Понемногу о кухне!

Ингредиенты: Ростки сои, морковь, огурец, чеснок, растительное масло, черный молотый перец, соль, семена кунжута. Ingredients: Soybean sprouts, carrots, cucumber, garlic, vegetable oil, ground black pepper, salt, sesame seeds. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #салат #Салатссоевымипроростками #Какправильноприготовитьсоевыепроростки 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: Помидоры, болгарский перец, лук(лучше шалот), маслины, салат Айсберг, сыр «Фета», орегано, соль, черный молотый перец, сок 1/2 лимона, оливковое масло. Сегодня в состав моего салата не входят огурцы, но они обязательны! Ingredients: Tomatoes, bell peppers, onions (preferably shallots), olives, iceberg lettuce, feta cheese, oregano, salt, ground black pepper, juice from 1/2 lemon, olive oil. Today, my salad does not include cucumbers, but they are a must! #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #рецепты #ГреческийСалат 🌿🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления роллов из огурцов понадобится: 2 длинных огурца, 1 стакан приготовленного риса для суши, 1 ст.л. 7~9%уксуса, 1/2ч.л.сахара. Плавленый сыр (слайс). Для соуса: 2 ст.л. соевого соуса, 1ст.л. 7~9% уксуса, 1/2ч.л. сахара, 1/2ч.л. острого красного перца чили. #понемногуокухне #клименкосветлана #роллы #роллыизогурца To make cucumber rolls, you will need: 2 long cucumbers, 1 cup cooked sushi rice, 1 tablespoon 7~9% vinegar, 1/2 teaspoon sugar. Melted cheese (slices). For the sauce: 2 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon 7~9% vinegar, 1/2 teaspoon sugar, 1/2 teaspoon hot red chili pepper. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления салата вам понадобится: 250-300 г шпината, 150 г моцареллы (можно заменить сыром фета), 150 г репчатого лука (одна луковица), 4 зубчика чеснока, 4 ст.л. оливкового масла (любого растительного масла), 1/2 ч.л. черного молотого перца, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. бальзамического уксуса. Луковый маринад: 150 мл воды, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. уксуса (9%). To prepare the salad, you will need: 250-300 g spinach, 150 g mozzarella (can be substituted with feta cheese), 150 g onion (one onion), 4 cloves garlic, 4 tbsp olive oil (any vegetable oil), 1/2 tsp black pepper, 1/2 tsp sugar, 1 tbsp balsamic vinegar. Onion marinade: 150 ml water, 1 tsp sugar, 2 tbsp vinegar (9%). #понемногуокухне #клименкосветлана #витаминныйсалат #Салатизшпината #рецепты #салаты ☘️ 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 550 г очищенных бананов, 150 г лимонов, 150 г сахара, 1 ст.л. натурального какао (5 г). Ingredients: 550 g peeled bananas, 150 g lemons, 150 g sugar, 1 tbsp natural cocoa (5 g). #ПонемнонуОкухне #КлименкоСветлана #джем #БанановыйДжем 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления конфет понадобится: 250 г арахиса, 200 г изюма, 200 г чернослива, сок половины лимона, 50 г вафель для посыпки конфет! #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #вкусныйдесерт #ПолезныеКонфеты #конфеты To prepare, you will need: 250 grams of peanuts, 200 grams of raisins, 200 grams of prunes, juice of half a lemon, 50 grams of wafers for sprinkling the candies! 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Чтобы приготовить этот сочный и вкусный салат необходимо: 300 г отварной курицы, 150 г твердого сыра (натертого на терке), 1 луковица - 150 г (натертая на перышки), 3 вареных куриных яйца, 150 г салата айсберг, 1 кисло-сладкое яблоко - 200 г, соус: 100 г майонеза + 100 г сметаны. Луковый маринад: 200 г холодной воды, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. 9%-ного уксуса. To prepare this juicy and delicious salad, you will need: 300 g boiled chicken, 150 g hard cheese (grated), 1 onion - 150 g (grated into feathers), 3 boiled chicken eggs, 150 g iceberg lettucе, 1 sweet and sour apple - 200 g, Sauce: 100 g mayonnaise + 100 g sour cream. Onion marinade: 200 g cold water, 1 tsp salt, 1 tbsp sugar, 1 tbsp 9% vinegar. #Понемногуокухне #КлименкоСветлана #рецепты #салат #КуриныйСалат #СалатСяблоком 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 1 куриное яйцо, 200 г репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. паприки. Соль и черный молотый перец. Растительное масло. Ingredients: 1 kg eggplant, 1 chicken egg, 200 g onion, 5 cloves garlic, 2 tbsp sour cream, 1 tsp sugar, 1 tsp paprika. Salt and ground black pepper. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #рецепты #баклажанырецепты 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления полезной и вкусной закуски понадобится: 600 гр сырой свеклы, 3 зубка чеснока, 1 луковица -150 гр, 1 ч.л. красного острого перца чили-1 ч.л.( можно заменить паприкой), 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ст.л.сахара, 2 ст.л.лимонного сока(можно заменить уксусом 9%,яблочным уксусом), 40 мл растительного масла, соли, 1 ч.л. кунжута. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #СвеклаПоКорейски #ЗакускаИзСвеклы #рецепты #салат To prepare a healthy and delicious snack, you will need: 600 g of raw beetroot, 3 cloves of garlic, 1 onion - 150 gr, 1 tsp. red hot chili pepper-1 tsp. (can be replaced with paprika), 1 tsp. ground coriander, 1 tbsp.l.sugar, 2 tbsp.l.lemon juice (can be replaced with 9% vinegar or apple cider vinegar), 40 ml of vegetable oil, salt, 1 teaspoon of sesame seeds. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления праздничного салата нам необходимо: 600 гр тыквы(Сорт «Мускатная»), 3 ст.л.оливкового масла( или любого растительного), 1 ст.л.меда, 1/2ч.л.черного молотого перца, 2 крупных зубка чеснока, Соль. 100 гр Моцареллы( либо любой твердый сыр-натереть мелко), небольшой пучок руколы(либо любой доступной зелени). Заправка салата: 1 ст.л. бальзамического уксуса ( можно заменить лимонным соком или 9% уксусом), 2 ст.л. оливкового масла(либо любого растительного), 1-2 щепотки соли. To prepare a festive salad, we need: 600 gr pumpkin (Muscat variety), 3 tbsp.olive oil (or any vegetable oil), 1 tbsp. honey, 1/2 tsp. ground black pepper, 2 large cloves of garlic, Salt. 100 gr of mozzarella (or any hard cheese-grate finely), a small bunch of arugula (or any available greens). Salad dressing: 1 tbsp. balsamic vinegar (can be replaced with lemon juice or 9% vinegar), 2 tbsp. olive oil (or any other vegetable oil), 1-2 pinches of salt. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #СалатСтыквой #рецепты #салат 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления сочного и вкусного салата вам понадобится: 300 г копчёного мяса (я использовала утку), 2 луковицы (200 г), 2 куриных яйца, 285 г консервированной кукурузы (без жидкости), 350 г сочной моркови. Для заправки салата вам понадобится 110 г майонеза и 140 г сметаны, соль и перец. Луковый маринад: 1/2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. 9% уксуса, 200 мл кипячёной воды. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #праздничныйсалат #СалатСКопчёнойУткой #салаты #кукурузныйсалат #утка #СалатСМясом To make a juicy, delicious salad, you'll need: 300 grams of smoked meat (I used duck), 2 onions (200 grams), 2 chicken eggs, 285 grams of canned corn (excluding the liquid), 350 grams of juicy carrots. For the salad dressing, you'll need 110 grams of mayonnaise and 140 grams of sour cream, salt and pepper. Onion marinade: 1/2 teaspoon salt, 2 teaspoons sugar, 1 tablespoon 9% vinegar, 200 ml of boiled water. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления оригинального салата необходимо: 130 гр лука, 300 гр моркови, 500 гр дайкона, 500 гр говяжьей печени, растительное масло, соль, черный молотый перец, сушеная петрушка. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #Салат #СалатСпеченкой #рецепты #Дайкон #ОригинальныйСалат To prepare the original salad, you will need: 130 g of onions, 300 g of carrots, 500 g of daikon, 500 g of beef liver, vegetable oil, salt, ground black pepper, and dried parsley. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: З куриных яйца, 1 стакан сахара (250 мл), 1 стакан кефира(250 мл), 1ч.л.соды, 2 щепотки соли, 2 стакана муки( стакан 250 мл), 1 ст.л. сливочного масла( растопить), 2 крупных яблока любого сорта-очистить от кожицы и семенной коробочки.Нарезать кубиком. 6 ранеток( у меня сорт Китайка)-нарезать слоями.Кожицу не удалять,семенную коробочку удалить. Форма d-21 см. Выпекать в духовке 1 час 10мин. при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпать кокосовой стружкой. Ingredients: 3 chicken eggs, 1 cup of sugar (250 ml), 1 cup of kefir (250 ml), 1 teaspoon of baking soda, 2 pinches of salt, 2 cups of flour (250 ml cup), 1 tablespoon of butter (melted), 2 large apples of any variety-peeled and seeded. Cut into cubes. 6 Ranetki (I have a variety of Kitaika)-cut into layers.Do not remove the skin, remove the seed box. The shape is d-21 cm. Bake in the oven for 1 hour and 10 minutes. at a temperature of 180 degrees. Sprinkle the finished cake with coconut flakes. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #яблочныйпирогрецепт #яблочныйпирог 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного простого десерта понадобится: 3 куриных яйца, 150 гр сахара, 2 щепотки соли, 100 мл молока, 80 мл растительного масла без запаха, 2 ст.л.какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 гр пшеничной муки. Пропитка: 100 мл молока, 1ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. сахара. Покрытие торта: 90 гр темного шоколада, 4 ст.л. растительного масла без запаха, чернослив( заранее распарить, промыть,просушить,если крупный-нарезать). #моякулинариясизюминкой #клименкосветлана #шоколадныйторт #вкуснаявыпечка #рецепты To make a delicious simple dessert, you will need: 3 chicken eggs, 150 grams of sugar, 2 pinches of salt, 100 ml of milk, 80 ml of odorless vegetable oil, 2 tbsp.l.cocoa, 1 tsp baking powder, 250 g wheat flour. Impregnation: 100 ml of milk, 1 h.l. instant coffee, 1 tsp. sugar. Cake coating: 90 g of dark chocolate, 4 tablespoons of odorless vegetable oil, prunes (steamed in advance, washed, dried, and cut if large). 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Чтобы приготовить вкусную закуску, вам понадобится: 3 баклажана, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. паприка, 1 1/2 ст. л. белого кунжута, 1 1/2 ст. л. черного кунжута, соль. 3-5 ст. л. оливковое масло (любое растительное). Соус: 3 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. лимонный сок, 2 зубчика чеснока, щепотка сушеной петрушки. To prepare a delicious snack you will need: 3 eggplants, 3 tbsp. oatmeal, 1 tbsp. starch, 1 tbsp. paprika, 1 1/2 tbsp. white sesame, 1 1/2 tbsp. black sesame, salt. 3-5 tbsp. olive oil (any vegetable). Sauce: 3 tbsp. sour cream, 1-2 tbsp. lemon juice, 2 cloves of garlic, a pinch of dried parsley. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #закуска #баклажанырецепты #закускаизбаклажанов ☘️🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Мир 2202208248185861 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусной закуски нам необходимо: 200 гр брокколи, 200 гр творога, сок 1/2 лимона, соль по вкусу, 4 зубка чеснока, 1/3 ч.л. черного перца, 5 ст.л.оливкового масла ( любого растительного масла ). #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #рецепты #паштет #брокколи #творог To prepare a delicious appetizer, we need: 200 g of broccoli, 200 g of cottage cheese, the juice of 1/2 lemon, salt to taste, 4 cloves of garlic, 1/3 tsp of black pepper, 5 tbsp. of olive oil (or any other vegetable oil). 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления блюда необходимо: 500 гр филе утки( у меня мясо нарезано слайс), 1 кабачок( цукини)-600 гр, 1ч.л.паприки, соли по вкусу, 1ч.л. горчицы( Suzie’s)-не острой, 3 зубка чеснока (натереть), 1ч.л.черного молотого перца, 5 ст.л.растительного масла. Пергамент. Любая зелень для украшения блюда. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #УтиноеМясоСКабачком #запекаем #уткавдуховке To prepare the dish, you will need the following ingredients: 500 g of duck fillet (I have sliced meat), 1 zucchini (600 g), 1 teaspoon of paprika, salt to taste, 1 teaspoon of mustard (Suzie’s)-not spicy, 3 cloves of garlic (grated), 1 teaspoon of ground black pepper, 5 tablespoons ofvegetable oil. Parchment paper. Any herbs for garnishing the dish. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления печенья необходимо: 120 гр сахара, 2 куриных яйца, 1/3 ч.л. ванилина, 120 гр пшеничной муки, 1ч.л. разрыхлителя, 2 щепотки соли, 100 гр орехов( у меня миндаль), 100 гр изюма( можно любые сухофрукты). Противень у меня 22*32см. Выпекаем при t-170 градусов 35-45 минут. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #печенье #ПеченьеМазурка #вкуснаявыпечка To make the cookies, you will need the following ingredients: 120 grams of sugar, 2 chicken eggs, 1/3 teaspoon of vanilla extract, 120 grams of wheat flour, 1 teaspoon of baking powder, 2 pinches of salt, 100 grams of nuts (I used almonds), and 100 grams of raisins (or any other dried fruit). I used a 22x32-inch baking sheet. Bake at 170 degrees for 35-45 minutes. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Для приготовления вкусного паштета нам понадобится: 1 кг говяжьей печени, 1 морковь(120 гр), 1 луковица(150 гр), 1-2 палочки сельдерея, 2 ст.л. сока лимона, соли по вкусу, 1 ч.л. паприки, 1/2ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. итальянских трав, 1 ст.л. сливочного масла, 5 ст.л. растительного масла. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #паштетизпечени #рецепты To prepare a delicious pate we will need: 1 kg beef liver, 1 carrot (120 g), 1 onion (150 g), 1-2 celery sticks, 2 tbsp lemon juice, salt to taste, 1 tsp paprika, 1/2 tsp ground black pepper, 1 tsp Italian herbs, 1 tbsp butter, 5 tbsp vegetable oil. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO

Ингредиенты: 170 гр овсяных хлопьев, 170 гр кефира, 1 ч.л.разрыхлителя, 1/2ч.л.соли, 50 гр семени льна, 2 куриных яйца, 2 ст.л. оливкового масла ( любого растительного), 20гр тыквенных семечек для декора или присыпать семенем льна. Форма 18см*16см,высота 5 см. #МояКулинарияСизюминкой #КлименкоСветлана #хлеб #ОвсяныйХлеб #ХлебСсеменемЛьна Ingredients: 170 gr of oat flakes, 170 gr of kefir, 1 tsp. of baking powder, 1/2 tsp. of salt, 50 gr of flax seeds, 2 chicken eggs, 2 tbsp. of olive oil (any vegetable oil), 20gr of pumpkin seeds for decoration or sprinkle with flax seeds. Form 18cm*16cm, height 5 cm. 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек https://yoomoney.ru/to/4100117968394295 Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO