Представить любимые салаты или горячие блюда без майонеза уже не возможно. Этот популярный соус, стал одним из основных на кухне хозяек. Приготовить настоящий майонез дома, можно просто и быстро. Домашний майонез получается очень вкусный, густой, с приятной кремовой текстурой.
Ингрединеты:
масло подсолнечное - 350 г, яйца куриные - 2 шт, песок сахарный - 1 ч.л., соль - 0.5 ч.л., эссенция уксусная - 1 ч.л.,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Разнообразьте свое привычное чаепитие и приготовьте марокканский чай с мятой. На его приготовление уйдет не больше 10 минут. В Марокко чай готовит глава семьи. А подают его в знак гостеприимства. Приятного чаепития!
Ингрединеты:
чай черный - 1 ст.л., мята - 50 г, сахар - по вкусу, вода - 1.5 л,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Маринованные помидоры с тархуном и орегано придадут овощам незабываемый вкус и аромат. Они прекрасно сочетаются с мясом и рыбой, можно подать в качестве закуски к праздничному столу. Конечно, такие маринады и соленья сейчас можно купить, но то что приготовлено своими руками - все же вкуснее.
Ингрединеты:
помидоры - 2 кг, тархун - 1 пучок, орегано сушеный - 1 ст.л., соль - 2 ст.л., сахар - 4 ст.л., чеснок - 3 зубчик, уксус 9% - 100 мл, перец болгарский - 2 шт, вода - 3 л, укроп зонтик - 1 пучок,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
В сезон заготовок предлагаю закатать маринованные помидоры с хреном и чесноком на зиму. Отличная закуска на праздничный и повседневный стол. Насыщенный и отменный вкус не оставит никого равнодушным. Таким маринадом можно закатывать ассорти из помидор, огурцов и перцев. Очень вкусно!
Ингрединеты:
вода - 6 л, помидоры - 5 кг, хрен - 2 шт, морковь - 3 шт, перец сладкий - 3 шт, чеснок - 3 головка, песок сахарный - 500 г, соль - 250 г, уксус 9% - 0.5 л,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Шикарная летняя закуска из молодых маринованных кабачков готовится быстро и просто. Вкус хрустящих кабачков в маринаде понравится многим, чем-то напоминаем вкус малосольные огурцов. Кстати мед можно заменить на сахар, а укроп заменить можно при желании на петрушку.
Ингрединеты:
кабачки - 2 шт, соль - 1 ч.л., чеснок - 1 головка, уксус - 1 ст.л., мед - 1 ст.л., масло подсолнечное - 2 ст.л., перец черный молотый - 0.5 ч.л., укроп - 1 пучок,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Каждый год лес радует нас осенью своими дарами. Моя семья любит собирать грибы. Поэтому много лет пользуюсь легким рецептом, маринованные грузди получаются хрустящие. Предлагаю и вам простейшей способ маринации!
Ингрединеты:
грибы свежие - 1 кг, перец горошком смесь - 8 шт, чеснок - 3 зубчик, соль - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Сегодня предлагаю испечь к чаю манник, это классический рецепт, мы его разнообразим малиной. Я использую замороженную ягоду. Малина придаст этому пирогу слабую кислинку, такой манник станет хорошим угощением к чаю для всей семьи.
Ингрединеты:
крупа манная - 1 стакан, мука - 1 стакан, песок сахарный - 1 стакан, кефир - 1 стакан, масло сливочное - 200 г, яйца куриные - 1 шт, сода - 0.5 ч.л., малина замороженная - 100 г, ванилин - 1 ч.л.,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хрустящие малосольные огурцы - это просто объедение. Пошли огурчики, пришло время и огурцы замалосолить. А приготовить эту вкуснятина несложно. А баночка огурцов в малосольном виде порадует всех родных. И такие огурчики можно кушать и просто так, и добавлять в салаты. Готовим 3-х л банку.
Ингрединеты:
огурцы - 12 шт, вода - 1 л, соль - 2 ст.л., листья хрена - по вкусу, листья смородиновые - по вкусу, листья вишневые - по вкусу, укроп зонтик - по вкусу, чеснок - 1 головка, перец черный горошком - 4 шт, гвоздика - 2 шт, лист лавровый - 3 шт,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
С приходом весны и до самой осени готовлю эти малосольные огурчики с овощами. Огурчики получаются очень хрустящие. Улетают со стола за несколько минут. Обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингрединеты:
огурцы свежие - 500 г, капуста цветная - 200 г, лук репчатый - 4 шт, морковь - 2 шт, листья лавровые свежие - 4 шт, чеснок - 2 головка, укроп - 1 пучок, соль - 3 ст.л., вода горячая - 3 л,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Очень люблю малину и всевозможные рецепты с ней. Поэтому для меня одной из самых вкусных заготовок на зиму является малиновый компот. Спелая ягода малины отлично подходит для такого компота, главное - положить необходимое количество сахарного песка, чтобы компот не был слишком сладким или кислым. Советую приготовить!
Ингрединеты:
малина - 2 стакан, песок сахарный - 2 стакан, вода - 2 л,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Макароны довольно быстро можно приготовить на обед или ужин. А вот в сочетании с сочной ветчиной, золотистым луком и свежей зеленью это блюдо перестанет быть обычным и придется по душе всей семье!
Ингрединеты:
макароны - 250 г, ветчина - 200 г, лук репчатый - 2 шт, морковь - 1 шт, зелень - 30 г, масло растительное - 10 ст.л., соль - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Макароны с консервированной фасолью и беконом – отличная идея для второго на обед или горячего ужина. Рецепт ничем не усложнен, подходит для тех, кто работает или любит простоту в готовке. Многим покажется необычным, но блюдо взято из итальянской кухни. Обычно у них добавляется всегда в подобные яства сыр или вино. Здесь решили ограничиться вкусным томатным соусом домашнего приготовления.
Ингрединеты:
макароны - 400 г, фасоль белая консервированная - 1 банка, бекон - 100 г, помидоры - 300 г, лук репчатый - 1 шт, масло оливковое - 3 ст.л., сахар - 1 ст.л., соль - по вкусу, зелень - пучок, перец белый - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Всем любителям макаронных изделий предлагаю приготовить макароны с фаршем и тушеными овощами. Такой рецепт разнообразит ваш обед или ужин. Также можете сверху добавить сыр по желанию. Такое блюдо отлично подойдет как на обед, так и на ужин, получается очень вкусно, сытно и очень быстро. Перед подачей не забудьте посыпать свежей зеленью. Всем приятного аппетита!
Ингрединеты:
макароны - 300 г, фарш говяжий - 300 г, огурцы - 1 шт, помидоры - 1 шт, соль - по вкусу, масло растительное - для жарки,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Макароны по-флотски за 30 минут, блюдо всех времен. Просто и безумно вкусно. Это блюдо легкое в подаче и не потребует много времени, зато его вкус ни чем не заменить. Когда не хочется долго возится на кухне, это блюдо, как нельзя кстати.
Ингрединеты:
фарш свиной - 300 г, макароны - 500 г, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, приправа - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Маффины из овсянки и банана отлично подойдут для семейного завтрака. Изюминка этого рецепта в том, что маффины внутри получают мягкими, а не сухими, как иногда бывает. Приятного аппетита.
Ингрединеты:
бананы - 1 шт, яйца куриные - 1 шт, молоко - 100 мл, хлопья овсяные - 100 г, сметана - 200 г, корица - щепотка, ванилин - щепотка, разрыхлитель - 1 ч.л.,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Луковый соус подходит ко многим блюдам: к мясу и рыбе, к курице и макаронам. Быстрый в приготовлении, приятный на вкус, он придется по душе любителям соусов. Советую попробовать!
Ингрединеты:
лук репчатый - 2 шт, масло растительное - 2 ст.л., майонез - 70 г, соль адыгейская - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Люблю пробовать различные рецепты хлеба. Сегодня готовим луковый хлеб в хлебопечке. Очень ароматный получается хлеб с легкой пикантностью. Готовый хлеб полностью остудить и хранить в полотняном мешочке. Вкусно.
Ингрединеты:
вода - 200 мл, сахар - 2 ст.л., мука - 400 г, соль - 1 ч.л., масло растительное - 2 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., лук репчатый - 1 шт,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Рыба - это очень полезное и вкусное блюдо, которое можно очень быстро приготовить. Лосось запеченный на луковой подушке получается очень аппетитный и сочный. Отличная идея для семейного ужина и праздничного стола.
Ингрединеты:
филе лосося - 1 шт, лимоны - 1 шт, лист лавровый - 4 шт, лук репчатый - 2 шт, соль - по вкусу, перец - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Хочу вам предложить очень вкусный и простой лимонный пирог с кедровыми орешками. Пышный и мягкий бисквит понравится всем без исключения. Невероятно нежный пирог оставляет приятное лимонное послевкусие.
Ингрединеты:
мука - 250 г, масло сливочное - 125 г, сахар - 200 г, яйца куриные - 2 шт, лимоны - 0.5 шт, дрожжи сухие - 1 ч.л., орехи кедровые - 50 г, пудра сахарная - по вкусу,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?
Современная бытовая техника значительно упрощает повседневную жизнь и дарит нам огромное количество новых возможностей. Одним из удобных предметов бытовой техники является хлебопечка. В ней можно не только изготовить ароматный домашний хлеб, но и сделать выпечку к чаю. Преимущество такой готовки в том, что устройство само знает, когда выпечка готова и необходимо прекратить работу. Таким образом хозяйке не нужно постоянно подходить к духовке и проверять готовность теста.
В этом рецепте наглядно показано как сделать лимонный кекс в хлебопечке.
Ингрединеты:
яйца куриные - 3 шт, масло сливочное - 0.5 упаковка, лимоны - 1 шт, сахар - 1 стакан, мука - 2 стакан, разрыхлитель - 1 ч.л.,
Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?