Добавить
Уведомления
Растим и растем
Иконка канала Растим и растем

Растим и растем

250 подписчиков

Выращивание микрозелени: руккола, петрушка, кресс-салат
18
просмотров
Микрозелень — это не только мода, но и очень полезный продукт! В нежных молодых проростках содержится больше витаминов и важных для нашего организма элементов, чем в самих овощах. Радуйте себя и своих близких сочными ростками в любое время года. Добавьте маленький пучок ростков в салат или на бутерброд - и блюдо приобретет ресторанный вид, необычный вкус и дополнительную пользу. В качестве микрозелени можно выращивать практически все культуры. За первые 10 дней своей жизни молодая зелень не успевает накопить в себе вредных веществ из атмосферы и живет в экологически чистых условиях, поэтому несет в себе максимум пользы. В качестве микрозелени выращивают практически все культуры: зерновые, бобовые и овощные. Чтобы вырастить микрозелень, используют только экологически чистые семена микрозелени, которые не были ранее протравлены или были собраны собственноручно. Микрозелень разных культур отличается по вкусу. Зеленые ростки напоминают плоды взрослого растения, но являются более нежными и ароматными. Для любителей пикантности подойдут: горчица, лук, кинза, редис. А тем, кто любит сладенькое, стоит обратить свое внимание на подсолнечник, кукурузу, амарант, горошек. Кресс-салат. Микрозелень со специфическим запахом и острым горчичным привкусом. Хорошее дополнение к гарниру, соусу и салату. Очень быстро растёт (5 дней с момента посева). Богата каротином, витаминами группы B, железом и магнием. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, помогает наладить сон и нормализует давление. Петрушка. В ее микрозелени гармонично сочетаются все витамины и микроэлементы, которые борются с аллергиями, гипертонией и различными воспалениями. Полезна для укрепления костных тканей и иммунитета. По вкусу она более нежная и ароматная, чем взрослая зелень. Добавляют в супы, овощные и мясные блюда. Руккола. Микрозелень укрепляет иммунитет, поскольку содержит в себе аскорбиновую кислоту. Отличается горьковатым вкусом, идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам, соусам. К счастью, существует огромный ассортимент культур, которые выращивают как микрозелень, и каждый желающий может выбрать для себя то растение, которое принесет ему пользу! #микрозелень #руккола #петрушка
Тилландсия атмосферная. Уход и примеры размещения
36
просмотров
акой род травянистых растений, как тилландсия (Tillandsia) является довольно интересным и популярным в домашнем цветоводстве. Он имеет прямое отношение к семейству бромелиевых. Этот род объединяет примерно 500 видов растений. В диких условиях их можно повстречать в субтропических, а также тропических районах Южной и Центральной Америки. Такие растения предпочитают расти в прибрежных зонах, во влажных лесах, а еще на горных склонах, где имеется необходимое количество осадков. Тилландсия уже долгое время пользуется большой популярностью как у цветоводов-любителей, так и у профессиональных флористов. Дело в том, что в данном роду имеются растения причудливых и очень эффектных форм, а также окрасок. Так, есть растения похожие на клубок ниток, на бороду серебристого окраса, на пучок перьев, а еще на колоски злаков. Растят тилландсии, как эпифиты. Для их размещения подойдет коряга либо очень рыхлая почва, которая состоит из мха и коры деревьев. Корневая система у данного рода растений выполняет фиксирующую роль, так с помощью нее они прикрепляются к коре дерева либо коряги. Необходимую для нормального роста и развития влагу, а также все питательные вещества они получает из воздуха. В связи с этим так важно обеспечить растению высокую влажность воздуха. Тилландсии практически невозможно описать, так как их внешний вид весьма разнообразен.