Ингредиенты: • Шампиньоны — 500 г • Уксус — 2 ст. л. • Растительное масло — 50 мл • Чеснок — 2-3 зубчика • Вода — 50 мл • Гвоздика целая — 1-2 шт. • Перец горошком — 10 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Готовим маринад: налейте в кастрюлю воду, уксус, растительное масло, добавьте перец горошком, гвоздику, лавровый лист, нарезанный чеснок, соль и сахар. 2. Помойте шампиньоны под проточной водой. Лучше всего использовать грибы небольшого размера, если они у вас крупные, то лучше разрезать их на несколько частей. 3. Переложите шампиньоны в кастрюлю с маринадом, доведите до кипения, после чего варите 10 минут. При варке шампиньоны отдают свою влагу и уменьшаются в размерах. 4. Снимите шампиньоны с огня, удалите с поверхности пенку и дайте грибам, маринаду полностью остыть. 5. Остывшие шампиньоны переложите в простерилизованную банку, залейте маринадом и поставьте в холодильник на ночь. 6. Хранить такие шампиньоны в холодильнике можно около двух недель. Если планируете подавать их к столу в качестве закуски, можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Макароны — 100 г • Зерненый творог в сливках — 130 г • Яйца — 1 шт. • Сыр — 60 г • Соль — 1 щепотка • Черный перец молотый — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nrvc4 Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Рукола — 75 г • Помидор — 1 шт. • Клубника — 100 г • Буррата — 1 шт. • Кедровые орехи — 2 ст. л. • Оливковое масло — по вкусу • Бальзамический соус — по вкусу • Соль — 1 щепотка • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nrv75 Приятного аппетита!

Реклама. АО "Торговый дом "Перекрёсток", ИНН 7728029110, erid: 2VtzqwjVCLz

Ингредиенты: • Брокколи — 200 г • Яйца — 3 шт. • Кинза — 15 г • Греческий йогурт — 100 г • Сыр по вкусу — 50 г • Масло сливочное — 10 г • Соль — 1/2 ч.л. • Сушеный чеснок — 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Брокколи отвариваем в кипящей воде пару минут, чтобы она не стала склизкой и достаем из кастрюли. 2. 2/3 брокколи кладём в блендер. Туда же кладём кинзу, греческий йогурт и сыр. Пробиваем в блендере в пюре. 3. Затем в сковороде растапливаем сливочное масло. Заранее отделенные белки от желтков выливаем в сковороду и даем минуту им схватиться. 4. Кладём на белки оставшуюся брокколи. Солим (1/4 ч.л.) и выкладываем желтки. 5. Через минуту сверху выкладываем зеленое пюре по всей поверхности белков. Посыпаем сушеным чесноком и солим (1/4 ч.л.). Накрываем крышкой на пару минут. Затем выключаем огонь и посыпаем листьями кинзы. Получается очень необычная, вкусная и полезная шакшука. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Молоко — 1 стакан • Пшеничная мука хлебопекарная — 1 стакан • Куриное яйцо — 1 шт. • Кабачок — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Соль — 0,5 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Укроп — 3 веточки Для начинки: • Куриное бедро — 1 шт. • Помидор — 2 шт. • Твердый сыр — 80 г • Свежая зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Майонез — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nqayb Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Оливковое масло — для жарки • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Бульон/вода — 500 мл. • Брокколи — 200 г. • Перец — щепотка • Соль — щепотка • Сливки — 70 мл. • Сыр — 100 г. • Макароны — 150 г. Приготовление: 1. На оливковом масле обжариваем 5 минут морковь и чеснок. 2. Вливаем бульон или воду и доводим до кипения. 3. Добавляем брокколи, соль и перец. Готовим 5 минут. 4. Далее вливаем сливки и добавляем сыр. Увариваем до загустения соуса. 5. Добавляем готовые макароны, перешиваем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Яйца — 5 шт. • Кефир — 250 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 120 г • Разрыхлитель теста — 1 ч. л. • Тунец кусочками в собственном соку — 1 банка / 180 г • Зеленый лук — 3 веточки • Соль — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NnuTw Приятного аппетита!

Для теста: • Кефир — 0,5 стакана • Сухие дрожжи — 4 г • Сахар — 1 ст. л. • Растительное масло — 95 мл • Пшеничная мука хлебопекарная — 260 г • Разрыхлитель теста — 5 г • Молоко — 1 ст. л. Для начинки: • Соль — 0,5 ч. л. • Творог — 100 г • Твердый сыр — 25 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Черный перец молотый — по вкусу • Петрушка — 0,5 пучка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nnv8X Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Армянский лаваш — 200 г • Мягкий творог — 350 г • Вишня — 100 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 40 г • Ванилин — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nnu6A Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Картошка — 800 г • Лисички — 400 г • Лук — 1 шт. • Сухой чеснок — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Масло подсолнечное — 2 ст.л. Приготовление: 1. Нарезаем очищенную картошку тонкими дольками. Если картошка молодая — ее можно не чистить. 2. Полукольцами нарезаем очищенный лук и мелко нарезаем промытые лисички. 3. На подсолнечном масле обжариваем картошку 15 минут, помешивая, добавляем лук, перемешиваем и жарим ещё 20-30 минут до золотистой корочки. 4. На другой сковороде обжариваем лисички с добавлением сухого чеснока, пока из лисичек не выпарится вся вода. 5. К картошке добавляем лисички, солим, перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут. Накрываем крышкой и даем постоять 15-20 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты: • Куриные крылышки — 500 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Болгарский перец — 0,5 шт. • Цветная капуста — 200 г • Брокколи — 150 г • Лимон — 0,5 шт. • Масло гхи — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NkwPc Приятного аппетита!