
Приготовьте настоящий корейский ужин дома! В этом видео я покажу, как за 30 минут сделать пульгоги — тонко нарезанную говядину в ароматном соево-кунжутном маринаде, с пушистым рисом и освежающими битыми огурцами. Всё просто, быстро и очень вкусно. Присоединяйтесь!
🧾 Ингредиенты:
👉 Для мяса (пульгоги):
400 г говядины (вырезка или рибай)
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. сахара
1 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. имбиря
1 зубчик чеснока
1/2 луковицы
щепотка чёрного перца
зелёный лук, кунжут для подачи
👉 Для риса:
1 стакан круглозерного риса
2 стакана воды
соль
👉 Для битыx огурцов:
2–3 огурца
1 ч. л. соли
1 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. кунжутного масла
чеснок, острый перец — по желанию
Подписывайтесь, ставьте лайк и готовьте со мной. Это быстро, сочно и по-настоящему вкусно!