Печенье постное на рассоле
Самое простое, но при этом очень вкусное печенье. Попробуйте - оно вполне может стать "палочкой-выручалочкой" для домашнего чаепития.
Ингредиенты
Рассол - 100 мл
Сахар - 100 г
Масло растительное - 50 мл
Мука - 300-350 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Процесс приготовления
Кажется, нет более простого печенья, чем постное печенье на рассоле. Всего четыре доступных ингредиента - и вкусные печенюшки к чаю готовы. Рассол можно взять и огуречный, и помидорный, у меня в этот раз - из банки с ассорти. Для вегетарианцев и соблюдающих посты - настоящая находка. Печенье получается в меру сладким и очень вкусным.
Подготовим необходимые ингредиенты.
Вливаем в миску рассол и растительное масло.
Добавляем сахар.
Хорошо размешиваем, сахар должен раствориться в эмульсии. Постепенно добавляем муку вместе с разрыхлителем.
Вымешиваем тесто лопаткой.
В результате получается гладкое нежное тесто, не добавляйте лишней муки. Поставим тесто в холодильник хотя бы на 10 минут.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем любые фигурки.
Раскладываем будущие печенья на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком.
Ставим противень в разогретую до 180°С духовку, выпекаем 10-12 минут, смотрите по своей духовке. Сильно зарумянивать не надо, иначе печенье будет жёстким.
Постное печенье на рассоле получается хрустящим сверху и нежным внутри. Я не стал украшать печенье, оно вполне самодостаточное. Отдельно можете подать варенье, мёд.
Приятного аппетита! Думаю, это постное печенье придётся вам по вкусу
ПОСТНЫЙ ЗАВТРАК #топыкатегорий #постное #завтрак
ЗАПЕЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ
Сегодня жарим рыбу
Печенье постное на рассоле Самое простое, но при этом очень вкусное печенье. Попробуйте - оно вполне может стать "палочкой-выручалочкой" для домашнего чаепития. Ингредиенты Рассол - 100 мл Сахар - 100 г Масло растительное - 50 мл Мука - 300-350 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Процесс приготовления Кажется, нет более простого печенья, чем постное печенье на рассоле. Всего четыре доступных ингредиента - и вкусные печенюшки к чаю готовы. Рассол можно взять и огуречный, и помидорный, у меня в этот раз - из банки с ассорти. Для вегетарианцев и соблюдающих посты - настоящая находка. Печенье получается в меру сладким и очень вкусным. Подготовим необходимые ингредиенты. Вливаем в миску рассол и растительное масло. Добавляем сахар. Хорошо размешиваем, сахар должен раствориться в эмульсии. Постепенно добавляем муку вместе с разрыхлителем. Вымешиваем тесто лопаткой. В результате получается гладкое нежное тесто, не добавляйте лишней муки. Поставим тесто в холодильник хотя бы на 10 минут. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем любые фигурки. Раскладываем будущие печенья на противень, застеленный пекарской бумагой или тефлоновым ковриком. Ставим противень в разогретую до 180°С духовку, выпекаем 10-12 минут, смотрите по своей духовке. Сильно зарумянивать не надо, иначе печенье будет жёстким. Постное печенье на рассоле получается хрустящим сверху и нежным внутри. Я не стал украшать печенье, оно вполне самодостаточное. Отдельно можете подать варенье, мёд. Приятного аппетита! Думаю, это постное печенье придётся вам по вкусу
ТАЛЬЯТТА ИЗ КУРИЦЫ
Пирог с кспустой
Краткое видео по приготовлению драников из картошки
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ШАШЛЫК
Рулет из кабачка с слабосоленой форелью и творожным сыром Кабачок натираем на крупной тёрке ~ 1 кг. Добавляем несколько щепоток соли. Оставляем ~ на 5 минут. Очень хорошо отжимаем всю лишнюю жидкость. Разбиваем к отжатому кабачка 3 яйца, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку - 150 гр. Перекладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Если не уверены в своем пергаменте смажьте его растительным маслом. Выкладываем и равномерно распределяем тесто. Выпекаем в заранее разогретой до 180° в духовке ~ 20 минут. Достаём будущий рулет из духовки и даем остыть. Далее переворачиваем (удобнее всего накрыть корж сверху пергаментом и перевернуть) удаляем пергамент. Творожный сыр и сметану смешать в равных пропорциях ~ по 2 ст.л, добавить 2 зубчика чеснока, укроп, соль. Смазываем рулет, выкладываем слабосоленую рыбу (начинка может быть любая). Скручиваем аккуратно в рулет. Отправляем в холодильник на 1 час для стабилизации. Приятного аппетита!
Жареный карасик
ПОСТНЫЙ УЖИН ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА ? ГРИБНОЙ СУП ? И ЗАПЕЧЕНЫЕ ОВОЩИ. НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНО ?!!!
