Ингредиенты:
- варёная говядина 300 г
- репчатый лук 120 г
- маринованные огурцы 100 г
- майонез 2 ст. л.
- петрушка для украшения
Для блинчиков:
- яйца 2 шт
- щепотка соли
- растительное масло для жарки 1 ст. л.
Ингредиенты:
- гречневая крупа 300 г
- сушёные грибы 50 г
- репчатый лук 150 г
- сливочное масло 50 г
- растительное масло 20 мл
- соль по вкусу
Полный выпуск о кулинарных байках времён СССР смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/32db07b6fd640756f01a24c4637a3039/
Ингредиенты:
- говядина 300 г
- грибы 80 г
- яйца 2 шт
- растительное масло 20 мл
- сливочное масло 60 г
- бульон или вода для соуса 50 мл
- мука 20 г
- соль, перец по вкусу
- помидоры, зелень для украшения
Полный выпуск о блюдах для спортсменов СССР смотрите по ссылке: https://rutube.ru/video/c8ae8545f345f25711c6515b0ad12d7e/
Готовим узбекский суп «Мастава» по рецепту советского кулинара Карима Махмудова 👨🏼🍳
Ингредиенты:
- бульон 1 л
- рис 100г
- морковь 100 г
- помидоры 120 г
- картофель 250 г
- горох 120 г
- острый перец 1 шт
- кинза 20 г
Для фрикаделек:
- фарш 200 г
- лук 150 г
- соль, перец по вкусу
Ароматные, сочные и сытные. Делимся советским рецептом чебуреков!
Для фарша:
- фарш из баранины 300 г
- вода 100 мл
- репчатый лук 50 г
- зелёный лук 20 г
- топлёный жир 20 г
- петрушка 20 г
- соль, перец по вкусу
Для теста:
- вода 40 мл
- мука 300 г
- яйца 2 шт
- топлёный жир 20 г
- щепотка соли
Как приготовить вкусный жюльен с курицей и грибами? Записывайте рецепт!
Ингредиенты:
- варёная курица 300-400 г
- грибы 300 г
- лук 200 г
- сыр 150 г
- мука 50 г
- бульон 100 мл
- сливочное масло 80 г
- растительное масло 80 мл
- сметана 200 г
- соль по вкусу
Приготовим яйца кокот!
Ингредиенты:
- грибы 200 г
- лук 60 г
- яйца 2 шт.
- сливочное масло 30 г
- сливки 33%-ные 50 г
- сыр 30 г
- соль, перец по вкусу