Как же часто я сталкиваюсь с таким заблуждением!
Девчат, поверьте, второй холодильник вам, возможно, потребуется.
Но произойдет это только тогда, когда у вас будет ну ОЧЕНЬ много заказов в месяц! И один холодильник просто перестанет вмещать в себя такое количество десертов 🤷♀️
А в начале своего кондитерского пути вам будет достаточно ОДНОГО холодильника, который уже есть у вас дома 👌🏻
❗Главное – соблюдать товарное соседство продуктов в нем и хранить десерты только в упаковке.
На своем Б💸СПЛАТНОМ вебинаре для начинающих кондитеров «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» я очень подробно разбираю эту тему.
И если вы хотите узнать:
🤔 что такое товарное соседство
🤔 как его соблюдать
🤔 и почему это важно в работе кондитера
Обязательно регистрируйтесь и приходите на вебинар!
Кстати, кроме полезной информации, вас там ждет еще и потрясающий подарок – видеоурок по приготовлению нежного бисквитного торта «Малиновая девочка» 😍
Регистрируйтесь на вебинар по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3DWsTP
Очень просто – сделайте венок с имитацией свежих ягод со вкусом и ароматом малины 🔥
😍 Просто представьте, какой эффект неожиданности вы произведете таким декором!
Ведь, на вид эту малину не отличишь от настоящей! А со вкусом можно легко экспериментировать, например, использовать другие ягоды и фрукты 😉
👌🏻 Еще, такие ягоды в венке не рассыпаются и не текут даже после длительной транспортировки. При этом с этим декором справится любой новичок!
И ГЛАВНЫЙ приятный ШОК – стоимость такого ягодного венка получается всего 250 рублей 🤯💸
По-моему, это просто подарок, если учесть, что цены на свежие ягоды просто космические в несезон.
Учиться готовить такой ягодный венок мы будем на первой неделе курса «Кондитер. От Старта до Профи»!
❗ А если вы еще только начали знакомиться с волшебным кондитерским миром – тогда, обязательно приходите на мой Б💸СПЛАТНЫЙ вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов»!
Там я подробно рассказываю об актуальных сейчас техниках декора и о том, какие начинки сейчас в ТОПе заказов у домашних кондитеров 🔥 И конечно, даю очень классные подарки 🎁
Регистрируйтесь на вебинар по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3DWsTP
Это настоящее наслаждение с манящим ароматом и сладким послевкусием:
🍰 Тонкие хрустящие коржи
🍰 Густой карамельный крем, который обволакивает все коржи и делает каждый кусочек невероятно сочным
🍰 Золотистая посыпка
🍰 И стильный декор, например, кремовый с добавлением ягод и зелени
Словами не передать, какой он вкусный – просто объеденье 🤤
На своем курсе «Кондитер. Старт» я даю 3 варианта приготовления этого десерта, в том числе и на карамельном креме.
Ученицы в восторге, ведь Наполеоны по моей технологии получаются такими же потрясающими и нежными, как в детстве 😍😍
Именно с этого классического торта мои ученики получают первый за₽аботок в кондитерском деле!
Хотите и вы узнать, с чего начать печь десерты на заказ и получить 6 видеоуроков в п🎁дарок?
Приходите на бсплатный вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов».
Я дам подробный алгоритм, как любителю начать за₽абатывать, а также раскрою все самые популярные начинки и стильные декоры тортов в 2024-2025 года 🔥🔥
Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3DWsTP
Бенто просто тает во рту, такой он нежный 🤤🤤
🍰 пышный ванильный бисквит
🍰 сочный и натуральный малиновый мусс
🍰 сливочный классический крем
Дети и взрослые обожают его за насыщенный вкус и идеальное сочетание!
На своем бесплатном вебинаре «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» я ДАРЮ каждому участнику:
🎁 4 видеоурока по самым вкусным начинкам, в том числе и «Воздушная малина»
🎁 4 видеоурока по стильному декору бенто
Досматривайте эфир до конца и нажимайте специальную кнопку, чтобы забрать!
Кстати, именно с этих малышей можно начать свой путь в кондитерском деле. Достаточно освоить технологию приготовления и оформления, чтобы принимать заказы 💸💸
Кроме этого 👆🏻крутого подарка на вебинаре вас ждет:
❤️ еще 5 видеорецептов потрясающих десертов
❤️ ТОП популярных декоров и обалденных начинок тортов
❤️ подробный алгоритм, с чего начать печь торты и как выйти на доход от 50 тыс рублей в месяц
Регистрируйтесь по ссылке ниже и погружайтесь в кондитерское дело вместе со мной ⬇️
https://clck.ru/3DWsTP
В конце вас ждет 🎁
Попробовав однажды это потрясающее воздушное лакомство, вы больше не захотите есть магазинное.
Мои родные просто обожают домашний зефир и просят постоянно им готовить. И я понимаю, почему 👌🏻
Он такой насыщенный, в меру сладкий и очень-очень нежный. Особенно эти 7 великолепных вкусов:
🤤 черника-лимон
🤤 вишневый
🤤 грейпфрут-мартини – мой самый любимый
🤤 клубника-шампанское
🤤 малиновый
🤤 черная смородина
🤤 манговый
Все эти сочные десерты я учу делать на обучении «Кондитер. Старт» 🧑🏻🍳
Блок по зефиру – это отдельный мини-курс, моя гордость! Я с таким трепетом и любовью придумывала и отбирала самые лучшие, гармоничные сочетания.
Кстати, хотите узнать, какие еще десерты часто заказывают у кондитеров на праздники и чаепития?
Тогда приходите на бсплатный вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов» ❤️
На нем я расскажу, что точно стоит добавить в свой ассортимент новичку, чтобы начать за₽абатывать.
А также под🎁рю 10 подробных видеоуроков популярных десертов, которые вы также сможете предлагать клиентам.
Регистрируйтесь на вебинар по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3DWsTP
📌 Обязательно сохраните, чтобы не потерять
В одном из рилсов в своем аккаунте @olga_lovecake я уже давала подробную инструкцию по созданию этого потрясающего осеннего декора. Обязательно пролистайте ленту и найдите его ❤️
А сегодня я поделюсь с вами инструкцией, как создать вот такие кремовые розочки и маленькие лепестки
🌹 Для розочек нам потребуется насадка №133
🌿 Лепестки мы будем делать вообще без насадки, просто с помощью кондитерского мешка
1️⃣ Окрашиваем небольшое количество крема в красный и зеленый цвет
Я, кстати, красила уже желтый крем, и цвета у меня получились очень яркие и насыщенные. Вы можете окрашивать белый крем, тогда цвета будут более спокойные 👌🏻
2️⃣ С помощью насадки круговыми движениями отсаживаем красный крем – от центра по спирали. Так у нас получаются маленькие аккуратные розочки
3️⃣ Далее берем кондитерский мешок и отрезаем его кончик уголком, как показано на видео
4️⃣ Потом аккуратно отсаживаем маленькие листочки прямо у основания наших розочек
Такие яркие акценты сделают ваш декор «Ламбет» еще более запоминающимся и нарядным 😍
❗ Если вы хотите узнать еще больше о том, каким техникам декора сейчас необходимо научиться начинающим кондитерам, чтобы начать зарабатывать на тортах – обязательно приходите на БСПЛАТНЫЙ вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов»!
На вебинаре вас ждет целая кладезь знаний, которую вы не найдете в открытом доступе, а также СУПЕРПОЛЕЗНЫЕ подарки – 5 видеоуроков по приготовлению популярных десертов 🎁
Переходите по ссылке для регистрации ⤵️
https://clck.ru/3DWsTP
И если вы еще не с нами – скорее поторопитесь
В 12:00 мск (18:00 повтор) на эфире я подарю каждому 4 подробных видеоурока по приготовлению:
🍪 Печенья мини-кукис – Классическое и Шоколадное
🍪 Классического песочного печенья
🍯 Соленой карамели в баночке
А также расскажу:
✅ На какие десерты и выпечку действительно есть спрос перед Новым годом и Рождеством
✅ Сколько стоит приготовить разнообразные штоллены, кексы, печенья
✅ Почему выгодно делать на заказ такую выпечку и собирать в качестве подарка ароматные наборы
✅ Какие инструменты и ингредиенты понадобятся вам для приготовления новогодней выпечки
✅ Как сделать эффектные фото, чтобы выложить в свои соц.сетях
На этом же вебинаре вы сможете первыми зайти на обучение «Новогодняя и рождественская выпечка + КУКИС» по самым ЛУЧШИМ ценам!
От стоимости и наполнения курса вы будете в шоке, такого я не видела ни у кого 🔥🔥
Регистрируйтесь по ссылке ⬇️
https://clck.ru/3E7ZhY
В телеграм-канал Б💸СПЛАТНОГО практического марафона «Праздничная коробка» я УЖЕ добавила подробный видеорецепт воздушного хрустящего лакомства из безе.
Приготовьте за 10 минут эти безумно вкусные елочки и сугробики – и угощение к чаю или для подарочного бокса готово!
На марафоне вас ждут уроки еще по 6-ти потрясающим натуральным сладостям. Не упустите возможность научиться их готовить 😉
Регистрируйтесь на марафон по ссылке ⬇️
https://clck.ru/3EHim5
Я назвала его «Большая шоколадная Елка» 🎄
И сейчас в ваших руках ШАНС стать первыми, кто попробует приготовить его 😉
Просто представьте:
🤤 хрустящий молочный (или темный) шоколад
🤤 идеальная карамель тоффи по специальному рецепту, которая не тает при комнатной температуре и держит свою форму
🤤 и невероятно ароматная бисквитная основа с пряностями и апельсиновой цедрой
Невероятное сочетание текстур и вкусов, которое сложно описать словами, надо просто попробовать 🥰
Это отличный подарок на Новый год, который вы можете сделать для своих родных/друзей/коллег. Или предложить эти елочки к заказу в своих соцсетях!
Уверена, что желающих порадовать своих деток натуральными сладостями в праздники найдется очень много 😉
🥳 Урок по этому ТРЕНДОВОМУ печенью я добавила в свой курс «Новогодняя и рождественская выпечка + КУКИС»!
Продажи курса с шикарным наполнение я открою 7 ноября по СУПЕРцене, ниже 10 000₽ 🤩
Но забрать его смогут только те, кто будет в предзаписи❗
Так что, если вы до сих пор не там – регистрируйтесь по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3E7Zfm
Эти орешки совсем не сравнятся с магазинными.
Никаких лишних добавок – только хрустящий, не приторный миндаль и фундук в карамели по рецептам лучших шоколатье и мастеров по конфетам 🔥
Кстати, вы можете выбрать другие орехи на свой вкус, например, грецкие, кешью или арахис.
Такие домашние сладости можно подавать к чаю или упаковать в красивую баночку/пакетик и презентовать на любой праздник 😍
Подробный видеоурок по приготовлению миндаля и фундука в карамели и сахаре УЖЕ ждет вас в закрытом тг-канале Б💸СПЛАТНОГО марафона «Праздничная коробка»!
После того, как я опубликовала фото и видео нереально красивых праздничных десертов – мой директ просто вз💥рвался от сообщений
🎁 где купить баночки для карамели и орешков
🎁 какие ленты, веревочки и наклейки лучше взять
🎁 какого размера коробки для печений и кексов
🎁 чем можно дополнить декор
🎁 где покупать сухофрукты для кексов
И чтобы ответить на все вопросы разом – я решила подготовить для вас ГАЙД!
В нем я собрала всё, что может пригодиться для выпечки и оформления праздничных наборов.
Этот полезный ГАЙД по упаковке, декору и наполнителям для выпечки ЖДЕТ вас в закрытом телеграм-канале б💸сплатного марафона «Праздничная коробка».
Скорее заходите и закупайтесь, ведь уже 4 ноября я опубликую первый видеоурок по приготовлению натуральных сладостей 🔥
Переходите по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3EHim5
Знаю, что для многих приготовление карамели заканчивается лишь стрессом и дергающимся глазом, а не баночкой вкусного десерта:
😥 то пригорит и горчит
😥 то засахарится
😥 то «дубовой» станет моментально
Я решила помочь вам и ПОДАРИТЬ каждому свой любимый рецепт потрясающей домашней карамели 🥰
По моей технологии она получается:
🔥 с приятным сливочным вкусом и не отдает горечью
🔥 нежная и тягучая, без твердых комочков сахара
🔥 сохраняющей свою текстуру даже через неделю хранения
🔥 идеальной, чтобы нанести на хрустящее печенье, полить горячие блинчики и панкейки
Забрать подробный видеоурок по приготовлению густой соленой карамели вы сможете на БЕСПЛАТНОМ практическом марафоне «Праздничная коробка».
Кроме десерта в баночке вас ждут уроки по 3-ем видам новогоднего печенья и лакомству из безе 😍
Пропускать такое нельзя!!
Прямо сейчас переходите по ссылке ниже и регистрируйтесь на марафон ⬇️
https://clck.ru/3EHim5
Эти воздушные десерты с легкой корочкой и нежным центром буквально тают во рту, оставляя сладкое послевкусие 🤤
Только представьте, за 10 минут на своей кухне вы можете приготовить волшебные елочки и сугробики, а потом вместе с ребенком хрустеть и наслаждаться.
Кстати, безе можно сделать абсолютно любой формы и цвета, а после презентовать на любой праздник или повод 😉
Подробный видеоурок по приготовлению ёлочек и сугробиков из безе со всеми пропорциями и рекомендациями по насадкам – я добавлю 5 ноября в закрытый тг-канал БЕСПЛАТНОГО марафона «Праздничная коробка»!
Не пропустите‼️ С 4 по 7 ноября мы вместе приготовим 7 натуральных сладостей и соберем из них новогодний бокс, как из Pinterest 😍
Ссылка для регистрации на практический марафон ниже, скорее переходите ⬇️
https://clck.ru/3EHind
И не удивительно! Ведь Кукис – это просто БОЖЕСТВЕННО вкусно!
Потрясающе рассыпчатые, тающие во рту, хрустящие сверху и СУПЕР сочные от начинки внутри 🤤
А еще с этим печеньем можно экспериментировать и создавать свои авторские сочетания:
❤️ по разному комбинировать различные начинки с тестом
❤️ добавлять в начинки и тесто специи и различные ароматизаторы
❤️ адаптировать печенье под любой праздник и делать сезонные линейки вкусов!
Тесто для Кукис можно замораживать прямо вместе с начинкой и отпекать по мере надобности. Результат будет отличным – я проверила 👌🏻
И это огромный плюс для кондитеров. Можно продавать Кукис из наличия и хорошо на них зарабатывать 😉
Подробные видеоуроки по приготовлению ТРЕНДОВЫХ Кукис ждут вас на курсе «Новогодняя и рождественская выпечка + КУКИС»
❗ Чтобы не пропустить старт продаж и забрать курс по лучшей цене – заходите в предзапись!
Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3E7ZhY
На Б💸СПЛАТНОМ практическом марафоне «Праздничная коробка» я подарю каждому 7 рецептов натуральных сладостей, которые можно собрать в набор и подарить на любой праздник:
❤️ Миндаль и фундук в карамели – хрустящие и аппетитные орешки по рецептам известных шоколатье
❤️ Ёлочки и сугробики из крепкого снаружи, но тающего внутри безе
❤️ Печенье «Три шоколада» – та самая шоколадная пушка с известными трещинками
❤️ Мини-кукис 2-х видов: классические с кусочками шоколада и насыщенные шоколадные
❤️ Соленая карамель в баночке – попробовав один раз, вам захочется добавлять ее во все десерты и просто есть ложками
Приходите на мой практический марафон «Праздничная коробка» с 4 по 7 ноября, чтобы научиться собирать новогодний бокс с десертами!
Регистрируйтесь на бесплатный новогодний марафон по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3EHind
На Б💸СПЛАТНОМ практическом марафоне «Праздничная коробка» с 4 по 7 ноября вы научитесь готовить 4 вида очень вкусного печенья:
🍪 «Три шоколада» – то самое с аппетитными трещинками из американских фильмов. Хрустящая корочка снаружи и плотный мякиш с кусочками шоколада внутри напоминает брауни.
Словами не передать, как это вкусно и ароматно!!
🍪 Классическое песочное – нежное, рассыпчатое и такое домашнее, точно из детства
Сделать его можно абсолютно любой формы – елочки, звездочки, колечки и сердечки. Детки будут рады вместе с вами повозиться на кухне.
А для дополнительного украшения добавьте орешки или слегка посыпьте сахарной пудрой
🍪 Классические мини-кукис – те самые трендовые печенья, только в мини-формате
Угощения получаются с легкой хрустящей корочкой, мягким бисквитом и тающими во рту кусочками шоколада 😋
Остановиться невозможно, хочется съесть сразу все.
🍪 Шоколадные мини-кукис – эти яркие малыши точно полюбятся каждому.
Нежная текстура, насыщенный шоколадный вкус и потрясающий аромат сводят с ума!
С такими десертами 👆🏻 у вас точно получится создать атмосферу праздника🎄 и сделать красивые, а, самое главное, вкусные подарки своими руками для родных и заказчиков.
Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3EHind
Когда речь заходит о наборах печенья, задумываетесь ли вы, что это не только про заработок, но и про возможность дарить радость и настроение?
✔️ Домашние натуральные лакомства, в составе которых только качественный шоколад, сливочное масло и орехи, НИКОГДА не сравнятся с магазинным печеньем! То, что мы видим на полках – это сплошные заменители, маргарин и добавки.
Такие коробочки 👆🏻 не хочется покупать для себя, а уж тем более дарить близким.
✔️ Кроме того, готовка печенья – это отличный способ провести время с детьми. Только представьте, с каким восторгом они будут смешивают ингредиенты, лепить фигурки и ждать, когда уже можно доставать из духовки ароматные угощения 😍
✔️ Я уже много раз говорила, что печенье по моей технологии можно замораживать от 2-х недель до 3-х месяцев. А как только захочется чего-то вкусненького – достать из морозилки и через несколько минут наслаждаться свежими и натуральными сладостями 😋
✔️ Ну, и не забывайте, что печенье – это не только зимний десерт. Вот, например, эти 5 видов, отлично подойдут для подарочного бокса на любой праздник и порадуют вашу семью круглый год:
🍪 Флорентийское
🍪 Амаретти
🍪 Диаман
🍪 Кукис
🍪 Ванильные полумесяцы
Всю технологию приготовления и рецептуру каждого печенья я даю на своем новом курсе «Новогодняя и рождественская выпечка + КУКИС».
А чтобы точно попасть на обучение и получить лучшую ЦЕНУ, заполняйте анкету по ссылке ниже ❤️
https://clck.ru/3E7ZhY
Вся моя команда просто влюбилась в эти кукис, когда увидели 😍 Вы просто посмотрите на них!!
И конечно, забирайте идею и обязательно сохраняйте этот рилс в качестве референса ❤️
Чтобы празднично и ярко оформить Кукис на праздники, добавьте на печенье тематический декор:
🎄 снежинки из мастики
🎄 фигурки пряничного человечка, елочки или подарка из темперированного шоколада
🎄 кусочки сушеного апельсина и маршмеллоу
И вот, у вас уже непросто ТРЕНДОВЫЕ Кукис, а классный новогодний набор, который хочется подарить близким 😍
❗️Я добавила Кукис в курс «Новогодняя и рождественская выпечка + КУКИС».
На курсе вы научитесь готовить 12 вкусов этого потрясающего печенья и другую популярную рождественскую выпечку!
Но учтите, что количество мест будет ограничено 😉 По САМОЙ выгодной цене на курс попадут только те, кто успеют зайти в анкету предзаписи!
Регистрируйтесь по ссылке ⤵️
https://clck.ru/3E7ZhY
Я так долго шла к созданию нового обучения для начинающих кондитеров:
❤️ продумывала трендовые декоры и самые вкусные сочетания для начинок
❤️ разрабатывала рецептуры десертов, которые отлично подойдут и к семейному чаепитию, и на праздник…
И вот сегодня стартует первый поток НОВОГО курса «Кондитер.Старт» 🥳🥳
Вы бы знали, как я счастлива сейчас! Сколько любви я вложила в эту программу!
Кстати, первоначальное название обучения было «Торты и десерты на заказ с нуля: от начинки до декора».
Но потом поняла, что оно не отражает всей глубины информации, которую я даю. Поэтому решила изменить на более емкое, без всего лишнего – «Кондитер. Старт» ❤️
✔️ Мой новый курс идеальная БАЗА для тех, кто видит себя в роли кондитера – хочет начать печь на заказ, стильно оформлять десерты и за₽абатывать на этом
✔️ А также для тех, кто просто хочет радовать семью вкусными и натуральными десертами каждый день.
В новой программе я подготовила специальный тариф, в котором собраны все рецептуры и технологии оформления, без доп. модулей по продвижению 🎂
Кстати, многие мои ученики приходили на обучение за проверенными рецептами, и даже не думали печь на заказ.
Но после нескольких тортов для друзей и знакомых запускалось сарафанное радио 😁, – и простое их хобби начало приносить доXод.
Я на 100% уверена, после моего обучения КАЖДЫЙ научится делать ВАУ-десерты и будет в большом восторге 🔥🔥🔥
Переходите по ссылке ниже и регистрируйтесь на бесплатный вебинар! На вебинаре я подробно расскажу программу курса, тарифы и варианты рассрочки ⬇️
https://clck.ru/3DWsTP
