Нам понадобится: 1. Творог - 540г (у меня было 3 брикета) 2. Сахар - 4ст. л. 3. Ванильный сахар - 1ч. л. 4. Соль - щепотка 5. Яйцо - 1шт.
6. Мука - 200-220г
- Смешиваем в миске творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, муку, замешиваем тесто.
- Разделяем тесто на 4 части, чтобы было легче катать колбаски, режем колбаски, как на видео.
- Подсаливаем кипящую воду, закидываем вареники. После того, как они всплыли, варим 2-3 минуты.
- Выкладываем наши варенички, добавляем сливочное масло, да побольше))) Можно добавить сметанки! Вкусно!
Наши ленивые варенички готовы! Это просто, полезно и вкусно!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Яблоки 2. Сахар
На 1кг яблок кладу 700г сахара.
- Стерилизуем банки, кипятим крышки.
- Яблоки нарезаем дольками.
- Засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
- На следующее утро ставим варить наше варенье, доводим до кипения, выключаем плиту и оставляем наши яблоки. Долго кипятить не нужно. Доводим до кипения и выключаем!!! Так повторяем 3 раза (утром, вечером, утром - я так делала).
- После 3 раза раскладываем наше варенье по стерилизованным банкам и закрываем его.
Всё, наше вкусное яблочное варенье готово!!!🍏🍏🍏
Нам понадобится:
1. Клубника - 1кг 2. Сахар - 1кг 3. Вода - 100мл
- Стерилизуем банки и крышки.
- Моем клубнику, отрываем хвостики.
- Затем варим сироп. Засыпаем 1кг сахара в 100мл воды, размешиваем, и на небольшом огне доводим сироп практически до кипения, периодически помешивая для равномерного растворения сахара.
- Затем ягоды пересыпаем в горячий сироп и стоят по полного остывания, затем доводим до кипения, но не кипятим, оставляем до полного остывания, кипятим ещё раз и заливаем в баночки, закрываем.
Всё, клубничное варенье готово!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋 Всё гениальное просто)))👍👍👍
Нам понадобится: 1. Смородина - 1кг (у меня было 1 300) 2. Сахар - 900г 3. Лимон - половинка (сок лимона)
- Измельчаем смородину блендером до пюреобразного состояния.
- Добавляем сахар и перемешиваем вместе, как на видео.
- Выливаем в кастрюлю и варим на небольшом огне до закипания, после закипания варим 15 минут, выключаем, остужаем.
- Затем добавляем сок половинки лимона, варим 5 минут и разливаем по стерилизованным баночкам.
Вкуснейший смородиновый джем готов!!! Как приятно зимой, открыв баночку, насладиться нежнейшим вкусом этого джема!!!😋😋😋