
В пробирку с раствором белка прильём немного раствора азотной кислоты и нагреем. Для начала прогреем пробирку. Осторожно нагреваем, чтобы не было толчков жидкости. Нагреваем до появления жёлтого окрашивания раствора. После того, как содержимое пробирки остынет, прильём немного раствора гидроксида натрия и перемешаем. Белок окрашивается в оранжевый цвет.
Чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/25427338/
Подготовку к ЕГЭ и ОГЭ по химии мы ведём в группе ВК https://vk.com/chemistry_ege_oge_eo