Однородный, без комочков? рецепт.
⠀
▪︎3 брикета творога 540гр
▪︎60 гр хорошего сл.масла
▪︎1/2 чл соли+1/2 ч/л соды
▪︎Наполнитель на вас вкус
▪︎Яйцо
(Грибы, ветчина, зелень)
⠀
Пробиваем блендером творог 30 сек, добавляем соду и соль, яйцо и ставим на маленький огонь.
Когда масса начинает плавиться добавляем растопленное сливочное масло КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ ☝
⠀
Постоянно помешаваем! Чтобы не образовывалась корочка.
Доводим до кипения, и выключаем огонь.
Оставляем массу остыть но все время подмешиваем.
Когда чуть остыла масса + добавляем наполнитель по желанию и разливаем в формы.
⠀
Отправляем в холодильник на пару часов.
⠀
Попробуйте обязательно!)
Отмечайте меня когда приготовите, мне будет приятно ?буду репостить.
⠀
Любите сыр?⠀
⠀
♡
⠀
#рецептсыра#домашнийсыр#сырдома#рецепт #готовимдома #мамскийблог #рецептынакаждыйдень #готовимсыр