Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Что нужно:
Филе куриной грудки — 200-300 г
Молоко — 500-600 мл (так, чтобы грудка утонула)
Любая готовая смесь специй для курицы — 0,5 пакета, или как пойдёт
Соль — по вкусу
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Понадобится:
• Тыква (очищенная от кожуры и от семечек) — 500 г
• Лук репчатый — 300 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень
• Вода – 100 мл
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Ингредиенты на 3х литровую кастрюлю:
Тушка петуха или курицы – 1-1,5 кг
Рыба (толстолобик, сазан) – 1 кг
Картофель – 2-3 шт
Сельдерей – 50 г
Морковь – 1/2 шт
Лук – 1 шт
Укроп – 1/2 пучка
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль, перец
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Ингредиенты
300 г шампиньонов
100–150 г сметаны
150 г лука
сливочное масло
соль
перец
Как готовить:
Грибы тонко нарезать.
Лук нарезать небольшими кусочками. На сливочном масле пожарить грибы с двух сторон до румяной корочки.
Грибы убрать. В этой же сковороде пожарить лук.
Вернуть в сковороду обжаренные грибы.
Посолить, поперчить.
Добавить сметану. Тушить на медленном огне 10 минут.
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Ингредиенты:
* Сало (соленое) - 1 кг
* Чеснок - 5-7 зубчиков
* Укроп - 1 пучок
* Петрушка - 1 пучок
* Паприка сладкая – 1 ч.л.
* Аджика сухая – 1 ч.л.
* Перец чили – 1 ч.л
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Ингредиенты:
- желтки – 3 шт
- горчица – 1 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- перец черный молотый – 1/3 ч.л.
- чеснок – 1 зубок
- соль – 1/2 ч.л.
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
- консервированный тунец – 2 банки
- яйца – 2 шт
- небольшой кусочек свежего корня имбиря
- петрушка
- зеленый лук
- цедра 1 лимона
- перец чили – 1/3 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- черный перец - 1/3 ч.л.
- масло для жарки
Обжарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Для теста понадобятся:
Мука — 350 г
Вода — 200 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки:
Сыр сулугуни — 250 г
Ассорти зелени (петрушка, укроп, кинза, мангольд) — 300 г
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Для подачи:
Сливочное масло — 50 г
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Что надо:
- свекла – 3 шт
- маринованные огурцы – 3-4 шт
- лук – 1 шт
- яйца – 3-4 шт
- укроп – пучок
- перец черный молотый – 1/2 ч.л.
- майонез – 2-3 ст.л.
#салаты
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Ингредиенты:
1. Филе сельди – 300 г.
2. Яблоко – 200 г.
3. Лук репчатый – 100 г.
4. Сметана – 2 ст/ложки
5. Зернистая горчица – 1 ч.л.
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Самая вкусная и настоящая. Гречневая каша с говядиной в автоклаве
Что бы приготовить вкусную рассыпчатую гречневую кашу с мясом в автоклаве потребуется
на 0,5 литровую банку:
- говядина – 170 г
- гречка сухая – 60 г
- соль – 7 г
- морковь – 50 г
- лук – 50 г
- перец горошком – 5 шт
- душистый перец – 3 шт
- лавровый лист – 1 шт
Как готовить:
Говядину порезать небольшими кусочками, примерно 2х2 см.
Лук нарезать, а морковью натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле до готовности.
В пол-литровую банку положить говядину, морковно-луковую зажарку, перец горошком, душистый перец и лавровый лист.
Теперь гречку, соль, заливаем банки холодной водой по плечики и закрываем плотно крышкой.
Помещаем банки в автоклав, наливаем воду и ставим на огонь. Доводим 120 градусов, уменьшаем огонь и готовим 50 минут.
Вкуснейшая гречневая каша с мясом готова.
Согласитесь, это намного вкуснее, чем покупать готовую кашу с мясом в магазине
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Обязательно приготовьте. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
• сладосоленая сельдь - 1 шт
• лук - 1 шт
• сахар - 1 ст. л.
• французская горчица- 1 ст. л.
• уксус 9% - 1 ч. л.
• растительное масло - 3 ст.л.
• зёрна кориандра — 1/2 ч. л.
• вода — 50 мл.
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru
Рецепт для настоящих гурманов. Нежный и вкусный печеночный паштет. Такой вы точно не купите в магазине
Нежная куриная печень смешивается с луком и морковью, создает неповторимый аромат и вкус. При этом добавление сливочного масла придает паштету нежность и мягкость. Он отлично подходит для завтрака, обеда или ужина.
КАК ГОТОВИТЬ:
Репчатый лук нарезаю кубиком, морковь пропускаю через крупную терку. Выкладываю лук на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду и обжариваю его буквально 3-4 минуты.
Теперь в сковороду к луку отправляю морковь и готовлю зажарку на среднем огне еще 4-5 минут.
Куриную печень перекладываю в сковороду к овощам, перемешиваю и обжариваю еще 15 минут.
Солю, перчу. Перекладываю в миску, добавляю сливочное масло и измельчаю продукты при помощи погружного блендера до однородной консистенции.
Перекладываю получившийся паштет в банку и сверху заливаю его растопленным сливочным маслом.
Даю паштету остыть и отправляю его на ночь в холодильник.
Паштет готов, намазываю его на кусочек свежего хрустящего хлеба и наслаждаюсь нежным, насыщенным вкусом паштета из куриной печени.
Ингредиенты:
1. Печень куриная – 500 г.
2. Лук репчатый – 1 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Масло сливочное – 100 г. в паштет + 70 г. залить сверху
5. Масло растительное – 30 мл.
6. Соль – 1 ч.л.
7. Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Еще больше видео на моем канале в телеграм - t.me/tarelkaru