Добавить
Уведомления
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ
12+
190
просмотров
Яйца - 5 шт. Масло сливочное - 200 г Сахар - 120 г Мука - 200 г Ванилин - 1 щепотка Рецепт 1 Масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной пены. Влить масло во взбитые яйца, снова взбить. Постепенно добавить муку, перемешать до однородности. Тесто выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую вафельницу и выпекать до румяности. Сворачивать трубочки горячими! Когда трубочки остынут можно наполнять их разной начинкой с помощью кондитерского шприца, по вашему вкусу - варёной сгущёнкой, джемом, плотным кремом, фруктами и др. Рецепт 2 Очень простые нежирные вафли можно приготовить, используя кефир или кислое молоко. Продукты (на 6 порций) Яйца - 2 шт. Сахар - 0,5 стакана Кефир - 1 стакан Мука - 1 стакан Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - 1 щепотка Как приготовить вафли на кефире: Смешать яйца и сахар. Взбить миксером. Влить кефир, перемешать. Просеять в тесто муку и снова перемешать до однородности. Добавить растительное масло и соль. Снова перемешать. Тесто получается довольно жидкое. Разогреть электровафельницу. Смазать ее растительным маслом. На середину налить 1-1,5 ст. ложки теста и сразу закрыть вафельницу. Печь вафли на кефире до готовности (1,5-2 минуты, в зависимости от мощности вафельницы). Вафли по этому рецепту нужно зажаривать как следует, иначе они будут мягкими и не будут хрустеть. Готовые вафли в горячем виде можно свернуть трубочкой.
ВАТРУШКИ И ДРУГАЯ ВЫПЕЧКА
12+
119
просмотров
Тесто: 650-700 гр муки 350мл молока 2 яйца 100гр сахара 100гр сливочного масла 10гр сухих быстродействующих дрожжей 1гр ванилина щепотка соли Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить.Все ингредиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто.Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять.Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки.Укрыть тесто теплым пледом.Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть 15мин(уже не укрываем).Тесто готово!Смазываем руки и стол растительным маслом и лепим небольшие шарики.Укладываем сразу на форму для выпечки,укрываем и даем ожить 30мин.Далее делаем углубление(как на видео) и выкладываем начинку. Для начинки я взяла: сухой рассыпчатый творог(500гр) 2 яйца 3-4ст ложки сахара или по вкусу. Выпекала я 35-40мин при 160-180°.
САЛАТ ОВОЩНОЙ "НА ЗДОРОВЬЕ"
12+
92
просмотра
- капуста 2 кг -морковка 1-2 шт -огурец 1 шт -лук 1 шт -кориандр 2 ст ложки -паприка 1 ст ложка -чеснок 4-5 зубчиков -укроп 1 пучок -уксус 3 ст ложки 9% -масло 70 мл -сахар 3 ст ложки -соль 1,5 ст ложки -перец по вкусу -болгарский перец 1 шт
БЛИННЫЙ РУЛЕТ С КРЕМОМ
12+
108
просмотров
Для блинчиков: яйца 2шт муки 30гр какао 10гр молоко 150мг разрыхлителя 1/2 пак. теплой воды 50мл сахар 30гр слив.масло 5гр Для крема: молоко 300мл яйцо 1 мука 2ст.л сахар 70гр
ГЕДЛИБЖЕ
12+
49
просмотров
Ингридиенты : курица лук 2 шт чeснок 3 зубчика растит.масло смeтана 4 ст. л мука 0,5 ст. л кипяток 250 мл спeции - паприка, чeрный пeрeц, базилик, сушeнныe томаты
ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ
12+
66
просмотров
Пол курочки Лук-2 шт Морковь-1 шт Помидор-1 шт (или томатная паста) Картофель-7-8 шт Соль, перец, паприка, специи для курицы Чеснок Зелень
БУЛОЧКИ "УЛИТКА"
12+
50
просмотров
Ингридиенты : 250 мл тёплого молока 4 ст.л.сахара 2 ч.л.сухих дрожжи 50 гр растопленного сливочного масла (+ 50-70 гр мягкое масло для смазывания булочек) 1/3 ч. л соли 1 яйцо для теста(+1 яйцо для смазывания булочек) 500-550 гр муки 1 пакетик ванильного сахара
РЫБНЫЙ СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ СУП
12+
118
просмотров
Ингридиенты : Рыба - 400 грамм; Картофель - 2-3 шт; Лук - 1 шт; Плавленный сыр ( хорошего качества) - 2 упаковки; Морковь - 1 шт; Соль, перец, приправы по вкусу. Соль/перец/специи.
ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ
12+
311
просмотров
Совсем простой и быстрый рецепт ленивого хачапури на сковороде, берите только хороший сулугуни!
ФОРШМАК
12+
52
просмотра
Ингридиенты : 1. Филе сельди 2 шт. 2. Кислое яблоко 1/4 или 1/3 шт. 3. Лук 1/2 шт. 4. Ржаной хлеб 1 ломтик. 5. Сливочное масло 50 гр. 6. Яйцо 1 шт. 7. Тостовый хлеб 2 шт.
САМОМАССАЖ КИСТЕЙ РУК
12+
54
просмотра
Такой самомассаж кистей рук помогает сохранять молодость кожи и суставов, рекомендуется делать это с хорошим натуральным маслом, например, абрикосовое, кокосовое или миндальное. Быстрый омолаживающий массаж для свежести рук: снимает напряжение в мышцах, улучшает кровообращение кончиков пальцев, возобновляет питание и возвращает упругость и тонус тканям, 15 мин в день для массажа рук.
Загрузка