
Шпинатные блинчики.
Друзья, привет на связи с Вами Алина @alina_perc4ik.official
На днях я собрала первый урожай шпината Матадор и приготовила из него свое любимое блюдо, а точнее сытный завтрак.
Делюсь рецептом.
Ингредиенты: Молоко 300мл.; Шпинат Матадор 75гр.4 Сахар 2 ст.л.4 Соль 1 ч.л.4 Мука 180гр.; Яйцо 1 шт.
Для начинки: Авокадо 1шт.; Слабосоленая кета 200гр.; Сыр творожный 150гр. Приготовление: Взбиваю в блендере, до однородной массы, шпинат и молоко.
К полученной смеси добавляю соль, сахар и одно яйцо, взбиваю. Начинаю добавлять муку и одновременно взбивать. Консистенция теста аналогична, как и на обычные блины, любите вы тонкие или потолще тут на Ваш вкус. Далее все стандартно. Обжариваю с двух сторон на сковороде. Готовый блинчик надрезаю и наполняю начинкой, у меня свежий шпинат, авокадо, слабосоленая рыбка и творожный сыр. Собираем конверт.
Все готово! Это очень вкусно)
А что вы готовите из шпината?
Делитесь рецептами) #шпинатныеблины #вкусноготовим
СЕМКО: Ваш проводник в Волшебный Мир Семян!