Понемногу о кухне!

Куличи на творожном тесте, без дрожжей! Друзья! У Вас мало времени, а куличи к Пасхе просто необходимы! Готовим очень вкусные куличи на творожном тесте. Ингредиенты: 400 гр пшеничной муки, 400 гр мягкого творога, 100 гр мягкого сливочного масла, 100 гр сметаны, 20 гр растительного масла без запаха, 4 куриных яйца среднего размера, 250 гр белого сахара, 1/2 ч.л.соли, 25 гр разрыхлителя(3ч.л), 1/4ч.л.ванилина, 150 гр сухофруктов( распарить и просушить). Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусов около часа,проверяем готовность деревянной палочкой. Украшайте куличи на свой вкус!Глазурь делайте свою любимую! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #куличинапасху #Куличинатворожномтесте #Чудопасхи 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусных закусочных кексов нам понадобится: 1 кабачок небольшого размера, 250 гр пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала, 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 30 гр твердого сыра( натереть), 4 куриных яйца, 60 гр растительного масла (10 ст.л.), 125 гр сметаны. Выпекаем 25 мин при температуре 180 градусов! To prepare delicious snack muffins we will need: 1 small zucchini, 250 g wheat flour, 1 tsp baking powder, 2 tbsp starch, 1 tsp salt, 1 tsp sugar, 30 g hard cheese (grated), 4 chicken eggs, 60 g vegetable oil (10 tbsp), 125 g sour cream. Bake for 25 minutes at 180 degrees! #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #закусочныекексы 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Сегодня приготовим вкусный салат! Ингредиенты: 600 гр баклажанов, 300 гр куриного мяса, 1 ст.л.растительного масла, 4 ст.л.сметаны, 1 ч.л. паприки, 2-3 ст.л. лимонного сока, соли, 5 зубочков чеснока, 2 лавровых листика, итальянские травы для декора. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #салатизбаклажанов #вкусныйсалат Today we will prepare a delicious salad! Ingredients: 600 g eggplants, 300 g chicken meat, 1 tbsp vegetable oil, 4 tbsp sour cream, 1 tsp paprika, 2-3 tbsp lemon juice, salt, 5 cloves garlic, 2 bay leaves, Italian herbs for decorating. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления полезного и вкусного салата нам потребуется: 300 гр шпината, 5 куриных яиц-отварить вкрутую, 4 ст.л. сметаны, 3 зубочка чеснока-натереть, 1 ч.л. горчицы( не острая), соли и сушеной петрушки. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #салат 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 170 гр сахара ( стакан обьемом 200 мл), 3 куриных яйца, 15 гр разрыхлителя ( 1 ст.л.), 220 гр пшеничной муки (2 стакана 200мл), 70 гр растительного масла без запаха (10 ст.л), 2 щепотки соли, 3 крупных очень мягких киви(330 г очищенных), сахарная пудра для декора. #ПонемногуОкухне #клименкосветлана #кексы #вкуснаявыпечка 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: Тесто 100 гр сахара, 2 щепотки соли, 2 ст.л.какао, 125 гр пшеничной муки, 10 гр разрыхлителя, 120 мл растительного масла, 150 мл молока. Крем 250 гр молочных сливок ( от 33%и выше жирности), 2 ст.л. сахара( с горкой), 90-100 гр молочного шоколада. Ганаш 90-100 гр черного шоколада, 150 гр сливок, 2 ст.л. сахара( без горки). ❗️Можно заменить сливки сметаной. Сверху готовый десерт присыпаем какао порошком. Форма 27*17. #моякулинариясизюминкой #клименкосветлана #вкусныйдесерт #шоколадныйдесерт #вкусныйторт Ingredients: Dough 100 g sugar, 2 pinches of salt, 2 tbsp cocoa, 125 g wheat flour, 10 g baking powder, 120 ml vegetable oil, 150 ml milk. Cream 250 g milk cream (33% and higher fat content), 2 tbsp sugar (heaped), 90-100 g milk chocolate. Ganache 90-100 g dark chocolate, 150 g cream, 2 tbsp sugar (without heaping). ❗️You can replace the cream with sour cream. Sprinkle the finished dessert with cocoa powder on top. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 40 гр сливочного масла, 1/2 моркови, 1 луковица, 4 зубочка чеснока, 1 кабачок-290 гр, 2-3 картофелины, 150 гр брокколи, 1 литр воды, соль, перец,петрушка, тыквенные семечки. #моякулинариясизюминкой #клименкосветлана #овощнойсуп #Суп-пюре 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Шоколадные кексы на кефире-нежно, влажн, вкусно! Украшаем выпечку на свой вкус. Я сегодня приготовила шоколадный ганаш с арахисом. 100 гр шоколада, 100-200мл молочных сливок, их можно заменить сметаной. Также добавила 80 гр арахиса! Ну а последовательность приготовления и количество ингредиентов для теста смотрите в ролике! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #ШоколадныеКексы #ПонемногуОкухне 🍀☘️🌿Буду очень благодарна любой помощи для развития канала !!! Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

#МинтайВдуховке #ВкуснаяЗакуска 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Салат очень сочный, яркий,хрустящий, вкусный! Подойдет любое мясо! #понемногуокухне #клименкосветлана #корейскийсалат #рецептсалата 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного торта без выпечки нам понадобится: Для нижнего слоя 100 гр песочного печенья, 50 гр любых орехов( у меня грецкий орех), 50 гр сливочного масла( растапливаем). Для белого слоя 480 гр сметаны, 70-100 гр сахара ( лучше 100 гр), 20 гр желатина+50 мл питьевой воды. 30 гр семян чиа( можно заменить маком)+120 мл питьевой воды.Семена с водой оставляем набухнуть около часа! Для ягодного слоя 300 гр любой замороженной или свежей ягоды( у меня черника), 70 гр сахара, 10 гр желатина+30 мл питьевой воды. ❗️Каждому слою поочередно даем застыть в холодильнике. To make a delicious cake without baking, we will need: For the lower layer 100 g of shortbread cookies, 50 g of any nuts (I have walnuts), 50 g of butter (melt). For the white layer 480 g sour cream, 70-100 g sugar (preferably 100 g), 20 g of gelatin + 50 ml of drinking water. 30 g of chia seeds (can be replaced with poppy seeds)+120 ml of drinking water.Leave the seeds with water to swell for about an hour! For the berry layer 300 g of any frozen or fresh berries (I have blueberries), 70 g of sugar, 10 g of gelatin + 30 ml of drinking water. Each layer is allowed to freeze in the refrigerator one at a time. #моякулинариясизюминкой #клименкосветлана #тортбезвыпечки #рецепты #вкусныйдесерт 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295

Ингредиенты: 200 гр брокколи, 200 гр пшеничной муки, 2 куриных яйца, 50 гр сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. сметаны, 1/2ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя. 50 гр моркови, 1/2 луковицы, 2 ст. л.растительного масла. Ingredients: 200 g broccoli, 200 grams of wheat flour, 2 chicken eggs, 50 g butter, 2 tbsp.sugar, 3 tbsp. sour cream, 1/2 tsp. salt, 2 tsp baking powder. 50 g carrots, 1/2 onion, 2 -3 tbsp.vegetable oil. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #вкуснаявыпечка #ЗакусочныеКексы 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Яркий салат с киви! Друзья, для этого салата подходят твердые и кисленькие киви. Также я взяла 10 половинок грецких орехов. Сыр подходит любой(твердый и мягкий,брынза).У меня сыр Чеддер( слайс). Зелень в салат можно класть любую с нейтральным вкусом( айсберг, латук, шпинат, даже мягкая часть пекинской капусты)Я использовала листовой латук. Салат получается оригинальный, яркий, вкусный и полезный! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #вкусныйсалат #СалатСкиви 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Друзья! Размер моей формы : Диаметр 21 см, высота 7 см. Тесто я выпекала 1 час 20 минут.Вы оритентируйтесь на работу своей духовки, деревянной палочкой проверяйте готовность теста. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #вкусныйдесерт #вкусныйторт #рецепт 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Друзья! Фасоль я использовала заранее отварную, можно брать консервированную! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Друзья! Моя форма диаметром 21 см, высота 7 см! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

#ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана 🎈🎈🎈Секрет моего вкусного майонеза- https://youtu.be/BfUSxLICXbU 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 2 куриных яйца 60 гр сливочного масла 60 гр сахарной пудры 120 мл молока 200 гр пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли. Начинка 160 гр консервированного тунца 60 гр консервированной кукурузы 60 гр майонеза перца, сушеной петрушки, #МояКулинарияСизюминкой #ЗакусочныеКексы #ВкуснаяВыпечка 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO