РЕЦЕПТ ПАСХИ(Паски): Опара: ✔️Молоко 450 мл ✔️Мука 350 г ✔️Сахар 2-3 ст.л. ✔️Дрожжи сухие 14 г Тесто: ✔️Мука 750 г ✔️Сахар 300 г ✔️Ванильный сахар 24 г ✔️Изюм 80 г ✔️Яйца 3 шт + 3 желтка ✔️Масло сливочное 300 г ✔️Соль 1/3 ч.л. Выпекать Паски в разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 минут. Время выпечки зависит от духовки, проверяйте готовность изделия деревянной шпажкой.

Брускетты с красной рыбой: Багет 1/2 шт Авокадо 1/2 шт Сыр Фета 50г Сок лимона 1 ст.л Оливковое масло 1 ст.л Перец молотый по вкусу Руккола Слабосолёная сёмга 40г Лимон 1/4 шт Семена кунжута Брускетты с перепелиным яйцом: Багет 1/2 шт Авокадо 1/2 шт Сыр Фета 50г Лимонный сок 1 ст.л Оливковое масло 1 ст.л Перец молотый по вкусу Листья салата Помидор Черри 3-4 шт Перепелиные яйца 3-4 шт