Ингредиенты:
• Свинина — 800 г
• Пиво — 400 мл
• Лук — 2 шт.
• Подсолнечное масло — 4 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Соль — 2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Очищенный лук нарезаем полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле (2 ст.л.) с сахаром и солью (1 ч.л.) до золотистого цвета.
2. Свинину нарезаем кубиками 1*1 см и обжариваем на подсолнечном масле (2 ст.л.) 8-10 минут до золотистой корочки.
3. Затем заливаем мясо пивом, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 50 минут.
4. К тушеной свинине добавляем обжаренный лук, солим (1 ч.л.), перчим, добавляем паприку, хорошо перемешиваем и тушим под крышкой ещё 10 минут.
5. Готовую свинину подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Клубника — 100 г.
Авокадо — 1 шт.
Моцарелла — 100 г.
Базилик — 1 веточка
Оливковое масло — 1 ст.л.
Бальзамический соус — по вкусу
Приготовление:
1. В блюдо для подачи выкладываем нарезанную клубнику и авокадо.
2. Далее добавляем сыр и базилик.
3. Поливаем оливковым маслом и бальзамическим соусом.
4. Перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Белокочанная капуста — 700 г
• Морковь — 100
• Репчатый лук — 80 г
• Красная фасоль — 100 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Вода — 100 мл
• Сушеный базилик — 1 ч.л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N6uyD
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Абрикос — 1 кг
• Сахар — 1 кг
• Апельсин — 1 шт.
Для подачи:
• Тостовый хлеб — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N7B7x
Ингредиенты:
• Клубника — 220 г
• Порошковый желатин — 60 г
• Апельсин — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Вода — 50 мл
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N4zad
Наслаждайтесь!
Автор: lusya_food_mood
Ингредиенты:
Фарш (свинина/говядина) — 1 кг
Специи для мяса — 1 ст.л.
Хмели-сунели — 2 ч.л.
Зира — 1/2 ч.л.
Сушеный чеснок — 2 ст.л.
Перец — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Лук — 3 шт.
Петрушка/Кинза — 1 пучок
Тесто для хинкали — 28 шт.
Сметана — для подачи
Приготовление:
1. В миске смешиваем фарш, специи, зелень и лук. Перемешиваем и даём постоять 1 час.
2. На раскатанный кусок теста выкладываем начинку и формируем хвостик руками или с помощью аппарата для лепки.
3. В пароварку выкладываем хинкали и готовим под крышкой 30 минут.
4. Оставшиеся хинкали замораживаем в морозилке.
5. Подаём хинкали с любимым соусом и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Соевый соус — 150 мл
• Вода — 250 мл
• Рисовый уксус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Корень имбиря — 50 г
• Черный перец молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Белый кунжут — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N4pC9
Ингредиенты (на 2 порции):
• Помидоры — 2 шт. (350 г)
• Нектарины — 3 шт. (250 г)
• Лук красный — 1/2 шт.
• Рукола — 60 г
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Винный уксус — 3 ст.л.
• Мёд — 1 ст.л.
• Рикотта — 30 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры и нектарины нарезаем на крупные дольки, лук — тонкими полукольцами.
2. Для заправки смешиваем оливковое масло, винный уксус, мёд.
3. В большую тарелку с низкими бортиками кладём руколу, поливаем её 2 ст.л. заправки. Поверх руколы по кругу выкладываем помидоры, в промежутки между ними — нектарины. Сверху выкладываем по кругу разделенные кусочки лука.
4. Солим и перчим. Сверху выкладываем маленькие кнели из рикотты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рикотта — 200 г.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Каперсы — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Оливки — 15-20 шт.
Вяленые томаты — 40-60 г.
Базилик — 1 веточка
Начос — для подачи
Приготовление:
1. Смешиваем сыр и лимонный сок.
2. Выкладываем сыр на тарелку и равномерно распределяем.
3. Далее добавляем каперсы, оливковое масло, оливки, вяленые томаты и базилик.
4. Подаём закуску с начос и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Творог — 400 г
• Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
• Изюм — 100 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N3Y6Y
Автор: lidaieda
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Куриное филе — 600 г
• Апельсин — 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Мед — 40 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Тимьян/чабрец — 4 веточки
• Соль — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3N3Xeg
Автор: kssyusha
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тунец консервированный — 2 банки
• Яйца — 4 шт.
• Маринованные огурцы — 4 шт.
• Кукуруза консервированная — 150 г
• Лук красный — 1/2 шт.
• Греческий йогурт — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. В ёмкость кладём консервированный тунец, порезанные кубиками огурцы, лук, отварные яйца и кукурузу.
2. Заправляем греческим йогуртом, хорошо перемешиваем.
3. По желанию выкладываем в тарелку с помощью кулинарного кольца.
Приятного аппетита!