Abramov_channel | ПП рецепты

Тефтели КБЖУ на 1 контейнер: 396/50/9/24 Ингредиенты на 3 контейнера: Куриное филе - 600 г Рис - 70 г Сметана 10% - 200 г Кетчуп - 100 г Вода - 100 мл Варим рис. Куриный фарш смешиваем со специями (специи для курицы, соль и перец) и отварным рисом. Формируем тефтели. Сметану смешиваем с кетчупом и водой. Заливаем тефтели соусом. Закрываем фольгой и запекаем 15 минут при 220 градусах, затем убираем фольгу и запекаем еще 10 минут. Готово

Зразы с картофельным пюре КБЖУ на 1 контейнер: 480/53/11/36 КБЖУ на 100 грамм пюре: 74/2/14/1 КБЖУ на 1 зразу: 309/47/8/4 Ингредиенты на 4 контейнера: Куриное филе - 600 г Картофель - 750 г Творожный сыр - 100 г Сыр - 100 г Шампиньоны - 360 г Панировочные сухари - 20 г Молоко - 250 г Картофель варим и делаем пюре. Обжариваем грибы, смешиваем их с творожным и обычным сыром. Фарш смешиваем со специями, раскатываем на пленке, добавляем грибы с сыром, формируем зразу, обваливаем в панировочных сухарях и запекаем 15 минут при 200 градусах. Готово.

Чесночный мак энд чиз КБЖУ на 1 контейнер(420 г): 550/58/11/58 Ингредиенты на 3 контейнера: Куриное филе - 450 г Макароны - 210 г Творожный сыр - 90 г Сыр - 120 г Чеснок - 4 зубчика Базалик - по вкусу Варим макароны. Филе обжариваем со специями. Добавляем творожный сыр и воду от макарон (150-200 мл), перемешиваем и добавляем чеснок и базилик. Тушим 5 минут. Добавляем туда отварные макароны и сыр. Перемешиваем. Готово.

Паста с курицей в сметане КБЖУ на 1 порцию: 517/51/10/51 Ингредиенты на 1 шт: Куриное филе - 150 г Спагетти - 70 г Сметана - 60 г Сыр - 20 г Варим макароны или любой другой гарнир. Филе обжариваем со специями. Добавляем сметану и хмели сунели. Тушим 5 минут. При подаче посыпаем сыром. Готово.

Бургер «Без названия» КБЖУ на 1 бургер: 350/40/12/18 Ингредиенты на 1 шт: Куриное филе - 100 г Яйцо - 1 шт Творожный сыр - 15 г Сыр - 25 г Булочка для бургера - 55 г Горчица - по вкусу Куриный фарш смешиваем со специями (соль, перец, специи для курицы), формируем корзиночку при помощи стакана на пергаменте, лучше использовать силиконовый коврик, так как от пергамента будет тяжелее отделять. Разбиваем туда яйцо солим, перчим, посыпаем сыром, запекаем 15 минут при 200 градусах, я запекал в аэрогриле На одну булочку намазываем творожный сыр, на другую горчицу и собираем бургер. Готово.

Соба с курицей КБЖУ на 1 контейнер: 530/58/6/60 Ингредиенты на 4 контейнера: Куриное филе - 850 г Соба - 280 г Перец болгарский - 200 г Халапеньо - по вкусу Соевый соус - 50 г Соус терияки - 80 г Морковь по-корейски - 180 г Варим собу как показано на упаковке. Перец болгарский нарезаем полосками. Куриное филе обжариваем со специями. Добавляем соевый соус и чеснок. Как влага выпарится достаем курицу. На той же сковороде обжариваем перец болгарский и перец халапеньо. Добавляем соус Терияки, морковь по-корейски, немного воды от лапшы. Тушим 5 минут. Возвращаем курицу. Добавляем собу. Перемешиваем. Готово.

Картофельное пюре с куриным попкорном КБЖУ на 1 контейнер: 550/60/6/55 Ингредиенты на 3 контейнера: Куриное филе - 600 г Картофель - 600 г Шампиньоны - 400 г Молоко - 200 г Мука - 80 г Яйцо - 1 шт Картофель нарезаем и варим. Куриное филе смешиваем с яйцом. Муку смешиваем со специями (специи для курицы, перец, соль). Филе обваливаем с муке и запекаем 10-12 минут при 200 градусах. Грибы измельчаем и обжариваем. В картофель добавляем молоко, делаем пюре и смешиваем с грибами. Готово.

Тайский бургер КБЖУ на 1 шт: 400/40/4/48 Ингредиенты на 1 шт: Куриное филе - 150 г Булочка - 55 г Соус сладкий Чили - 40 г Ананас - 30 г Мука - 5 г Панировочные сухари - 10 г Куриный фарш смешиваем со специями, формируем котлету, обваливаем в муке, яйце, панировочных сухарях(в сухари добавьте соль, перец и специи по желанию) запекаем в аэрогриле 15 минут при 200 градусах. Собираем бургер. Булочка, соус сладкий чили (у меня Heinz), котлета, ананас в собственном соку, еще соус и булочка. Готово.

Паста с печеными овощами КБЖУ на 1 контейнер: 600/63/12/56 Ингредиенты на 3 контейнера: Куриное филе - 570 г Макароны - 210 г Творожный сыр - 120 г Сыр - 60 г Помидоры - 300 г Перец болгарский - 120 г Халапеньо - по вкусу Чеснок - 5 зубчиков Варим макароны. Нарезаем овощи выкладываем их в противень и запекаем 15 минут при 200 градусах. Перекладываем овощи в блендер, добавляем немного воды от макарон. Для лучшей консистенции лучше перебить еще погружным блендером. Обжариваем курицу. Убираем ее и на ту же сковороду выливаем соус из овощей. Добавляем в соус творожный сыр и макароны. Все перемешиваем раскладываем в контейнер и посыпаем сыром. Готово.

🍝Паста в сливочно-томатном соусе 🍝 КБЖУ на 1 порцию: 550/60/13/55 🍝 Ингредиенты: Макароны - 300 г Куриное филе - 700 г Кубик Магги - 1 шт (растворить в 600 мл воды) Томаты в собственном соку - 400 г Творожный сыр - 150 г Сыр твердый - 40 г Чеснок - 3 зубчика 🍝 Режем курицу кубиком. Жарим. Добавляем специи, чеснок. Добавляем помидоры. Засыпаем макароны и заливаем все куриным бульоном. Тушим примерно 12 минут. Добавляем творожный сыр и все перемешиваем. При подаче посыпаем сыром. Готово✅

🍿🐔Курица по-корейски с рисом 🍿🐔 КБЖУ на 1 порцию: 550/45/4/75 🍿🐔 Ингредиенты: Рис - 220 г Куриное филе - 500 г Яйцо - 1 шт Соевый соус - 100 г Мед - 20 г Мука пшеничная - 40 г Горчица - 10г Кетчуп - 20 г 🍿🐔 Варим рис. Куриное филе нарезаем кубиком, добавляем туда яйцо, соевый соус (30 г), перемешиваем и молотый перец. Обваливаем курицу в муке и убираем в духовку на 12 минут при 200 градусах. На сковороду выливаем соевый соус (70 г) разбавленный водой 1/1, туда же добавляем мед, кетчуп, горчицу, доводим до кипения и выкладываем туда готовую курицу. Все тщательно перемешиваем и раскладываем на 3 контейнера. Готово✅

За ноготочки спасибо @nail.stasya.k 🍜Том ям 🍜Ингредиенты: Шампиньоны - 500г Томаты - 500г Креветки - 500г Мидии - 300г Вода - 1300мл Имбирь молотый - 1 ч.л. Перец красный молотый - по вкусу Рис - 50г Лайм - 1 долька 📦Набор с маркетплейса: Листья каффир-лайма - 5г Перец Чили - 5г Лемонграсс сорго - 10г Паста Том ям - 50г Галангал - 10г Кокосовое молоко - 250мл 🍜 Все готовится не сложнее любого супа. Сначала чистим креветки, панцири складываем в кастрюлю, заливаем водой, засыпаем все экзотические травы, соль, имбирь и красный перец, если кто-то не любит острое то перец можно не добавлять. Бульон доводим до кипения и оставляем на маленьком огне 40 минут. Шампиньоны и томаты жарим в другой кастрюле около 5 мину, добавляем пасту том ям и морепродукты. После того как бульон готов, фильтруем его в кастрюлю с грибами, томатами и морепродуктами. В конце добавляем кокосовое молоко варим еще 5 минут и готово. Подаем с рисом и долькой лайма (можно без лайма). Готово

Паштет из куриной печени Ингредиенты: Куриная печень - 300г Куриное филе - 300г Лук - 100г Морковь - 120г Вода - 50мл Соль, перец, специи- по вкусу Измельчаем все ингредиенты. Выкладываем в форму для запекания. Посыпаем специями. Убираем в духовку на 40 минут при 200 градусах. Достаем. Перекладываем все в блендер, добавляем воду и взбиваем до однородной текстуры. Паштет можно мазать на хлебцы или хлеб, можно добавить огурец или сыр фету. Готово

Чикен бургер КБЖУ на 1 шт: 371/43/5/34 Ингредиенты: Куриное филе - 150 г Булочка - 55 г Мука - 5 г Панировочные сухари - 15 г Яйцо - 1/3 шт Греческий йогурт - 20 г Кетчуп - 15 г Соленые огурцы - по вкусу Куриное филе обваливаем в муке, яйце и панировочных сухарях со специями. Убираем запекаться 15 минут при 200 градусах. Нарезаем соленые огурцы. Для соуса в греческий йогурт добавляем кетчуп, соль, перец и копченую паприку. Собираем бургер. Готово.

Хрустящие шарики КБЖУ на 100 г: 150/14/1/22 Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Картофель - 330 г Мука - 40 г Панировочные сухари - 15 г Отварную курицу разделяем на волокна. Отвариваем картофель, сливаем бульон и делаем пюре. Добавляем специи и муку. Формируем шарики и обваливаем в панировочных сухарях. Запекаем в аэрогриле 7 минут при 200 градусах. Готово.