Домашний хлеб в хлебопечке
Закладывайте ингредиенты в таком порядке как они записаны!
На 1 кг буханку:
Вода тёпл. 360 гр.(400 мл)
Масло сливочное или растительное 30 гр.
Сахар 2 ч. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Мука 550 гр.
Соль 2 ч. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
#домашнийхлеб #хлеб #хлебвхлебопечке #хлебопечка #белыйхлеб #черныйхлеб #хлебдомашний #свежийхлеб #горячийхлеб #губановаелена #eleshapovar #готово
Сало сухим посолом
Сало
Перец черный молотый
Чеснок
Соль
#соленоесало #салосухимпосолом #солимсало #какпосолитьсало #салосоленое #сухойпосолсала #нежноесало #ароматноесало #салосчесноком #салосперцем #салосперцемичесноком #губановаелена #eleshapovar #готово
Маринованные зелёные помидоры как в СССР
На 1,5 литровую банку:
Зелёные помидоры
Перец душистый 2 шт.
Гвоздика 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Чеснок 1 зубчик
Перец острый по вкусу
Петрушка 2-3 веточки
Укроп 2-3 веточки
Уксус 70% 1 ч. л.
Маринад на 1 литр воды:
Соль 2 ст. л
Сахар 5 ст. л.
#зеленыепомидоры #маринованныепомидоры #помидорызеленые #помидорыкаквссср #eleshapovar #губановаелена #готово
Раскрываю секрет приготовления самого популярного крем-супа из тыквы и овощей
Тыква 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 головка
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Перец острый 1 стручок
#тыквенныйсуп #супизтыквы #овощнойсуп #сливочныйсуп #кремсуп #тыква #секретыприготовления #какприготовить #кремсупизтыквы #тыквасовощами #овощисосливками #тыквасосливками #лайфхак
Квашеные ядрёный болгарский перец без уксуса и сахара на зиму
Перец болгарский 1,5 кг.
Чеснок 5-6 зубчиков
Укроп небольшой пучок
Вода 2 литра
Соль 4 ст. л.
Острый перец по вкусу
#квашеныйперец #квашеныйболгарскийперец #ядреныйсладкийперец #болгарскийперец #сладкийперец #квашеныйсладкийперец #ядреныйсладкийперец #перец #перецназиму #перецбезуксуса #перецбезсахара #перецквашеный #каккваситьперец #каксохранитьперецназиму #губановаелена #eleshapovar #готово
Рассольник с квашеными огурцами и кашей в банке
Говядина на косточке
Вода
Картофель
Соль по вкусу
Лук репчатый
Чеснок
Морковь
Огурцы квашеные
Томатная паста
Перловка
#рассольник #суп #супсквашенымиогурцами #супсперловкой #супсговядиной #мясо #говядина #самыйвкусныйсуп #самыйвкусныйрассольник #супрассольник #первоеблюдо #каксваритьсуп #каксваритьрассольник #какприготовитьсуп #какприготовитьрассольник #супсогурцами #губановаелена #eleshapovar #готово
Перец в горчичном маринаде
Перец болгарский 650 гр.
Вода 100 мл.
Масло раст. 75 мл.
Соль 1/2 ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Душ. перец горош. 3 шт.
Лавровый лист 1/2 листа
Куркума 1/2 ч. л.
Горчица 100 гр.
Горчица зерновая 50 гр.
Уксус 9% 30 мл.
#перец #перецболгарский #перецвмаринаде #перецвгорчице #горчичныймаринад #лечо #болгарскийперец #маринованныйперец #маринад #сладкийперец #губановаелена #eleshapovar #готово
Помидоры с морковью по-Корейски на зиму
Помидоры 1 кг.
Морковь 100 гр.
Перец сладкий 1 шт.
Перец острый 1/3 стручка
Чеснок 1 головка
Приправа для моркови по-Корейски острая 1/2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Лук репчатый 200 гр.
Масло раст. 50 мл.
Петрушка 1 пучок
#маринованныепомидоры #помидорыпокорейски #морковьпокорейски #помидорысморковкой #помидорысчесноком #помидорыназиму #помидорысморковью #помидорыслуком #помидорывбанке #корейскиепомидоры #корейскаяморковь #губановаелена #eleshapovar #готово
Самый пышный в мире омлет по рецепту тётушки Пуляр
Яйца
Соль по вкусу
Масло растительное
#омлетпуляр #воздушныйомлет #омлет #пуляр #яйцо #тетушкапуляр #самыйпышныйомлет #пышныйомлет #губановаелена #eleshapovar #готово
Свекла по-азиатски на зиму
Свёкла 1 кг.
Соль 1 ст. л.
Кориандр 1/2 ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Перец чёрн. молот. 1/2 ч. л.
Острый перец по вкусу
Чеснок 40 гр.
Уксус 70% 1/2 ст. л.
Масло подсолнечное 80 мл.
Лук репчатый 400 гр.
#свекла #свеклапокорейски #Корея #свеклапоазиатски #корейскаясвекла #корейскаяеда #свекланазиму #каксохранитьсвеклу #каксохранитьсвеклуназиму #свекласчесноком #пикантнаязакуска #остраязакуска #остраясвёкла #борщ #свекольник #свеклаперцем #губановаелена #eleshapovar #готово #korean #korea #koreanfood
Домашняя тушёнка
Свинина 1 кг
Соль 1 ст. л.
Перец горошк. черный 5 шт.
Лавровый лист по вкусу
#тушенаясвинина #тушенка #домашняятушенка #тушенкадомашняя #тушенкаизсвинины #мясотушеное #свинина #тушенкавбанке #губановаелена #eleshapovar #готово
Каша с мясом в банке
На банку 0.7 литра:
Мясо (курица, свинина) 200 гр.
Крупа (рис, греча, перл.) 100 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Морковь 50 гр.
Соль 1 ч. л. без горки
Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Лавровый лист по вкусу
Вода
#каша #кашасмясом #кашавбанке #кашавмикроволновке #рисоваякаша #перловаякаша #гречневаякаша #elesha_povar #губановаелена
Сохраняем острый перец на зиму без варки и стерилизации
Перец острый
Сахар
Уксус яблочный 6%
#острыйперец #каксохранитьострыйперец #острыйперецназиму #сохраняемострыйперец #перец #перчик #маринованныйперец #маринованныйострыйперец #перецвмаринаде #острыйперецвмаринаде #острыйперецвуксусе #острыйперецвсахаре #eleshapovar #губановаелена #готово
Мясо с овощами в банке на долгое хранение
Мясо любое
Лук репчатый
Кабачок
Помидор
Можете добавлять любые овощи
Лавровый лист
Соль 1 ч. л. на банку 1 литр
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
#мясосовощами #мясосовощамивбанке #обедвбанке #eleshapovar #губановаелена #готово
Плов по-Узбекски
Рис золотистый 900 гр.
Говядина 900 гр.
Лук 2 большие луковицы
Морковь 4 большие шт.
Масло хлопковое 400 мл.
Перец острый 1 стручок
Чеснок 3 головки
Вода
Зира, барбарис, соль по вкусу
#плов #пловпоузбекски #узбекистан #пловвказане #казанмангал
Бюджетное блюдо из простых продуктов
Рожки 450 гр.
Мясо любое 200 - 300 гр.
Лук 1 головка
Морковь 1 шт.
Помидор 2-3 шт.
Соль по вкусу
Перец черн. молот по вкусу
Зелень по вкусу
#рожкисмясом #макаронымясом #простаяеда #вкуснаяеда #бюджетнаяеда
Маринованный острый перец на зиму
Острый перец
Чеснок 2 зубчика
Перец черн. горошк. 3-4 шт.
Маринад:
Вода 1 литр
Соль 1 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Уксус 9% 3 ст. л
Семя горчицы 1 ч. л.
#острыйперец #маринованныйперец #острыйперецназиму #сохраняемострыйперец #маринованныйострыйперец #перецвмаринаде #губановаелена #eleshapovar #готово
Квашеная капуста классический рецепт
Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 50 гр.
Соль 1 ст. л. без горки
Семена укропа 1/2 ч. л.
#квашенаякапуста #капустаквашеная #квашениекапусты #капуста #капустарецепт #молочнокислыебактерии #каккваситькапусту #квасимкапусту #губановаелена #eleshapovar #готово