Сочный минтай на сковороде — проверенный годами рецепт
Минтай может быть невероятно вкусным, если его правильно приготовить. Я готовлю эту рыбу по одному и тому же рецепту уже много лет, и результат всегда радует: мягкое, сочное филе, ароматный соус и насыщенный вкус. Делюсь с вами этим простым, но очень удачным способом приготовления — надеюсь, вам тоже понравится!
Ингредиенты:
Рыба - 2 шт (800 г)
Соль, перец - по вкусу
Специи для рыбы - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 50 г
Лук - 3 шт (крупных)
Сметана - 5 ст.л.
Зелень - 1 ч.л. (Укроп и петрушка)
Если вы тоже любите простые и вкусные блюда из рыбы — обязательно попробуйте этот рецепт! А если уже готовили что-то похожее или есть свои секреты приготовления минтая — делитесь в комментариях! Будет интересно узнать, как готовите вы.
Спасибо за вашу поддержку и теплые слова — мне очень приятно!
#рецепт #рецепты #минтай #хек #рыбарецепт #краснодар
Квашеные огурцы на зиму
Ингредиенты на 3-литровую банку:
1,5 кг огурцов
100 г соли (3 ст. л. с горкой)
листья хрена, смородины, вишни
укроп
спорыш
чеснок
чёрный перец горошком
лавровый лист
Отправляем огурцы в погреб и ставим на пол.
Начнётся брожение — из банки будет вытекать рассол.
Когда брожение прекратится, если рассола в банке будет недостаточно — просто долейте сырую подсоленную воду.
После этого поднимаем банку на полку
Такие огурцы отлично хранятся весь год.
Закуска из кабачков, которую просят приготовить снова и снова!
Сезон кабачков открыт! Кто тоже обожает простые и вкусные рецепты пишите в комментариях.
Ингредиенты :
Кабачки — 2 шт
Растительное масло
Горчица в зернах — 2 ч. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Зелень ( укроп, петрушка )
Чеснок — 4 зубчика
А у вас есть любимое блюдо из кабачков? Пишите в комментариях — вдохновим друг друга на летние кулинарные подвиги!
Рецепт вкусных котлет из фарша и кабачка — получаются сочные и очень вкусные.
Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Кабачок (средний) - 1 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Манка - 2 ст.л.
Панировочные сухари
Растительное масло
А вы добавляете кабачок в котлеты? Делитесь в комментариях своими секретами сочных котлет — может, у вас есть любимый ингредиент, который делает их ещё вкуснее?
Давайте соберём лучшие идеи вместе!
Мира вам и добра
#рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
Вкусный клубничный компот на зиму
Ингредиенты:
на 1 трёхлитровую банку:
• 2,5 л воды
• 250 г сахара
• 500 г клубники
• 4 дольки лимона
А вы готовите клубничный компот на зиму? Добавляете что-то своё? Делитесь в комментариях своими секретами и любимыми сочетаниями!
Мира вам и добра
#рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
Вкусный домашний насыпной пирог с клубникой — идеальный к чаю
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 280 г
Сахар — 130 г
Соль — ½ ч.л.
Разрыхлитель — 7 г
Ванильный сахар — 1 пакет
Масло сливочное (замороженное) — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Уксус (яблочный) — 1 ч.л.
Начинка:
Клубника — 450 г
Крахмал — 2 ст.л.
Сахар — 50 г
А вы любите пироги так же, как я?
Расскажите в комментариях, с какой начинкой готовите чаще всего — клубника, вишня, яблоко или, может, что-то необычное?
Буду читать и брать на заметку ваши любимые варианты!
Мира вам и добра
Жареный минтай в кляре.
Это самый вкусный рецепт жареной рыбы в кляре!
По этому рецепту рыба получается очень вкусная, сочная, нежная!
Ингредиенты:
Минтай — 500 г
Яйцо — 2 шт
Специи для рыбы — 1 ч. л
Сухой чеснок — 1 ч. л
Сметана — 2 ст. л
Майонез — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Мука — 4 ст. л
Приятного аппетита
Клубничный конфитюр
Наступил сезон клубники, а это значит — пора варить вкусняшки на зиму! Делюсь своим проверенным рецептом. Аромат на всю кухню, вкус — как в детстве!
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг
Сахар — 500 г
Лимон — 1/2 шт
Нежный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой — идеально к тостам, сырникам или просто к чаю.
Сохраняйте себе и радуйте родных!
Мира вам и добра!
Вкусные маринованные огурцы
Вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Свежие укроп и петрушка
Листья вишни — 3 шт.
Листья смородины — 3 шт.
Маринад:
Вода - 1 литр
Соль — 1,5 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Семена кориандра — 0,5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец горошком — 15 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Уксус 9% — 3 ст. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Хранить в холодильнике
Рецепт вкусных кабачков: просто, быстро и аппетитно!
Весна — отличное время, чтобы порадовать себя лёгкими и полезными блюдами. А кабачки — именно тот продукт, который идеально подходит для весеннего рациона. Сегодня делимся простым и вкусным рецептом, который подойдёт как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 3 зубчика
Яйца — 2 шт.
Кефир — 5 ст. ложек
Мука — 4 ст. ложки (с горкой)
Растительное масло — для жарки
Эти ароматные и нежные кабачковые оладьи — настоящая находка для весеннего меню. Подавайте их со сметаной, зеленью или лёгким соусом.
Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!
А как вам рецепт? Уже пробовали готовить такие кабачки? Напишите в комментариях — буду радыа вашим отзывам!
Рецепт очень вкусных маринованных кабачков.
Ингредиенты:
Кабачки — 3 шт (~700 г)
Сладкий перец — 2 шт
Чеснок — 1 головка
Зелень — петрушка, укроп (по вкусу)
Для маринада:
Вода — 800 мл
Растительное масло — 60 мл
Уксус 9% — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л. (с горкой)
Сахар — 3 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт
Перец горошком — 20 шт
Душистый перец — 3 шт
Приятного аппетита!
Вкусное блюдо из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт
Помидоры — 3 шт
Чеснок — 4 зубчика
Репчатый лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Сухой базилик — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приятного аппетита
Простые и очень вкусные горячие бутерброды.
Ингредиенты:
Хлеб — 10 кусочков
Творог — 300 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Укроп, соль по вкусу
Сливочное масло
Смешиваем начинку, намазываем на хлеб и в духовку при 180°C на 10–15 минут.
Получается вкусно, сытно и по-домашнему!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт (350 г)
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Для начинки:
Сыр - 100 г
Укроп - 1 пучок
Помидор - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Мира вам и добра
#рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
Молодая картошка с чесноком и салом. Ароматы просто волшебные
Ингредиенты:
Молодая картошка — 1,5 кг
Свежее сало — 300 г
Чеснок — 1 головка
Подсолнечное масло — 30 мл
Соль, чёрный перец — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Укроп, петрушка
Приятного аппетита! А что у вас сегодня на обед?
Семга слабосоленая: идеальный рецепт для гурманов!
Нежная, ароматная и просто тающая во рту – семга слабосоленая станет настоящим украшением любого стола. Этот простой рецепт позволяет сохранить все полезные свойства рыбы и подчеркнуть ее изысканный вкус.
Ингредиенты:
Семга – 1 кг
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мира вам и добра
#рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
#одинденьнакухне #краснодар
Лимонно-яблочный пирог. Рецепт.
Ингредиенты:
Тесто:
2 средних яйца
70 г сахара
150 г сливочного масла
Щепотка соли
Ванильный сахар — по вкусу
320 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл молока
Начинка:
3 лимона
4 яблока
30 г кукурузного крахмала
180 г сахара
Диаметр моей формы 24 см
Пирог получается очень вкусный с приятной кислинкой и фруктовым вкусом!
Готовьте с удовольствием
Рецепт нежного творожного пирога на скорую руку
Идеальный рецепт на случай, когда хочется чего-то вкусного и домашнего без лишних хлопот! Этот нежный творожный пирог готовится быстро, а результат обязательно порадует — мягкое, рассыпчатое тесто и сочная, ароматная начинка с ванильными нотками.
Простой набор ингредиентов, доступные продукты и минимум времени на подготовку — отличный вариант для семейного чаепития или встречи с друзьями.
Ингредиенты:
для теста:
Мука - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 200 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
для начинки:
Творог - 700 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 2 шт
Ванилин - 1 пакетик
Сметана - 200 г
Крахмал кукурузный - 70 г
Размер моей формы: 30 см на 22 см
Выпекать при 180 градусах 40 минут
Сохраняйте рецепт — он станет одним из любимых!
Рецепт. Вкусное мясо в духовке. Блюда на всю семью.
Идеально для ужина и праздничного стола!
Ароматное, нежное мясо с румяной корочкой, сочными овощами и тянущимся сыром — это блюдо покорит вас с первого кусочка! Отличный вариант как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Свинина, картофель, помидоры, лук, сыр и немного любви — всё, что нужно для кулинарного шедевра.
Простые ингредиенты, а результат — на уровне ресторана!
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Лук — 4 шт
Картофель в мундире — 4 шт
Помидоры — 200 г
Сыр — 200 г
Горчица — по вкусу
Майонез — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приятного аппетита!
Не забудьте сохранить рецепт — он точно вам пригодится!
Оладьи на кефире без муки — нежность с хрустящей корочкой!
Идеальный завтрак или уютный перекус — пышные, ароматные оладушки, приготовленные без грамма муки!
Манка в сочетании с кефиром делает их особенно воздушными и мягкими внутри. Готовятся просто, а вкус — как у бабушки на даче!
Ингредиенты:
• Яйцо — 2 шт
• Щепотка соли
• Манка — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Сахар — 2 ст.л
• Сода — ½ ч.л
Попробуйте приготовить — и они точно станут вашими любимыми!