500 мл молока
🔹250 гр муки
🔹начинка: сливки 33%, сахарная пудра, варенье
Готовим:
1. Для теста смешиваю яйца, щепотку соли, сахар, растопленное сливочное масло, теплое молоко, просеянную муку
2. Замешиваю однородное тесто без комков, выливаю тесто на противень с пергаментом и выпекаю 25-30 мин при температуре 180*
3. Пока блин остывает, взбиваю охлажденные сливки с сахарной пудрой, мажу блин сливками и любимым вареньем, заворачиваю в рулет, сверху посыпаю пудрой.
Это шедевр кулинарии, быстро, просто и безумно вкусно✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹сливочное масло для жарки
🔹репчатый лук
🔹грибы шампиньоны
🔹соль, перец
🔹стейк из индейки
🔹сливочный сыр
🔹петрушка
Готовим:
1. Начинаю готовить с начинки, на сливочном масле обжариваю лук, грибы шампиньоны, добавляю соль, перец, обжариваю до готовности
2. Стейк из индейки отбиваю и солю с 2-х сторон, намазываю сливочный сыр, посыпаю мелко нарезанной петрушкой, выкладываю обжаренные грибы и аккуратно заворачиваю в рулет
3. Выпекаю при температуру 200* 25 минут.
Рулеты получаются вкусные и сочные✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹картофель (5 шт)
🔹соль, специи
🔹яйцо (1 шт)
🔹мука (4 ст л)
🔹подсолнечное масло для жарки
🔹соус: сметана 20%+свежий огурец+цедра лимона+лимонный сок
Готовим:
1. Картофель нарезаю тонкой соломкой и хорошо промываю
2. Солю, добавляю специи, яйцо, муку и хорошо перемешиваю
3. Обжариваю на хорошо разогретом подсолнечном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки
4. Готовлю соус, к сметане добавляю натертый огурец, цедру лимона и лимонный сок, перемешиваю.
Картофельные драники получаются очень вкусные, особенно в сочетании с соусом ✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
Ингредиенты:
🔹тостовый хлеб
🔹плавленый сыр ломтиками
🔹хамон
🔹яйцо
🔹петрушка
Готовим:
1. На тостовый хлеб кладу ломтики плавленого сыра, хамон, отдельно смешиваю яйцо с петрушкой, заворачиваю хлеб треугольником
2. Убираю в духовку на 10 мин. при температуре 180*.
Вкусно, сытно, а главное быстро✨
Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵